Az otthoni betakarítás egyik leghasznosabb módja a pépes sárgabaracklé. A rostok mellett a gyomor-bélrendszer működését javító pektin, valamint a szervezetből származó toxinok és hulladékok eltávolítását segítő rost mellett gyümölcssavak, A, K, C, vas, magnézium, kálium. Azonban, beleértve a lé a diéta, ne feledkezzen meg néhány szabály:
- a gyümölcslevek nem ürülhetnek üres gyomron - a gyümölcssavak égnek a gyomor nyálkahártyájára és fokozzák a savasságot;
- a gyümölcslevekre ajánlott hígított vizet 5: 1 arányban fogyasztani, ezt a felhasználást szűrni vagy hidegen forralt vizet használni;
- nem kell inni a gyümölcslevet az éjszakára: a rost feldolgozásához a szervezetnek időre van szüksége, így problémás lesz elaludni;
- a gyümölcslevek keverékének elkészítésekor vegye fontolóra az összetevők kombinációját: zöldségeket és zöldségeket külön-külön a gyümölcsökről és a bogyókról;
- Ne édesítsd a gyümölcslevet cukorral, ha igazán akarsz - adj hozzá egy kis mézet.
Hasznos és egyszerű
Mondja meg, hogyan készítse el a sárgabaracklevet a cellulózt. Ehhez szüksége van egy gyümölcscentrifuga vagy egy élelmiszer-feldolgozóra.
összetevők:
- sárgabarack - 1 kg;
- Jó édes - 2 evőkanál. kanál;
- fahéj - a kés hegyén (opcionális);
- ivóvíz, szűrve - 1 üveg.
előkészítés
Sárgabarack a gyümölcslé nagyon érett, puha, de nem sérült. Gyümölcsök folyó víz alatt, gondosan szárítsák meg vagy várják, amíg meg nem száradnak. Felosztjuk félig a barackot és kivesszük a csontot, átadjuk a gyümölcslevél felét a gyümölcscentrifugaon, hozzáadunk vizet, mézet és - kívánt esetben - egy kis fahéjat. Keverjük össze, és egészséges ital készen áll. Amint láthatja, a sajtos sajtos gyümölcslevek receptje nagyon egyszerű.
Gyümölcscentrifuga nélkül
Azonban gyakran felmerül a kérdés: hogyan kell felkészíteni a sárgabaracklevet a pépet otthon, ha nincs facsaró vagy élelmiszer-feldolgozó? A válasz egyszerű: egy húsdarálót és egy szitát használunk.
összetevők:
- sárgabarack - 2 kg;
- meleg, forralt víz - 2,5 pohár;
- virágos méz - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Megoldjuk a sárgabarackot, levágjuk a sérült területeket, ha vannak ilyenek, óvatosan az enyémet és távolítsuk el a felesleges nedvességet. Ezután távolítsuk el a köveket a kajszibarackról, vágjuk szeletekre, és hagyjuk át őket a húsdarálón. Az így kapott keveréket meleg vízzel (legfeljebb 50 ° C-on) öntsük, jól keverjük és 15-20 percig hagyjuk. Mindent átszitálunk egy szitán, adjunk hozzá mézet, keverjük össze a vitaminos gyümölcslevet, és a cellulóz kész.
Télhez közelítünk
Kajszibarack-gyümölcslevet készíthet a téli pép segítségével - ez is egyszerű.
összetevők:
- sárgabarack - 5 kg;
- cukor - 1 kg;
- citromsav - 10 g;
- víz - 1 liter.
előkészítés
A kajszibarack az enyém, győződjön meg arról, hogy a zúzott és elkényeztetett gyümölcsök nem esnek a gyümölcslére. A sárgabarack köveit és feleit húsdarálón keresztül különítjük el. Vízhő, adjunk hozzá cukrot és citromsavat, főzzük, keverjük, percenként 3 forralás után. Öntsük a szirupot a gyümölcslébe, és lassú tűzön főzzük együtt, kevergetve, hogy a gyümölcsrészecskék ne égessenek. A lé felforrása után vegye le a habot és 10 percig főzzön, majd sterilizált edényekbe öntse, majd zárja le és hagyja kihűlni a takaró alá. A levet hűvös helyen tárolják - pince, pince, az erkélyen.