Tegyük fel, hogy tészta vagy vermicelli (vagy más típusú tészta) főzött, és étkezés után valamilyen okból jelentős mennyiség nem maradt meg. Ilyen esetekben (nos, és nem csak ilyen) készíthetünk egy finom tésztatúrát és tésztát (vagy vermicellit), megmondjuk, hogyan kell csinálni.
Túrótorta, vermicellivel és mazsolával
összetevők:
- tele sajt közepes zsírtartalmú - körülbelül 300 g;
- főtt vermicelli (vagy más tészta) - kb. 250 g;
- Csirke tojás - 1-2 db;
- só - 1 csipet;
- vanília - 1 csipet;
- mazsola - 1-2 evőkanál. kanál;
- vaj a penész kenésére.
előkészítés
Ha a tészta főtt (paszta) nagy, akkor késsel vágja fel őket. A mazsolákat forró vízben felforraljuk, és 10-20 perc múlva sós vizet készítünk. Egy tálban összekeverjük a sajtot szitán, vermicellivel, tojással, vaníliával, sóval, mazsolával dörzsölve. A jobb plaszticitást és a pikáns ízlést adjunk hozzá 1-2 evőkanál. kanál búzaliszt és ugyanolyan mennyiségű tejföl (cukor nélkül jobb megtenni). Minden gondosan keverje össze és töltse ki a formát, olajozott. Sütjük a sütőben körülbelül 25-35 percet közepes hőmérsékleten. A készséget vizuálisan határozzák meg. Tálalják a reggelit vagy az ebédet tea, kávé , rooibos, carcade, komposztok vagy társak számára. Ez a sütemény a desszert, édes.
És finom cukrozatlan túrólapot főzzünk vermivelivel, tökött, édes paprikával és gyógynövényekkel.
Túrótorta, vermivelivel és tökött
összetevők:
- túró - körülbelül 200-250 g;
- vermicelli főtt (vagy más paszta) - körülbelül 150 g;
- természetes tejfölt - 2 evőkanál. kanál;
- csirke tojás - 2 db;
- búzaliszt - 3-4 evőkanál. kanál;
- cellulózpép - körülbelül 150 g;
- édes paprika - 1 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- Friss friss fűszernövények (hagyma, petrezselyem, bazsalikom, koriander);
- fűszeres pirospaprika;
- só - 1-2 csipet;
- vaj a penész kenésére.
előkészítés
Keverjük össze egy tál töltött túró, főtt vermicelli, tojás, tejföl, liszt, apróra vágott zöld, reszelt tökpép, apróra vágott édes paprika, apróra vágott fokhagyma. Zöldborsóval, sóval sózzuk. Keverjük össze alaposan és töltsük fel a formát zsíros olajjal. Sütjük a sütőben 25-35 percig 200 ° C-os hőmérsékleten. Tálaljuk tejföllel. Ezt a sütőt lehet készíteni ebédre vagy vacsorára. A jobb elsajátítás érdekében jó a könnyű asztali bor (fehér vagy rózsaszínű).