Javasoljuk, hogy készítsen egy egyszerű és ízletes nyári salátát paradicsommal és káposztával. Az ilyen salátákat nagyon gyorsan és könnyen készítik, csak néhány zöldségtípust tartalmaznak, és tejföllel, vajjal vagy majonézzel vannak töltve.
Peking káposzta saláta paradicsommal és uborkával
összetevők:
- friss uborka - 1 darab;
- Pekingi káposzta;
- paradicsom - 3 db;
- zöld hagyma;
- növényi olaj - a tankoláshoz;
- zöldek kapor - ha szükséges.
előkészítés
Vágjuk a paradicsomot szeletekre, és körkörös ízzel aprítsuk az uborkát. A pekingi káposzta levelein levesszük az alsó kemény részt, és vágjuk a zöldséget a keresztirányú csíkkal. Az összes hozzávalót egy saláta tálba helyezzük, salátát ültetünk Pekinese káposzta , uborka és paradicsom növényi olajjal és keverjük össze.
Káposzta saláta paradicsommal és borssal
összetevők:
- Peking káposzta - 300 g;
- paradicsom - 1 db;
- Bolgár bors - 2 db;
- izzó - 1 darab;
- zöldek.
A tankoláshoz:
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- mustár -1 tsp;
- só, cukor, citromlé - ízlés szerint;
- forró chili szósz - 1 teáskanál.
előkészítés
A zöldségeket mossák és szárítják. Növényi olaj mustárral, chili mártással, sóval, citromlével, cukorral, borssal és könnyedén megverte mindent. Káposzta apróra vágott szalmabogár, paprika vágva lemezekre, hagymára - félgyűrű. Mindent tegyünk egy saláta tálba, és keverjük össze. Salátaöntvényt adunk, apróra vágott paradicsommal és zöldséggel díszítjük.
Káposzta saláta paradicsommal, sárgarépával és hagymával
összetevők:
- káposzta - 40 g;
- friss paradicsom - 200 g;
- sárgarépa - 100 g;
- izzó - 1 darab;
- növényi olaj;
- só, ecet, cukor - ízlés szerint;
- zöld hagyma.
előkészítés
Kelkáposzta csillogó, tegyen egy serpenyőt, adj hozzá sót, ecetet és hőt, folyamatosan kevergetve, amíg felkészült. Ezután gyengéden törölje a gyümölcslevet, adj hozzá egy félgyűrűt a hagymába, töltsön be növényi olajat, cukrot, reszelt sárgarépát, és jól keverje össze. Ezután helyezzük a saláta tálat az edényre, és megszórjuk finom zöldhagymával.
Káposzta saláta sajttal és paradicsommal
összetevők:
- fehér káposzta - 1 fej;
- paradicsom - 4 db;
- sajt - 150 g;
- zöldek - tetszés szerint;
- tejföl vagy majonéz - töltőanyagként.
előkészítés
Káposzta apróra vágott sajtot egy nagy mazsoláson, levágja a paradicsomszeleteket, és levágja a zöldeket. Sós saláta fehér káposzta ízlés szerint, tejfölös vagy majonézes szezonnal és keverjük össze.