A pulyka csak egy igazi keresés azoknak, akik mindig is egészségesek és rendezettek. Gyakorlatilag nem tartalmaz koleszterint, és ezen kívül a testünk könnyen beilleszkedik. Ugyanakkor nagyon tápláló és hasznos. Nézzünk néhány receptet a turmixos ételek elkészítéséhez többváltozós formában.
Többnyelvű pulykafilé étel
összetevők:
- pulykafilé - 800 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- burgonya - 1 kg;
- izzó - 1 darab;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- sajt - tetszés szerint;
- növényi olaj;
- fűszerek, fűszerek;
- friss zöld.
előkészítés
Tehát egy zöldséggel készült pulyka készítéséhez egy többnyelvű vízben, alaposan öblítsük le a húst hideg vízben, egy kis törölközővel szárítjuk és feldolgozzuk. Ezután vágja apró darabokra, és tegye be a csészébe a többnyelvű olajjal.
Ezután forduljunk az összes szükséges zöldség elkészítéséhez. Ehhez tisztítják, mosják és szeleteljék. A burgonyát nagy szeletekkel töröljük, a sárgarépát körkörösre vágjuk, és a hagymát fél gyűrűkkel daráljuk. A fokhagyma finoman apróra vágott, vagy egyszerűen dörzsölte a palacsintát. Ezután tolja a vágott zöldségeket húsra, öntsön egy kis növényi olajat, szezonra fűszerekkel, sóval, és alaposan keverje össze. Most zárja be a készülék fedelét, tegye a "Sütés" módot a kezelőpanelen és főzzön kb. 30 percig. Ezután nyissa fel a multivárna fedelét, óvatosan keverje össze a pulyka sültét, és ismételje meg ezt az eljárást többször, így az edény teljesen készen áll. Ezután mindent elhagyunk, hogy kb. 20 percet állítsunk a többcélú tányéron, majd rakjuk le a süteményt a tányérokon, frissen fűszerezve és minden reszelt sajton.
Diétás étel a törökországból a multivarka-ban
összetevők:
- pulyka - 1 kg;
- burgonya-1 kg;
- friss vagy fagyasztott gomba - 500 g;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- babérlevél;
- fűszerek, petrezselyemgyökér;
- forralt víz.
előkészítés
Tehát, hogy készítsük el ezt a finom és ízletes edényt, a pulykahúsot vesszük, osztjuk a pulykát adagokra, és folyó víz alatt öblítsük le. A gombák tetszeni fognak, ízlés szerint: friss, fagyasztott vagy akár konzervet is készíthet. Helyezzük őket a multivark tálba, öntsünk egy kevés olajat, kapcsoljuk be a "Sütés" módot, állítsuk az időzítőt körülbelül 20 percre, és nyomjuk meg a "Start" gombot. A fedelet nyitva hagyjuk, így a felesleges folyadék elpárolog. Időnként keverje össze a fagyasztott gombákat egy fából készült spatulával. Várjuk, hogy teljesen felszabaduljanak, majd egy kis podsalivaem. A nyers burgonyát hámozzák, kis kockákra vágják, és egy darabig hideg vizet öntöttek. Amikor a gomba a multivark felmelegszik, óvatosan vegye ki őket, tegyen húsdarabokat a tálba, helyezze a gombákat a tetejére, és fedje le mindent egyenletes rétegben elkészített burgonyával.
Solim, bors ízlés szerint, megszórjuk zúzott, szárított petrezselyemmel, dobjuk a babérlevelet, és töltsük fel a multivark tartalmát forró vízzel. A folyadéknak le kell fednie az összes zöldséget, de nem keveset a burgonya tetejére. Ha azt szeretné, hogy a pirított pulyka burgonyával ellentétben sok leveszel, akkor öntsön több vizet.
Zárja le a készülék fedelét, tegye ki a "Stew" programot, és kb. 2 órán át főzzük edényünket. Körülbelül 30 perccel a főzés befejezése előtt nyissa ki a fedelet, és jól keverje össze. A kész edényt mély tányérokban szolgáljuk fel, friss zöldségekkel díszítve, és minden fűszerrel megszórjuk ízlését.