Ez a gulyás magyar nemzeti étel, amely marhahús vagy sertéshús, burgonya és őrölt paprika leves. Találjuk meg veled, hogyan készítsünk egy sertéshús gulyást egy multivariánsban. Az edény ízlésesen kielégítő, finom ízű és hihetetlenül illatos lesz!
A sertésgulyás receptje többváltozós
összetevők:
- sertéshús - 500 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- forralt víz - 2 db;
- izzó - 1 darab;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- növényi olaj;
- fűszerek.
előkészítés
Sertés vágott apró darabokra, és tegye egy tálba multivarka olajjal olajjal. A sárgarépát megtisztítják, három nagy palacsintával, és finoman apróra vágják a hagymát. Ezután a zöldségeket felszórjuk a húsra, lezárjuk a fedelet és a "Zharka" programot 30 percen át a készülékre helyezzük. Ezután adjunk hozzá vizet, és dobjunk egy babérlevet, sót és borsot. A lisztet kis mennyiségű vízben tenyésztjük, és finoman öntsük a keveréket a mártásba. Mindent alaposan össze kell keverni, és a "Quenching" módot kb. 1 órára kell tenni. Egy melléktállyal egy többszínű varjúpálcán készített burgonyára, rizsre vagy tésztára készített sertésgulyásra tökéletes.
Gulyás sertéshúsból a "Redmond" boltban
összetevők:
- sertésfilé - 600 g;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- forralt víz - 3 tárgy;
- paradicsom - 3 db;
- őrölt édes paprika - 1 teáskanál;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. kanál;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- babérlevél.
előkészítés
A sertéshúsot mossuk, törülközővel szárítjuk és kis kockákra vágjuk. A többváltozós tálban kis mennyiségű olajat öntsünk rá, húzzuk ki a húst, kapcsoljuk be a "Sütés" módot 30 percig, és sütjük a húst, amíg az összes folyadék el nem párolog. Ezután öntsük a lisztet, keverjük össze és főzzük a "Sütés" módban további 10 percig, majd a sárgarépát és a hagymát tisztítjuk, mosjuk és vágjuk vékony szalmával. Küldje őket a serpenyőbe a húsba és 10 percig sütjük a "Sütés" módban. Ezután a tálat megszórjuk őrölt paprikával, tegyük a zúzott paradicsomot, és öntsük a paradicsompürét vízzel hígítva. Solim, borsos gulyás ízlés szerint, dobja a babérlevelet, válassza ki a "Quenching" programot, és állítsa be az időt egy órára. A kész edényt finomra vágott zöldségek díszítik.
Sertés gulyás bolgár borssal többváltozós
összetevők:
- sertéshús - 700 g;
- Bolgár bors - 200 g;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
- paradicsom - 200 g;
- hagyma - 150 g;
- búzaliszt - 1 evőkanál. kanál;
- tejföl - 100 ml;
- növényi olaj - 4 evőkanál. kanál;
- víz - 1 elem;
- fűszerek.
előkészítés
Még egy lehetőséget kínálunk arra, hogyan főzzük gulyás sertéshúst egy multivárkában. Tehát a húsot előzetesen mossák, filmeket feldolgozzák és nagy kockákra vágják. Hagymákat húzzanak fel a héjról, félgyűrűvel aprítva, és a paradicsomot levágják
Most a növényi olajat a multivark tálába öntjük, és bekapcsoljuk a "meleg" üzemmódot. A 3. nap után, amikor az olaj jól felmelegszik, rakja le a húsdarabokat, a sót, a borsot és zárja le a készüléket. 15 perc múlva, amikor a sertés enyhén fehérített, öntsük ki a hagymát és borsozzuk a multivárkába. Mindent meg kell keverni és főzni 5 percig, rendszeresen, kevergetve. Ezután fokozatosan öntsük a lisztet, keverjük, és megsütjük a húst a zöldségekkel. Végül hozzáadjuk a paradicsomot, keverjük és pároljuk még 3 percig. Az idő leteltével tejfölös, paradicsompürét töltünk be a gulyásba, öntsünk egy pohár vizet, keverjük össze, csukjuk le a többszínű lakkot és állítsuk be a "Quenching" rendszert 1 órán át. Készen elkészített húsételet különféle rizs vagy burgonya ételekkel szolgálnak fel.