Néha például egy fárasztó nap után este este be kell fogadni a vendégeket, és erre a alkalomra egy egyszerű süteményt kell építeni, és nem kell sokáig zavarni.
Az ilyen gyors és egyszerűen elkészíthető finomságok egyikének - a "Minutka" süteményt - sütés nélkül készítik a sütőben, egy gyors sütőben, ami sokkal gyorsabb. És ez a torta főzhető például az országházban, ahol van egy kompakt gáztűzhely, de nincs sütő.
A krémnek a kéreg impregnálásához való előkészítése során olyan termékek, mint pálmaolaj és más alkalmatlan anyagok hozzáadásával készült termékek, például "kondenzált tej cukorral" (kondenzált tej) vagy megkérdőjelezhető analógjai.
Megmondjuk, hogyan kell főzni a "Minutka" tortát sűrített tej nélkül, mivel ezt a stratégiai-nosztalgikus terméket nem mindenki kedveli, mert durva és pritoren.
A "perc" süteményt tartalmazó krém általában pelyhesítőt készít (ráadásul bütykölni is kell), egyszerűbb, kevésbé kalóriás és hasznos zsírokat készítünk joghurtot vagy tejfölt (és a csokoládét, hogy jobban megkóstolhassuk).
"Minutka" torta sütőben - recept
összetevők:
- krém természetes - 150 g;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- vaj - 100 g;
- Csirke tojás - 2 db;
- Búzaliszt - 2 csésze vagy valamivel több;
- pálinka gyümölcs vagy rum - 2 evőkanál. kanál;
- szóda szitált - 1 csipet;
- citrom - 0,5 darab;
- egy szelet sertéssertés sajt;
Krém esetében:
- zsírtartalmú joghurt 3% - 300 ml zsírtartalmú;
- kakaópor minőség - 2 evőkanál. kanál;
- porcukor - 2 evőkanál. kanál;
- vanília vagy fahéj - 1 csipetnyi;
Öntözéshez és díszítéshez:
- apróra vágott diófélék - 2/3 pohár;
- Csokoládécserép - 1 darab;
- sárgabarack lekvár (félbevágott gyümölcsfélék fele).
előkészítés
A tejszínt megolvasztott vajjal keverjük össze, hozzáadunk tojást, pálinkát, szódát és citrom-szódát, és átszitált lisztet. A tésztát villával vagy keverővel gyúrhatja.
Tésztát készítünk egy tésztából, és fél órára a hűtőszekrénybe tesszük.
A krém nagyon egyszerű: a kakaóport cukorporral és joghurttel (vagy tejföllel) összekeverik - ez minden. Azok, akik a kakaó és a csokoládé ellenjavallták, helyettesíthetik egy bárányhúst.
Vágjon anyát egy késsel és három egy reszelt csokoládéval.
A pihentetett tésztát 8 egyenlő részre oszthatjuk, majd a süteményeket kijuttatjuk, hogy a kést és a fedőt a dobból a megfelelő kör alakú formában kapjuk - nagyon kényelmes.
Kenje meg egy jól felmelegített serpenyőt egy szelet zsíros (ez célszerű ezt úgy, hogy azt a villa). Süteményeket sütünk aranybarna árnyalatokkal.
A torta elkészítése: tegye le a tortán a tálat és bőven hiányzott a krém. Fent - a második süteményt és így tovább, a negyedik torta megkenése után megszórjuk anyával, miután az ötödik darabot megkenjük - a lekvárt elszórtan felhalmozta a sárgabarackot. Kenje meg az utolsó süteményt krémmel (vagy akár öntsön), megszórja diófélékkel, felülről - sárgabarack és megszórja reszelt csokoládéval (opcionális). Természetesen a sárgabarack lekvár helyett másféle szilvával is használhatjuk, a fő dolog az, hogy a gyümölcsdarabok nem túl forraltak,
A "Minutka" sütemény elkészítésénél is használhatja a kandírozott gyümölcsöket, általában nagy a hely a kulináris fantázia számára, használja azokat a termékeket és konyhai készleteket, amelyek jelenleg a gazdaságban állnak rendelkezésre.
A tortát két órán át hűvös helyre helyezzük, hagyjuk áztatni a süteményeket.
Süteményt forró friss tea, kávé vagy kakaó szolgálunk fel. Ezt a torta savanyú tejet, természetes gyümölcslevet vagy komposztot szolgálhatja fel.