Az ipari termelés modern kolbásza, sajnos, nem olyan termék, amely egészséges ételhez köthető (különösen a közepes és a minimális árkategóriában). Azonban sokan még mindig esznek legalább alkalmanként.
Gyorsan elkészíthetsz ízletes salátákat a kolbászt és a konzerv (vagy fagyasztott) kukoricát, természetesen, néhány egyéb összetevő hozzáadásával. Az ilyen receptek biztosan fel fognak hívni a forgalmas és magányos embereket, valamint azokat, akik nem szeretik különösen a főzést. Természetesen az ilyen salátákat nem szabad napi használatra ajánlani.
Saláta kolbász, kukorica, vörös káposzta és uborkával
összetevők:
- kolbász (például "Ham-aprított" vagy "Braunschweig") - 300-400 g;
- konzerv kukorica - kb. 300 g;
- hagyma - 1 db;
- káposzta piros - kb. 200 g;
- uborka - 2-3 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- A friss zöldek eltérőek;
- ecet, természetes gyümölcsös - 1-2 tk.
- növényi olaj - 3-5. kanál.
előkészítés
Nyissa ki az edényt kukoricával és sózzuk fel a folyadékot. Hámozott hagymát, vágtunk egy negyed gyűrűt, uborka - brusochkami. Megszeleteljük a káposztát, levágjuk a kolbászt (önkényesen, ahogyan valaki szereti). Narubim sekély zöld. Keverje össze az összes hozzávalót egy saláta tálba. Keverjük össze az öltözködést: ecetet + növényi olajat, adjuk hozzá a rántott fokhagymát. Töltse ki a salátát és keverje újra. Díszítsük zöldre. Az olaj-ecet öltözködés helyett édesített élő joghurtot lehet használni. Nos, vagy ha valaki valami nagyon kegyetlenet akar, akkor majonézzel is készíthet salátát, persze jobb, ha önmagadban főzni majonéz. Meg kell jegyezni, hogy ha egy salátaban hozzáadunk reszelt sajtot és szeletelt olívabogyót, még finomabb lesz.
Saláta tojással, kukoricával, kolbásszal és sajttal
összetevők:
- kolbász - kb. 300-400 g;
- konzerv kukorica - kb. 300 g;
- csirke tojás - 3 db;
- vöröshagyma - 1 db;
- piros paprika - 2 db;
- reszelt sajt - 100-150 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- a zöldek frissek;
- természetes ecet - 1-2 ts.
- növényi olaj - 3-5. kanál.
előkészítés
Nyissa ki az edényt kukoricával és sózzuk fel a folyadékot. A vöröshagymát negyedére vágják, véletlenszerűen pedig a kolbászt. Az édes paprikát rövid szalmára vágjuk. Tojás, fokhagyma és finomra vágott zöldek egy késsel. Minden összetevőt összekeverünk egy saláta tálban, amelyet egy öltözettel, kevert és zöldekkel díszítettek.
Szerettük a receptjeinket, majd különféle salátákat kínálunk kolbászt, babot vagy borsót kolbásszal .