A Mushmula egy rózsaszín, kis sárga-narancssárga gyümölcsű család örökzöld fája, melynek kellemes édes íze van, távolabb, mint egy körte. Elterjedt előfordulása miatt a loquatot is használják a főzés során. Lehetőség van arra, hogy a komposztot egy medálból készítsük? Természetesen, csakúgy, mint a lekvár, a dzsem, a lekváros, a sorbets és a marmalade, egy szóval, sokféle módja van a magzat előkészítésére a téli szezonra, de ennek az anyagnak a keretében csak az italokra koncentrálunk.
A tél medlar összetétele
Az eredeti gyümölcstermelésből készült komló nem egyáltalán nehezebb, mint a közönséges alma vagy körte, mindaz, ami hasznos számunkra egy kis cukor, citromsav és víz.
összetevők:
- medlar - 950 g;
- granulált cukor - 560 g;
- csipetnyi citromsav .
előkészítés
Mielőtt a loquatból készült komposztot forralnánk, vágjuk a gyümölcsöket a félig, és kivesszük azokat a csontokat, amelyek a loquat legnagyobb részét alkotják. A fennmaradó lédús pépet zománcozással ellátott serpenyőbe helyezzük, cukorral borítjuk és öntsünk egy liter vizet. Amikor a folyadék forr, az italt 5-7 percig forraljuk, majd citromsavat adunk hozzá, és steril edényekbe öntjük, majd azonnal steril fedéllel.
Készítsen egy kagylóból származó medvét
A loquat belsejében 5-6 nagy méretű oxigén van, amelyek - amint korábban említettük - a gyümölcs legnagyobb részét alkotják. Maguk a csontok kemények és enyhülhetetlenek, de egy italtől elfogyasztott haszonnövényeket könnyű fanyar ízzel lehet kivonni.
összetevők:
- medlar - 480 g;
- méz - 145 ml;
- citromlé - 25 ml;
- fahéjas botot.
előkészítés
A csontokat levesszük a gyümölcsről, osztjuk meg őket, és tegyük egy serpenyőbe, majd öntsünk egy liter vizet. A test tiszta dobozokon át terjed. Amikor a serpenyőben lévő víz forralja, adj hozzá mézet, citromlevet és fahéjat, hogy a szirup aromásabb legyen. Forró szirupval öntsük a tartályok tartalmát, tegyük egy mély serpenyőbe vízzel és sterilizáljuk körülbelül 20 percig.
A medlar és a menta recept összetétele
összetevők:
- medlar - 380 g;
- granulált cukor - 145 g;
- szamár menta;
- citromsav - 5 g.
előkészítés
A felesleget félig öntsön egy liter vizet. Amikor a víz forr, hozzáadjuk a cukrot és adjunk hozzá citromsavat. Mennyit kell főzni egy komódból a loquatból, ismételt forralás után? Körülbelül 20 perc múlva az italt steril edényekre öntjük, a mentát felhelyezzük és feltekercseljük.