A francia eredetű burgonyapürével és a nem eredeti alapanyagokról ismert gomba különösen otthonos. Ez nem meglepő - egy tápláló, illatos és nagyon változatos étel rövid idő alatt díszíthet egy családi vacsorát vagy egy ünnepi asztalt.
Hogyan kell főzni a burgonyatálat a gombával?
A gombákkal és burgonyával ellátott sütőformát főzési technikával és összetevőkkel keverik, hozzátéve, hogy napi vagy ünnepi ételeket, vegetáriánus vagy húsokat kaphat. Mivel a burgonya kiváló melléktálca - célszerű kombinálni a halakkal, a húsokkal és a zöldségekkel, és csodálhatja a főzés egyszerűségét és szerénységét.
- A sütőtök két változatban készül: főtt burgonyából, burgonyapürével és sült gombával.
- A zöldségeket rétegben helyezzük el, és töltsük meg tejföllel vagy krémmel, majd sütés után préseljünk rudak kéregre.
- Ha a burgonyát szeletekre vágják, a tojást hozzá kell adni a cserebbe, hogy az edény ne szakadjon el.
- Mivel a burgonya és a gombák semleges ízűek, fűszereket kell gondoskodni. Fekete bors, fokhagyma és hagyma alkotja az alapkészletet.
Burgonya rakott gomba a sütőben
A sütőben lévő gombával és burgonyával ellátott sütőedény fényes, pirított és nagyon tápláló étel, amely a szokásos főtt burgonyát és a sült gombákat egy igazi ízbombává változtathatja. A könnyű főzés, a gyönyörű megjelenés és a pénzügyileg megfizethető termékek használata a univerzális takarmányt az egész család számára táplálja.
összetevők:
- burgonya - 1 kg;
- sárgarépa - 300 g;
- tojás - 2 db;
- tejföl - 150 g;
- hagyma - 100 g.
előkészítés
- Vágjuk meg a burgonyát és főzzük, amíg félig főzünk.
- Gombák és hagymás sütés.
- Fektesse rétegenként a rétegeket a gyártott termékek rétegei között.
- Tojás és tejföllel habverő, öntsük a rakott.
- A gombával készült burgonyatálat 40 percig 180 fokban készül.
Sült csirke és gomba
A csirke és gomba burgonyaszőnyeg egyesít minden kedvenc és megfizethető termékeit egy egészben. Egy ilyen edény elkészítése egyszerű és nem gondtalan, mivel minden alkatrész tökéletesen illeszkedik egymáshoz, és nem igényel kiegészítést. A termék sütési folyamatában lédús és vonzó - fóliával kell fedni.
összetevők:
- burgonya - 7000 g;
- sárgarépa - 290 g;
- csirkefilé - 350 g;
- sajt - 100 g;
- tejszín - 400 ml;
- növényi olaj - 35 ml.
előkészítés
- Csirkefilé és gomba sütjük.
- A burgonyaszelet forraljuk.
- Lay out rétegeket.
- Töltsük fel a tejszínt, szórjuk meg a sajtot és fedjük le fóliával.
- A burgonya csirkemellet gombával 45 percig 200 fokon főzzük.
Burgonya rakott darált hús és gomba
A húsos és gombás burgonyaszőnyeg lédús és finom textúrájú lesz, ha darált húst használ. A tökéletes kombináció, amelyet sok klasszikus konyhában elismert, sikeres ebben a termékben. A darált hús és gomba fűszeres töltése tökéletesen kiegészíti a burgonya ízét, és a termékek előzetes felkészítése felgyorsítja a főzési folyamatot.
összetevők:
- burgonya - 8 db;
- tej - 70 ml;
- olaj - 40 g;
- champignons - 150 g;
- hüvelyfa - 500 g;
- hagyma - 2 db.
előkészítés
- Forraljuk a burgonyát, pároljuk, adjunk hozzá vajat, tejet.
- Hagymán, gomba és apróra vágott sütőben.
- Az összetevőket rétegekben kell elhelyezni. Megszórjuk a sajtot.
- A gombával készült burgonya- húsrostot 15 percig 180 fokban készítik el.
Kúpos burgonyaszelet gombával
A gomba burgonyából készült zabkása a vegetáriánus, ezért állati eredetű termékek nélkül készül, amelyek közül az utolsó az edényhez van erősítve. A palacsinta formájának megőrzése és a szétesés elkerülése végett a növényt héjában kell felforralni, majd a homogenitást tisztítani és őrölni. A fűszerek és a citromlé növeli a friss burgonya ízét.
összetevők:
- burgonya - 600 g;
- olívaolaj - 100 ml;
- citromlé - 20 ml;
- 350 g champignon;
- kakukkfű - 1/2 ts.
előkészítés
- Hámozott burgonya héjban és héjban. Főzze meg a fűszereket, a gyümölcslevet és a vajat.
- Süssük a gombákat.
- Fektesse le a rétegeket és az olajat.
- A burgonyatálat gombával 180 percig 25 percig sütjük.
Burgonya rakott gomba és sajt
A gombákból és sajtokból készült burgonya sütési technikával változik. A sajtos töltelék áthelyezheti a rétegeket, vagy a klasszikus recepthez ragaszkodva fűszeres krémes mártással használható. Az ilyen öltözködés nem sok időt vesz igénybe, és gazdagítja az étel ízét és megjelenését, ami lehetővé teszi, hogy az ünnephez szolgálják.
Az összetevők
- burgonya - 600 g;
- méz agaric - 300 g;
- hagyma - 1 darab;
- krém 33% - 250 ml;
- tojás - 1 darab;
- sajt - 100 g.
előkészítés
- Gombák főzzenek és megsütjük hagymával.
- Főzzük meg a burgonyaszeleteket.
- Fektesse ki az összetevőket rétegekben.
- Tojás, tejföllel és sajtkeverékkel - a gombával készült burgonyaszósz mártással kész.
- Öntsük az edényt és 45 percig 200 fokon süsse meg.
Gombás burgonyapürével gombával
A fúrt termékek kellemes és kényelmes eldobásához segít a burgonyapürével és gombával. Egy egyszerű és könnyű házi készítésű étel, amely egy népszerű mellékételen alapul, megváltoztatta a kiszolgálót, és diverzifikálta az ízét. Különösen kényelmes evők a saját kezükben képesek friss pörkölt burgonyát főzni, különösen mivel ez nem lesz nehéz.
összetevők:
- burgonya - 900 g;
- tojás - 2 db;
- 350 g champignon;
- tej - 200 ml;
- tejföl - 65 g;
- hagyma - 2 db.
előkészítés
- A burgonya sütőtök gomba receptje a mártott burgonya használatát sugallja.
- Forraljuk a burgonyát és a rastolkitot. Tejet és tojásokat adhat a tömeghez.
- Gombák és hagymás sütés.
- Minden réteg elrendezése. Kenje meg tejföllel, és 30 percig 200 fokon süssük.
Burgonya sütőben pácolt gomba a sütőben
Az eredeti ételek rajongói nagyra értékelik a pépes gomba jóságát. Végtére is, a sült burgonya, mint melléktálé, tökéletesen össze van kapcsolva a sós gombákkal. Készítse elő az étel egyszerű: csak vágja el a gombákat, és fedezi őket szeleteket főtt burgonyával, küldje el a sütőbe.
összetevők:
- burgonya - 1 kg;
- sózott gombák - 350 g;
- hagyma - 2 darab;
- tejföl - 200 g;
- liszt - 50 g;
- víz 100 ml.
előkészítés
- Vágjuk meg a burgonyát és forraljuk.
- A gomba öblít és darál.
- Süssük a hagymát.
- Fektesse az ételt rétegekbe.
- Add hozzá a tejföl és a vizet a tejföl.
- Öntsük a mártást az edény fölé és 20 percig 200 fokon főzzük.
Burgonya sütőtök zöldségekkel és gombákkal
A gombaszalaggal ellátott növényi tápanyag egy tápláló és egészséges étel, amely kiegészítheti a napi étrendet. A semleges íz a burgonya lehetővé teszi, hogy összekapcsolja azt a különböző zöldségeket, és így kísérletezheti változó alkatrészek és kötszerek. Ez a recept az étrendre vonatkozik, ezért nem tartalmaz nagy kalóriatartalmú összetevőket.
összetevők:
- burgonya - 700 g;
- gomba - 250 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- paradicsom - 2 db;
- édes paprika - 1 darab;
- tejföl - 50 g;
- Parmezán - 50 g.
előállítás:
- Forraljuk fel a burgonyát héjban, héjban, rastolkite-ben, keverjük össze a parmezánnal.
- Friss vöröshagyma, gomba, sárgarépa, paradicsom és paprika.
- Fedjük le a zöldségeket burgonyával, zsírozza tejföllel, és 15 percig 200 fokon süssük.
Burgonya rakott gomba a többváltozós
A multivárkában található gomba a helyes és kényelmes sütési mód. A modern eszköznek köszönhetően az étel nem zavaró, és gyorsan tápláló ebédet készíthet. Csak be kell töltened az apróra vágott zöldséget a tálba, be kell állítanod a módot, és várnod kell a hangjelzést az asztalon lévő késztermék kiszolgálására.
összetevők:
- burgonya - 500 g;
- gomba - 400 g;
- tojás - 3 db;
- tejföl - 200 g;
- sajt - 100 g;
- liszt - 50 g.
előkészítés
- Sütjük a gombákat a "sütés" alatt.
- Hagyja fel a burgonyát. Fektesse az elemeket rétegekbe.
- A tojás verte, hozzáadott tejföllel és lisztet.
- Add hozzá a mártást, sajtot és főzzük a "Quenching" órát.