Sok étel nemcsak a telítettséghez, hanem az asztal díszítéséhez is szolgál, és ezek közül az egyik a "fahordó fészek" saláta. Ha még soha nem próbálta meg, akkor javítsa ki ezt a mulasztást.
A saláta receptje: "A fahordók fészke" meglehetősen egyszerű, de az asztalon valódi műalkotás lesz.
Saláta «fahordós fészek» - recept rétegekben
Azok számára, akik úgy döntöttek, hogy kipróbálják ezt az ételeket, elmondjuk neked, hogyan készítsünk salátát a "Fahordó fészekből" a csirke klasszikus receptje szerint.
összetevők:
- csirkefilé - 300 g;
- uborka (pácolt vagy friss) - 2 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- burgonya - 4-5 darab;
- hagyma - 1 darab;
- kemény sajt - 200 g;
- fokhagyma - 1 fog;
- saláta levelek - 2-3 db;
- növényi olaj sütéshez;
- házi majonéz és zöld - ízlés szerint.
Hámozzuk meg a burgonyát, csíkokra vágjuk és megsütjük. A tojás forrni kezd, különválasztja a fehérjéket a sárgadinnyőktől és a rácsot egy nagy résszel. A hagymát aprítsuk meg és pirítsuk meg, rántsuk fel a sárgarépákat, és megsütjük őket. Főzzük a húst, amíg főzünk és vágjuk szalagokra. Kacsa vágott kockákra, fokhagymát a sajtón keresztül. A sajt finom hűtése ¼, a többi durva.
Keverjük össze egy tálban, sárgája, majonéz, fokhagyma, reszelt finom sajt és apróra vágott zöld. Ebből a keverékből hozzon létre tojásokat. Az edény alján tegye a saláta leveleket, és egy réteg húst, hagymát, majd sárgarépát, mókusokat, uborka és sajt. Minden réteg könnyedén zsírozott házi majonézzel , utóbb pedig bőségesen.
Tetején a sült burgonya , hogy egy lyukat a közepén, és hajtsa a tojásokat ott. Szolgáljon azonnal.
Felhívjuk figyelmét, hogy az időmegtakarítás érdekében a "fészek fészke" saláta sonkával készül.
Saláta "Fahordó fészek" káposztával és mangóval
összetevők:
- spárga hajtások - 15 db;
- fürj tojás - 5-6 darab;
- friss uborka - 2 db;
- sárgarépa - 2 db;
- káposzta - 200 g;
- saláta levelek - 8 darab;
- mangó - 2 db;
- szilva nélküli szilva - 8 db;
- szójaszósz - 1 evőkanál. kanál;
- badonia - 1 csillag;
- citrom - 1 darab;
- só, cukor és fekete bors - ízlés szerint.
előkészítés
A tojás forraljuk, szúró villával. Szerezd meg a szokásos teát, adj hozzá hozzá egy rossz kádat, sót és szójaszózt, és egy órán keresztül paszálja a tojásokat a keverékbe. Zöldség és a saláta fele levágja a szalmát. Szúrja meg a vizet forró vízzel, szárítsa szeletekre. Távolítsa el a mangót a mangóból, és vékony szeletekre vágja.
Keverjük össze a növényi olajat egy kisajtolt citromlével, sóval, borssal és cukorral. Hagyja a fennmaradó saláta leveleket az edényen, az él mentén feküdjön a mangószeletek felén, a zöldségek tetején, szilva, hogy egy fészket kapjon a közepén depresszióval. Középen feküdt a tojás, a mangó maradványok és a spárga a tetején. Töltsük meg mártással, és tálaljuk.
Saláta "Fahordó fészek" gombával
összetevők:
- füstölt vagy főtt hús - 200 g;
- sült krumpli - 200 g;
- pácolt krumpli - 1 pot;
- konzerv uborka - 2 db;
- sajt - 150 g;
- hagyma - 3 db;
- tojás - 3 db;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- saláta levelek - 2-3 db;
- majonéz és a zöld ízlés szerint.
előkészítés
Mielőtt elkészítenél egy saláta "Fészek fahordó", elő kell készíteni az összes hozzávalót: tojás forrni és chop