A tejes kávé népszerű reggeli ital, amelynek károsodása vagy előnye a dietetikusok és az orvosok között érvel. A véleménykülönbségek azért merülnek fel, mert ezek az italok néhányat hasznosnak tartják, egyesek károsak.
A kávé ártalma és előnyei
A kávé nagyon ellentmondásos ital, és gyakran több mínusz van benne, mint plusz. Az elsőek közé tartozik az idegrendszer stimulálása, kimerítése és a koffein nyomási tulajdonságainak növelése. A kávé a legerősebb függőségre képes, amely, amikor lemond egy italról, a "törés", a rossz érzés, a törött és a depressziós érzés, valamint a fejfájás megjelenéséhez vezet. Szívbetegségek esetén a kávé fogyasztása a betegségek súlyosbodásához vezethet. Ezenkívül az élénkítő ital számos hasznos anyag - kálium, kalcium , nátrium, magnézium és néhány vitamin - kiszáradását eredményezi.
Ironikus, hogy a kávé hasznos tulajdonságai ugyanazok, mint az első listán. Alapvetően ez az ital éltető hatása - sok ember nem képes kávé nélkül bejutni a munkaképesség módjára, az alacsony vérnyomású emberek anélkül, hogy fáradtnak és törődnek. Ezeket az érveket sokan vitatják, de az a tény, hogy a kávé megakadályozza az olyan szörnyű betegségeket, mint a rákos megbetegedések, a Parkinson-kór, a cukorbetegség, az asztma, a májcirrhosis és még sokan mások.
A legveszélyesebbnek tekinthető instant kávé, amelyet egy csésze őrölt kávé főzésével készített ital, majd egy török vagy kávéfőzőben főzött. Ezért a természetes kávé, és különösen a tej előnyei sokkal nagyobbak, mint a káros hatások.
Mi a tejes kávé használata?
A tej káros lehet olyan emberekre, akiknek a teste nem képes felszívni a laktózt. A többiek számára a tej jó fehérje, vitaminok és ásványi anyagok, különösen kalcium. A tejet vagy teát tej hozzáadásával megnöveli ezeknek az italoknak a kalóriatartalmát, és gazdagítja táplálkozási tulajdonságait.
A kávéhoz hozzáadott tej megváltoztatja az ital egyes tulajdonságait, enyhíti vagy semlegesíti azokat. Például a fekete kávé serkenti a sósav fokozott felszabadulását a gyomorban, ezért ellenjavallt a gastritisben és más gyomorbetegségekben. A tejnek köszönhetően a kávé nem gyakorol ilyen erős hatást a gyomor savasságára, így sokkal több ember számára megengedhető.
A tejes kávé stimuláló hatása alacsonyabb a fekete kávééhoz képest, de az első ital nem okoz ilyen erős függést, mint a második. Ez a tény a kávéhoz való kávét meglehetősen megfizethetővé teszi olyan emberek számára, akik fekete kávé ellenjavalltok, például serdülők és magas vérnyomásuk esetén, bár ezeknek a kategóriáknak az italában többet kell hozzáadni a tejhez, mint mindenki másnak.
Hasznos kávé tejjel és fogyáshoz. Ez az ital tökéletesen kielégíti az éhséget és tartósan jóllakottságot kölcsönöz. Ennek köszönhetően a tejes kávé rágcsálnivalóként használható, vagy ha nem fogyaszthat teljes reggelit vagy vacsorát. Ezen kívül az ital fogyáshoz hozzá egy kis fahéjat, de a cukrot ki kell zárni.
A kávé és krém előnyei és ártalmai
A kávé és krém előnyei a tej és a tej közötti különbségeknek tudhatók be. A krém tápértéke magasabb, mert koncentrált termék, és ennélfogva sokkal több fehérje, vitamin és ásványi anyag van benne. A D-vitamin és a krémet tartalmazó kalcium jobban felszívódik a magas zsírtartalmú anyagok miatt, és nagy mennyiségű L-triptofán is nyugtatja az idegrendszert és javítja a hangulatot. A krémes kávé minden bizonnyal az alulsúlyozott embereknek szól, és energiaigényes munkát végez, de az elhízottak számára ez az ital valószínűleg kárt okoz.