A sütő almás almák egy fantasztikus étel, amely nem hagy semmit közömbös. A Ruddy és az illatos sütemények a reggeli vagy esti tea inni jó hagyományai lesznek. Ebben az esetben nemcsak különböző típusú teszteket használhat, hanem kísérletezheti a kitöltést is. Tökéletesen kiegészíti az almák körte, túró, mazsola és más gyümölcsök ízét. Mint fűszerek, próbálj hozzá egy kis vaníliát vagy fahéjat. Tehát elmondjuk neked, hogyan kell főzni az almával.
Recept sárgaréz almás almákhoz
összetevők:
- friss alma - 700 g;
- tej - 1 tétel;
- liszt - 500 g;
- margarin - 60 g;
- tojás - 2 db;
- élesztő - 5 g;
- cukor - 50 g;
- só - egy csipet;
- vaj - 50 g;
- Napraforgóolaj - 15 ml.
előkészítés
Először készítsük el a tésztát az alma sütőtökéhez. A tejet kissé felmelegíti a kanna, dobunk egy kanál cukrot, és tegyük az élesztőt. Egy külön lapon megtörjük a tojásokat, majd alaposan kiöntik a maradék cukrot, sót és habverőt. Ezután összekeverjük a tejet a tojásos keverékkel és keverjük össze. A margarint megolvasztják, és a többi összetevőhöz a növényi olajjal együtt öntik. Ezután öntsön fokozatosan lisztet és gyúrja a tésztát. Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk körülbelül egy órát. Ezúttal megmossuk az almákat, tisztítjuk őket és kockákká vágjuk őket. Sütés serpenyőben és sütjük a gyümölcsöt 2 percig kis mennyiségű növényi olajban. Most csípje meg egy kis tésztát, dobja be egy palacsinta és elterjedt a töltelék. Egy csinos pattanót csinálunk, rögzítjük az éleket, és egy sütő tálcán fekszünk, vajjal megkenve. Hagyja hagyni az összes üres 15 percig, majd küldje el az alma almás almát a sütőben, és 20 percig süssük.
Sütő pite almával a joghurton
összetevők:
- liszt - 500 g;
- kefir - 300 ml;
- víz 60 ml;
- növényi olaj - 50 ml;
- só - 0,5 ts.
- cukor - 60 g;
- élesztő - 2 tk.
- alma - 500 g.
előkészítés
Az almát megmossuk, kockára vágjuk, cukrot adunk, ízleljük, keverjük és várjunk, amikor a gyümölcs levesszük. Egy tálban kefir, víz, olaj, öntsünk sót, cukrot és élesztőt. Minden gondosan keverjük össze, adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk a tésztát, és hagyjuk 20 percig. Ezután oszd meg a tésztát részekre, dobja ki mindegyiket, szétosztja a tölteléket és formálja a pite-t. Sütjük a serpenyőt olajjal, szétterítjük a süteményeket és 20 percig sütjük.