A dió tészta egy édes snack változata, amely töltelékként használható sütéshez és palacsintákhoz , és egyszerűen kenyeret kenyeret a reggeliért. Ami azt illeti, hogyan lehet otthoni anyacsávot készíteni, tovább fogunk beszélni.
A diópasztából készült mandula recept
összetevők:
- mandula (nyers) - 2 darab;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- kukoricaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- só - csipet.
előkészítés
A mandulákat lehúzzák, hogy ezt megcsinálják, az anyákat forró vízzel tölti meg, hagyja állni pár percig, majd engedje le a folyadékot, és tisztítsa meg a mandulát az ujjaival. Mandulát teszünk egy turmixgépbe, öntsünk olajat, hozzáadunk cukrot vagy mézet, egy csipet sót, és mindent homogénségbe keverünk.
Tészta paszta otthon
összetevők:
- pörkölt földimogyoró - 500 g;
- só - 1 teáskanál;
- méz - 1 1/2 ts.
- mogyoróvaj - 1 1/2 tbsp. kanál.
előkészítés
A sült mogyorót hámozzák és a keverő tálba öntik. Adjuk hozzá a diófélékhez mézet, csipet sót és öntsük az olajat. Kapcsolja be a keverőt a maximális teljesítményért és legyőzze a földimogyoró paszta homogén konzisztenciát. Ha a mogyoróvaj túl vastag - adjunk hozzá néhány evőkanál meleg vizet vagy vajat.
Hogyan kell főzni mogyoró paszta?
összetevők:
- mogyoró - 160 g;
- mandula - 40 g;
- tej - 100 g;
- szárított tej - 60 g;
- méz - 40 g;
- fekete csokoládé - 170 g;
- tejcsokoládé - 140 g;
- só - csipet.
előkészítés
Sült mogyoróhagyma és mandula egy száraz serpenyőben. Amíg a diót pörkölnek, a tejpor keverik a szokásos tejjel és felmelegszik. Vízfürdőn mindkét csokoládét megolvasztja.
A sült diót egy turmixgépbe és egy ütembe helyezzük. Adjunk hozzá az anyatejhez olvasztott csokoládét, egy csipet sót, mézet és tejet. Továbbra is megverni a diópasztát, amíg egyenletes lesz és egyenletes lesz.
Csokoládé dió paszta sóval
összetevők:
- nyers kesudió - 3 termék;
- kakaópor - 3 evőkanál. kanál;
- barna cukor - 2-3 evőkanál. kanál;
- só - 1/4 ts.
előkészítés
A kesernyés kesudiót a keverő tálába helyezzük, és morzsoljuk (kb. 4 percet vesz igénybe). Az anyacsavarhoz adjuk hozzá a kakaót, és folytassuk a kesudiót, amíg a tömeg homogén lesz. Ebben a szakaszban sót és cukrot adhat a tálba, majd folytassa a sütést, amíg a paszta homogén lesz.
Mivel a kesudió önmagában is nagyon zsíros - hozzáadásához extra olaj vagy folyadék nem szükséges, azonban ha a pasztát egy csomót veszik fel, és nem habverődik megfelelően - öntsön egy pár evőkanál folyadékot, és nézze meg a konzisztenciát.