Maga a pulyka húsa étrendi és hihetetlenül hasznos termék.
Ma beszélünk pulykahúsból készült szeletekre és elmondjuk, hogy főzzük őket egy párra. Ily módon az élelmiszer felhasználása megszaporodik és lehetővé teszi a legsúlyosabb diéta használatát is.
Turmixos gőzdarabok - multivark recept
összetevők:
- pulykafilé - 550 g;
- szelet fehér kenyér - 2 db;
- tojás - 2 db;
- hagyma - 75 g;
- tej - 115 ml;
- só - ízlés szerint;
- friss fűszernövények (opcionális).
előkészítés
Mint a klasszikus darált hússal is, hozzáadunk fehér kenyeret a gőzfacsarókhoz. Először darabokra osztjuk, és egy darabig tejjel töltsük át.
A pulykafilmet mossák, szárítják, apró darabokra vágják és húsdarálón keresztül haladnak át finom rácsot. Ugyanígy őrölje meg a szeletelt kenyeret, és hámozzon és vágjon hagymát. Hozzáadjuk a tojást a töltelékhez, adjunk hozzá sót és alaposan összekeverjük. Kívánt esetben darált frissen őrölt heringet hozzáadunk darált húshoz. A kapott hatszögű szeleteket képezzük, egy olajozott rácsra terítjük őket párosításra, és negyven perc alatt tartjuk a "Steam" ételeket.
Ugyanazt a turkaból készült gőzdarabokat kettős kazánban lehet felmelegíteni, mivel harminc-negyven percig tartják őket a készülékben.
Recept turmixos párolt csirke főzéséhez
összetevők:
- pulykafilé - 550 g;
- szelet fehér kenyér - 2 db;
- egy nagy csirke tojás;
- hagyma - 75 g;
- Sajt kemény - 175 g;
- tej - 115 ml;
- só - ízlés szerint;
- friss zöld kapros és petrezselyem.
előkészítés
Kezdjük elkezdeni a pulyka-süteményeket főzött kenyérrel. Töltsük meg a szeleteket tejjel, és hagyjuk néhány percig. Ekkor a pulykafilmet mossák, szeletekre vágják és bármilyen kényelmesen eltörnek. Ebből a célból egy húsdarálót finom rácskal vagy egy húsdarálóval keverhetünk egy keverővel a "kés" fúvókával. Hasonlóképpen őrölje meg a hámozott hagymát és az ürességet. Ezután adjuk hozzá a töltelék tojást, melenko apróra vágott friss zöld, podsalivaem és alaposan keverjük össze.
A beérkezett erdei méhből csipeget képezzünk, mindegyik közepén egy szelet sima sajtot helyezünk és kettős kazán vagy multivárka rácsára helyezzük a termékeket. Néhány negyvenöt percig főzzük a termékeket.