A frissen sajtolt sárgarépalé vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, ami erősíti az immunrendszert, javítja a bőr állapotát és pozitívan befolyásolja a látást. A sárgarépát számos ételben megtalálhatjuk, ilyen levesek, sütemények és mellékételek, de a sárgarépa lé formájában sokkal hasznosabb.
Hogyan készítsünk sárgarépalémet?
Számos módja van arra, hogyan lehet otthoni sárgarépalévet venni, attól függően, hogy mit fog kioldani:
- A gyümölcscentrifuga a legjobb asszisztens. Először fel kell készíteni a sárgarépát: mossa le, vágja le a zöld részt a felett és húzza le. Vágjunk minden sárgarépát több darabra, hogy behelyezzük őket a gyümölcscentrifugaba, kapcsoljuk be a készüléket. A telített frissen préselt gyümölcslevet vízzel hígíthatjuk. Ahhoz, hogy egy pohár gyümölcslevet kapj 5-8 közepes sárgarépából, és 1 literre - 20-32 zöldségre.
- A sárgarépalevél elkészítéséhez keverőgépet használhat. Ennek az italnak a minősége és hasznossága nem veszik el, de van egy pép, és a levet mennyisége kevesebb lesz. Azonban a cefre fel lehet használni a zöldségek eloltásával vagy a leves sült elkészítésével. Az elkészítésnél meg kell mosni, a sárgarépát le kell vágni, darabokra kell vágni, fel kell tüntetni a keverő táljába, és be kell kapcsolni a készüléket. A kimenet püré lesz, amelyhez 500 ml és 1 kg sárgarépát kell hozzáadni. Legalább fél órát kell várni, hogy a szilárd maradékok leülepedjenek az alján. Szeleteljük a gyümölcslevet egy szitán, és a cellulózból nyomjuk meg a folyadékot a gézen keresztül.
- Egy másik módja az, hogy egy kis mazsola, és grate a sárgarépát, majd nyomja át a sajtot. Sok ilyen gyümölcslevet nem lehet ilyen módon beszerezni, de annak érdekében, hogy a folyamat produktívabb legyen, 5 perc alatt meg kell nedvesíteni a sárgarépát.
Sárgarépa lé télre otthon
Az egyik legjobb módja annak, hogy a talajtakaró sárgarépalé a téli forrása. Ez biztosítja a fűtést az ezt követő szűréssel és kis tovatás után. A levet leállítása után azonnal fel kell tölteni a sterilizált edényeket, és fedéllel kell feltekerni.
összetevők:
- sárgarépa - 1 kg;
- víz 500 ml;
- cukor - 250 g.
előkészítés
- Sárgarépalé levesszük, öntsük egy serpenyőbe, és előmelegítsük 85-90 fokos hőmérsékletre.
- Juice hűlni és törzs, ismét meleg, adjunk hozzá cukrot.
- Forrni forró a dobozok és zárja be.
Sütőtök-sárgarépa lé a télre
Az ital, amely magában foglalja a sütőtök és a sárgarépa, segít küzdeni számos betegség, mint például a húgyhólyag betegségek, emésztési problémák és még az álmatlanság. Frissen összenyomott sütőtök-sárgarépa-gyümölcslevek kiegészítő élelmiszerekként adhatók a gyermekek egy év alatt. Naponta egy pohár bevitelével felszabadíthatja az érzelmi stresszt és megszabadulhat a túlzott ingerléstől.
összetevők:
- sütőtök - 1 kg;
- sárgarépa - 1 kg;
- citrom - 1 darab;
- víz 200 ml;
- cukor - 200 g.
előkészítés
- Rántsa a sütőtöket sütőben, tálcára helyezze és forraljon, forralás után, főzzön 10 percig.
- Adjunk hozzá természetes sárgarépalévet, amelyet zöldség- és citromtörléssel keverőben kaphatunk.
- Öntsük a szükséges mennyiségű vizet, öntsünk cukrot és melegítsük fel a keveréket.
- Forraljuk 10 percig, és öntsük át a sterilizált palackokat.
Sárgarépa és almalé
Az ízletes ital, amely élénk és telítődik a test ásványi anyagokkal és vitaminokkal - alma-sárgarépaléval a télen. Az olyan komponensek hozzáadásával, mint például az alma, kellemes ízét adják az italnak és pikáns savanyúságot adnak. Mivel ezek a termékek nyáron rendelkezésre állnak, nem nehéz megtenni a szükséges számú üres darabszámot.
összetevők:
- sárgarépa - 3 kg;
- alma - 2 kg;
- cukor - 100-200 g.
előkészítés
- Az almát és a sárgarépát alaposan meg kell mosni és tisztítani.
- A termékeket forralni és feldolgozni egy gyümölcscentrifuga.
- A gyümölcslevet egy tartályban összekeverjük, és hozzáadunk cukrot.
- Készített természetes sárgarépalevet tüzelni és forralni, forralni további 5 percig egy kis tüzet.
Sárgarépa-répa juice
Egy igazi raktár a vitaminok sárgarépalé, amelynek receptje magában foglalja a cukorrépa hozzáadását. Ennek az összetevőnek köszönhetően eltávolíthatók a testből származó toxinok és salakok, ez segít a máj munkájának elvégzésében. Az ital sajátos jellemzője a magas koncentráció, ezért használat előtt jobb, ha kis mennyiségű vízzel hígítanak.
összetevők:
- sárgarépa - 3 darab;
- cukorrépa - 1 db;
- forralt víz - 50 ml.
előkészítés
- Zöldség hámozott és vágott apró darabokra.
- A cukorrépát présszel vagy préseléssel préseljük, az így keletkező cukorrépa-gyümölcslevet körülbelül 2 órán keresztül be kell adni.
- Miután összeszorította a gyümölcslevet a sárgarépából, és keverje össze a két folyadékot, forraljuk fel és forraljuk 5 percig.
Sárgarépalé szőlőlében
Sokovarka - olyan eszköz, amely lehetővé teszi, hogy télre sárgarépalévet kapjunk, amelynek receptje rendkívül egyszerű. Nem hagy szilárd növényeket és gyümölcsöket, az ital tiszta lesz, üledék nélkül. Ezenkívül nem kell folyamatosan hozzáadnia a zöldségeket, csak be kell töltenie a szükséges mennyiséget, és várnia kell a levét.
összetevők:
- sárgarépa - 1 kg;
- víz - 500 ml.
előkészítés
- A sárgarépa öblítse le és héjon.
- A sokovarki alsó tálban helyezzük el a vizet, és a felső szeletelt sárgarépát.
- Tegye a tűzhelyet a tűzbe, és várja meg a vizet forrni. Hamarosan az otthoni sárgarépa levele elkezdi elkülönülni a csapteleptől, ezért ki kell töltenie egy üveget.
- Miután a pot megtelik, felhúzhatja és átfordíthatja.
Sárgarépa leves tejszínnel - recept
A béta-karotinhoz, amely annyira gazdag sárgarépalevében, jól felszívódik a testben, néhány háziasszony inkább tejszínt ad hozzá. Az ital hihetetlenül finom ízeket kap, és számos hasznos anyagot tartalmaz, melynek köszönhetően nem csak a felnőttek számára, hanem a kisgyermekek számára is ajánljuk a tejszínnel készített sárgarépaléta gyümölcsét.
összetevők:
- sárgarépa - 300 g;
- krém - 100 ml.
előkészítés
- A sárgarépa tiszta és vágott.
- Darabos sárgarépát, hogy áthaladjon a gyümölcscentrifugán.
- Add hozzá a tejszínt a kész gyümölcsléhez, lehetőleg 15% zsírt és keverjük jól.
Hogyan készítsünk sárgarépalévet facsaró nélkül?
A főzés legegyszerűbb módja, amellyel friss sárgarépalét is kaphat - az, hogy a zöldséget finomra vágják. Az ital mennyisége a sárgarépa lédússágától függ, ha csak az ágyból van, akkor sok folyadék lesz. A zöldségekből származó hulladékok továbbra is megfelelőek, különböző ételekhez adhatók. Annak érdekében, hogy hosszabb ideig maradhasson, tedd be őket egy zsákba, és tárolja őket a fagyasztóban.
összetevők:
- sárgarépa - 300 g;
- forralt víz - 100 ml.
előkészítés
- A sárgarépát finomra vágják.
- A kapott anyagot egy 2-3 rétegben hajtott gézzel nyomjuk meg.
- Ha szükséges, hígítsd fel a sárgarépalémet friss vízzel.
Hogyan készítsünk sárgarépalét egy keverőben?
A főzés másik gyakori módja az, hogy sárgarépalémet készítsenek egy turmixgépben . A készülék segítségével nyert ital jellegzetessége lesz - telített lesz a cellulóz. Javasolt meleg formában használni, mielőtt megfelelő sört ad.
összetevők:
- sárgarépa - 1-2 darab;
- forralt víz - 0,5 csésze.
előkészítés
- A sárgarépát tiszta és vágott szeletekre.
- Gyökeret gyökeret a keverőben lévő tálban, pörkölni.
- Puree, hogy egy pohárba helyezze a felét, és a második részt vízzel töltse.