Azok, akik amerikai ételeket szeretnének megkóstolni, érdemes megpróbálni a kefiren készült palacsintákat. Az étel receptje nagyon egyszerű, ezért egy érdekes és nem triviális reggeli készül Önnek és egy tinédzsernek. A csemegék gyerekek óta ismertek, hiszen ezek ugyanazok a palacsintak, csak egy kicsit nagyobbak és csodálatosabbak.
Palacsinták a kefiren - recept
Azok számára, akik először döntöttek, hogy főzni palacsinta - a klasszikus recept a kefir rendkívül egyszerű. Az eredmény meghaladja az összes elvárást, és a palacsinta finom változata újra és újra elkészül. Az összetevők összetétele némileg eltérõ lehet, de a cselekvés algoritmusa közös tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a következõkbõl állnak:
- Beat fehért és sárgabarackot cukorral, vanillinnal és sóval. Töltsük be a fő termékbe, és adjunk hozzá olajat. Keverjük jól.
- Vastag tésztát alakított, mint a tejföl.
- Különleges bevonattal vagy serpenyővel ellátott palacsinta felmelegszik közepes lángon. Egy kicsit kész tömeg van elosztva mentén.
- Forduljon a másik oldalra, amint a feltörő buborékok lyukakká válnak.
- A másik oldalon a palacsinta kefir sütjük 2 percig.
Banán palacsinta kefiren
Ha a házban olyan kisgyerekek élnek, akik nem akarják megenni a hasznos pörkölőket, elő kell készíteniük őket a kefir punkákra egy banánnal. Egy ilyen reggeli lesz újdonság, és olyan finom lesz, hogy a gyerekek néhány perc alatt elfogyaszanak valamit. Hasznos tulajdonságaiban az étel méltó alternatívát jelent a zabkása számára.
összetevők:
- biocuretin - 200 ml;
- liszt - 150 g;
- tojás - 1 darab;
- szóda - 0,5 ts;
- cukor - 1,5 ts;
- sovány olaj - 1,5 evőkanál;
- banán - 2 db.
előkészítés
- A banán egy mély tálban gyúrja, amíg meg nem kap egy pohár.
- A sárgája felbomlik a fehérjékkel, és összetétele keveredik.
- A fő komponenst öntik be, a hidratált szódát, homokot öntik és újra összekeverik.
- Keverjük össze az alapot, szokásos palacsintákkal.
- Tegyen egy kis masszát a serpenyőbe, egyenesen a közepére.
- Süsse közepes lángon.
- Meg kell jelennie és felrobbantani kell a buborékokat, át kell fordulni.
- Néhány perc múlva leveszi a kefirből készült palacsintákat.
Palacsinta kefir tojás nélkül
A lush amerikai punkake a kefirre készül a család minden tagja számára. De különösen az ilyen étkezés beleszeret azokhoz, akiknek nincs elég ideje a szilárd reggeli elkészítésére. Mindössze annyit kell tenni, hogy összekeverjük az otthon mindig otthonos ételeket. Ha nem tudja, hogyan kell főzni a palacsintát a kefiren gyorsan, akkor ez a recept meg fog menni.
összetevők:
- liszt - 300 g;
- 250 ml biokefir;
- cukor - 1,5 evőkanál;
- sovány olaj - 3 evőkanál;
- szóda - 0,5 ts.
előkészítés
- Minden laza komponenst összekeverünk.
- A főterméket olajjal melegítjük.
- Keverjük össze mindkét keveréket.
- A felmelegített palacsintában tegyen egy kicsit az alapokat, 1-2 percig sütjük.
- Forduljon át, süssön újra.
Zab kefir
A fogyókúrás emberek ideálisak a zabpehelyből készült kefirből készült palacsintákra, mivel a diéta nem mentség az ízletes étkezés megtagadására. Éppen ellenkezőleg, a menüt eredeti változatossággal kell kiegészítenie, melyben a legkevesebb kalória lesz, de a legnagyobb haszon. Ez hozzájárul ahhoz a tényhez, hogy a súlycsökkentés folyamata hasznos és élvezetes lesz.
összetevők:
- őrölt zabpehely - 1 üveg;
- biochetozer - 300 ml;
- sütőpor;
- tojás - 1 darab;
- víz - 0,5 csésze;
- vanília vagy fahéj;
- cukor - 1 kanál.
előkészítés
- A zabpehelyeket egy sütőporral kombinálják, és a keverőben egy fehérjével, joghurtal és vízzel keverik a sárgáját.
- Minden kapcsolat.
- Mindkét oldalán süsse meg. A zabliszt miatt a kefir palacsinta sötét színű.
Csokoládé palacsinta kefiren
A gyerekek szeretik a kefir palacsintát kakaóval - ez a recept nagyon egyszerű és érthető minden háziasszonynak. Ezenkívül az a tény, hogy nem kell feltérképezni a feltérképezhetetlen alkotóelemeket, mert létrehozásához ugyanazok a termékek szükségesek, mint a palacsinta.
összetevők:
- biochetozer - 300 ml;
- liszt - 250 g;
- cukor - 100 g;
- kakaó - 4 evőkanál;
- sovány olaj - 1 kanál;
- tojás - 2 db;
- Vanília és só;
- sütőpor - 2 tk.
előkészítés
- A fehérjékkel és a homokkal ellátott sárgadarabokat külön tálban verték, majd hozzáadták a fő termékhez.
- Szezon kakaóporral, vanillinnel és keverékkel.
- Keverjünk össze vastag tömeget.
- Kis méretű sütőedényt melegítenek, majd egy kis kanálot helyeznek a központba.
- Az alj nem olajozott, ha nem tapadó bevonat. Ha öntöttvas sütőt használnak, akkor a belső felületnek kissé elkennie kell.
- Süssünk 1-2 percet.
Palacsinták kefir almával
Egy másik kifinomult recept az almás palacsinták a kefiren. Fel fog szólni azoknak, akik az egészséges és ízletes ételeket szeretnék összekapcsolni. Az ilyen változat a desszert nem befolyásolja az ábrát, és a főzés egyszerű lesz, és hozzáadásával gyümölcsöt kétségtelenül előnyös a szervezetben.
összetevők:
- liszt - 500 g;
- biocurefin - 450 ml;
- cukor - 2,5 evőkanál;
- tojás - 2 db;
- alma - 3 darab;
- szóda - 0,5 ts;
- fahéj.
előkészítés
- Sárgadinnye fehérjékkel, homok keverővel egészen simára.
- Ezután egy kefir vékony csepegtető van beöntve.
- A cukor homok, ha szükséges, helyettesíthető a mézzel, ami még inkább hasznossá teszi az edényt.
- Adjuk hozzá a szódát, szeletelt ecetet, és alaposan keverjük össze, majd gyúrjuk.
- Az almákat meg kell dörzsölni, és szinte kész tesztre küldeni.
- Minden oldalról megpirítjuk.
Palacsinta sütőtökön joghurton
Egy csodálatos kezelés, amely alkalmas a megfelelő táplálkozásra , ízletes palacsinta a kefiren sütőtökön. Azok, akik fogyni akarnak, képesek lesznek kényeztetni magukat anélkül, hogy meghaladnák azt, ami megengedhető. Ezenkívül nem kell késztetnie az ételt, mert mindig a házban van.
összetevők:
- tejpor - 200 ml;
- liszt - 100 g;
- tök püré - egy negyed üveg;
- tojás - 2 db;
- sütőpor - 1 tk.
- fahéj vagy vanília;
- cukor - 1 kanál.
előkészítés
- A laza alkotóelemeket összekeverik. Később a savanyú tejet komponens öntjük, és a masszát újra összekeverjük.
- A fehérjékkel ellátott sárgadarabokat csodálatos habban verték, összekeverték a keverékkel, és egy vastag tésztát kaptak a kefir palacsinta számára.
- A palacsinta felmelegszik és leáll egy kis alap középpontjában.
- A sütés megdöntése. A tűz minimális legyen.
Palacsinta kefiren és élesztőn
Nem kevésbé érdekes recept, amely hasznos egy eredeti reggelire - buja punkcakes kefir és élesztő. Az étel összetevői mindig rendelkezésre állnak, és a recept egyszerű, és emlékeztet a sütés hagyományos palacsinta.
összetevők:
- tojás - 3 db;
- liszt - 250 g;
- sütőpor - 0,5 ts;
- tejjel - 2 csésze;
- száraz élesztő - 1 csomag;
- cukor - ízlés szerint.
előkészítés
- Meleg kefirben hígítsuk fel az élesztőt, és hagyjuk negyedóránként.
- A sárgadinnyét fehérjékkel meg kell keverni, összekeverni a habverővel.
- Adja hozzá a fennmaradó alkotóelemeket és gyúrja.
- Palacsintát (lehetőleg tapadásmentes bevonattal) a melegítésre, és arra, hogy apró részletekben elterjessze az alapot.
- Amikor egyik oldala barna színűvé válik és alulról mozog, bátran forduljon át a másikba.