A modern konyhai eszközök széles választéka nagyban megkönnyíti a modern háziasszony életét, többek között a különleges szerelem többváltozót is használ. Az újépítésű konyhai asszisztens segítségével különböző módon készítheti el az ételeket, de különösen jó az oltásnál. Úgy döntöttünk, hogy ezt a tényt is felhasználjuk, hogy néhány egyszerű receptet kínáljunk a pácolt cukkíniákhoz, zöldségekkel egy multivarkban.
A párolt cukkini zöldségekkel és húsokkal készített receptje
összetevők:
- csirkefilé - 520 g;
- paradicsom saját gyümölcsléjében - 780 g;
- konzerv vörösbab - 390 g;
- paradicsomszósz - 340 g;
- víz 230 ml;
- sárgarépa - 440 g;
- édes paprika - 290 g;
- hagyma - 190 g;
- zeller szárak - 2 db;
- fokhagymás fogak - 4 db;
- szárított olasz gyógynövények keveréke - 1 teáskanál;
- cukkini - 530 g.
előkészítés
A fóliákból és a zsírréteg maradványaiból hámozva a csirkefilmet kockákra vágják. A készülék táljában, olajjal felmelegítve, félcsöppnyi borsot és hagymát tegyünk fel zellerre, és összesen 7 percig tároljuk. Add hozzá a csirkét a zöldségekhez, és várja meg, amíg meg nem fog. Préseljük a fokhagymát a tálba, adjunk hozzá babot, fűszernövényeket, és öntsük a paradicsomot, mártást és vizet. Váltson át a "Sütés" -ről a "Quenching" -re, és hagyja, hogy az edény néhány óráig lanyhuljon. Zucchini vágott vékony csíkok úgy, hogy hasonlítanak tészta. Hozzáadjuk a zöldségkultúrákat a többi zöldséghez és a baromfihoz, majd hagyjuk el a pörkölt még 10 percig.
A pácolt cukkini zöldségekkel ellátott receptje a multivarkban
összetevők:
- csirkehús - 1,3 kg;
- hagyma - 75 g;
- szárított fehér gomba - 35 g;
- sárgarépa - 155 g;
- egy zellerecska;
- zöldségleves - 480 ml;
- citrom - 1 darab;
- keményítő - 5 g;
- tejföllel - 240 ml;
- káposztafej (közepes méretű);
- cukkini - 330 g;
- a babérlevél;
- magok a koriander, borsó fekete bors, cayenne bors - 1/2 ts.
előkészítés
Egy tálban sütjük a hagymakarikákat zellerzel, sárgarépával és apróra vágott káposzta levelekkel. Adjuk hozzá a zöldborsóhoz és a csirke darabokhoz. Várja meg, amíg a hús fehér, és tegye a tál tartalmát citruslé és húsleves keverékével. Tedd a korianderet, a babérót és a borsot. Hagyja hagyni a zöldségeket és a húst a "Quenching" körülbelül egy óra. Egy idő után vegyen egy kis húsleveseket és zöldségeket egy turmixgépben, és keményítővel és tejföllel megcsípje őket. Hajtsa vissza az apróra vágott zöldségeket a pörköltre. Készítsünk párolt cukkini zöldségekkel tejföllel további 10 percig, és töltsük fel rengeteg zöldséggel.