A konzerv tonhal tészta tökéletes családi vacsorára vagy ünnepi vacsorára. Ez az étel változatosabbá és fűszeresebbé és élesíthetõbbé válik, hozzáadva a chili és a capers.
Recept tészta konzerv tonhal
összetevők:
- tonhalkonzerv olajban - 355 g;
- tészta - 155 g;
- chili paprika - ha kívánja;
- hagyma - 55 g;
- mártással sötét szója - 20 ml;
- alacsony zsírtartalmú tejszín - 60 ml;
- capers - akarat;
- növényi olaj;
- fűszerek.
előkészítés
A potban öntsük a vizet, forraljuk fel, és óvatosan csepegessük a pasztát. Főzzük kb. 10 percig, kevergetve, és eldobjuk egy szűrőanyagra. Tisztítjuk a hagymát, és apró kockákra vágjuk. A chilis apró késsel vágjuk, és a zöldségeket sütjük, amíg puha a melegített olaj. Ezután hozzáadjuk konzerv tonhalakat, keverjük és felmelegítjük a tartalmat körülbelül 5 percig. Ezután öntsük bele a sötét mártást, adjunk hozzá kapribit és tejszínt. Az ételeket fűszerekkel ízesítjük, keverjük egy spatulával és főzzük az ételt egészen készen, fedjük le a fedelet. Most óvatosan helyezze a főtt tésztát a serpenyőbe, és tálalás előtt díszítse a tésztát konzerv tonhalkalommal krémes mártással, apróra vágott zöldségekkel.
Tészta konzerv tonhal és paradicsom
összetevők:
- paszta - 255 g;
- konzerv tonhal olajban - 165 g;
- chili paprika;
- izzó - 65 g;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- olajbogyó - 80 g;
- paradicsomi házi mártással - 10 ml;
- növényi olaj;
- friss petrezselyem;
- bazsalikom - tetszés szerint;
- cukor - csipet;
- fűszerek.
előkészítés
A potban öntsük a vizet, forraljuk fel és adjunk hozzá sót ízlés szerint. Ezután óvatosan tegye le a tésztát, és forraljuk 10 percig, kevergetve, gyenge forralással.
Anélkül, hogy időt vesztegetnénk, addig elkészítjük az ételhez tartozó mártást. Ehhez megtisztítjuk a hagymát és finoman levágjuk. Fokhagymát préselt a sajtón keresztül, és a paradicsomot forró vízzel felmelegítették, és óvatosan eltávolították a héjat. Nagy méretű szeletekre vágjuk a paradicsomot. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat és dobjuk a felaprított fűszeres borsot. Ezután állítsa be az előkészített gerendát, és keverje fel, amíg világos-arany színű lesz. A zöldségeket fűszerkeverékkel fűszerezzük, a fokhagyma-keveréket elkülönítjük, hozzáadjuk a paradicsomot, jól keverjük, és 10 percen át melegítjük a keveréket a fedél alatt. Amikor minden nedvesség elpárolog, és a mártás elkezd sűrűsödni, adj hozzá egy kis paradicsomos home mártást. Kívánt esetben az olajbogyókat az összetevők nélkül dobjuk, hozzáadunk konzerv tonhát és bazsalikomot. A mártást alaposan összekeverjük, fűszerekkel ízesítjük és kis cukrot dobunk. Kész makaróniát egy szemcseszórásba dobják, majd a tésztát és a tonhalt egy paradicsomszósszal egyesítik, és finoman keverjük össze. Azonnal tálaljuk az asztalra, díszítve friss bazsalikomos levelekkel.
Hogyan főzni a tésztát a tonhal?
összetevők:
- konzerv zöldborsó - 105 g;
- hagyma - 45 g;
- makaróni termékek - 390 g;
- olívaolaj ;
- alacsony zsírtartalmú krém - 205 ml;
- tonhalkonzerv olajban - 205 g;
- friss petrezselyem - kívánság szerint;
- fűszerek.
előkészítés
A hagymát olívaolajban tisztítják, apróra vágják és könnyedén sütik. Ezután adjunk konzerv tonhát, dobjuk a zöldborsót, keverjük össze és pörköljük körülbelül 3 percig. Ezután öntsük a krémet, fűszereket szedjük és aprított petrezselyemmel szórjuk meg. Tomé mártást néhány percig, és közben főzzük, amíg a tészta kész. Ezután öntsük a tésztát egy serpenyőbe, keverjük össze alaposan a tartalommal és azonnal szolgáljuk az asztalra, hogy az edénynek ne legyen ideje hűlni.