A tejet tartalmazó lyukakkal ellátott vékony palacsinta receptje nem fedezi le a kifinomult technológiákat vagy titkokat. Annak érdekében, hogy a palacsinta felületén nyissuk ki a nyílt hatásokat, elegendő ahhoz, hogy jó vastag falú edényeket kapjunk és melegítsük fel, mielőtt a tésztát öntjük. Ha feljut a fűtött felületre, akkor a tészta szó szerint forralni kezd, és nyitott felületet képez.
Vékony csipke palacsinta lyukakkal a tejben
A szájban világos és olvadt, ezek a palacsintaak tojás hozzáadása nélkül is elkészülnek, valószínűleg ez a tény a finomságuk miatt. Ha úgy döntesz, hogy ilyen gyors palacsintát készítesz a gyors, akkor a helyettesítő tehéntej bármilyen zöldség vagy dió.
összetevők:
- liszt - 275 g;
- keményítő - 10 g;
- szóda - 5 g;
- citromlé - 15 ml;
- méz - 35 ml;
- tej - 960 ml.
előkészítés
Ha a helyed nagy sebességű keverővel rendelkezik, akkor azt egyszerűen csak a készülék tálában található összes elem elhelyezésével használja. Ha a konyhai eszköz nem áll rendelkezésre, használhat keverőt vagy fogantyút egy egyszerű koronával. Először csatlakoztassa össze a száraz alkatrészek felső három részét. Külön keverjük össze a tejet citruslevekkel, és hígítsuk fel a mézet. Ha a száraz és folyékony komponensek keveréke készen van, akkor csak homogén tésztából lehet őket kombinálni. Sütjük a tésztát úgy, hogy a forró, sűrűsített serpenyő felületét a lehető legkegyetlenebbé tegyük. A finom tejszínes tejszínes finom palacsinta készen áll, amint fényes aranyszínt kap.
Vékony palacsinták a tejfura lyukakkal
A palacsinta és más sütemények készítése talán a savanyú tej felhasználásának legkedveltebb módja.
összetevők:
- tojás - 2 db;
- cukor - 45 g;
- tej - 490 ml;
- liszt - 195 g;
- sütőpor - 1 teáskanál.
előkészítés
A tojásokat cukorral mindaddig, amíg fehéres krémes formában nem formálódik. Öntsön egy pohár meleg tejet a tojásokhoz, ismételje meg a pattanást, adj hozzá a megmaradt tejet. Kombinálja a sütőport a liszttel. Öntsön folyékony összetevőket száraz, dagasztott sima tészta. Annak érdekében, hogy a palacsinta edényt időről időre ne ölj le, az olaj közvetlenül a tésztába önthető. Hagyja fél órán keresztül a tésztát hidegben, majd elkezdheti a sütést.
Vékony pudinglepény a tejes lyukakon
összetevők:
- tej - 475 ml;
- liszt - 210 g;
- tojás - 2 db;
- szóda - 5g;
- cukor - 10 g;
- növényi olaj - 15 ml;
- forró víz - 45 ml.
előkészítés
Kezdje a tojásokat és a cukrot. Ha fehéres krémet kapsz, adj hozzá meleg tejet. Szóda forrásban lévő vizet (igen, kialszik, és így), és adja hozzá a kapott oldatot a tojás. A folyékony összetevők keveréke az olaj. Mostanra továbbra is hígítjuk ezt a keveréket liszttel, mielőtt tésztát alakítunk ki a zsíros krém konzisztenciájával. Ezután főzzük a tésztát részletekben egy jól fűtött és olajozott serpenyőben.
Finom halnedves palacsinta, lyukakkal a tejben
összetevők:
- tej - 210 ml;
- tojás - 2 db;
- cukor - 85 g;
- liszt - 245 g;
- víz 710 ml;
- szóda - 5 g.
előkészítés
Miután a tejet és a cukrot megverte, tegye bele a keverékbe a növényi olajat és a tejet. Mindvégig lisztet keverjünk, amíg krémes tésztát nem készítünk, és hígítsuk fel 2/3-os vízzel. A fennmaradó víz forraljuk fel, és töltsük fel szódával. A szódaoldatot azonnal öntsük a tésztába, és keverjük össze mindent. Általában a palacsinta teszt időt vesz igénybe a bizonyításhoz, de a tésztát ezen a recepten azonnal megsütjük, előmelegítjük a palacsinta tálat.