Hogyan sütjük a burgonyát?

Egyszerű és tágas vacsora - ha egy rövid idő alatt, anélkül, hogy túl sok erőfeszítést, akkor főzni valami finom. Megmondjuk ma, hogyan kell megfelelően sütni morel gombát burgonyával. Tálalás előtt javasoljuk az étel díszítését apróra vágott fűszernövényekkel és öntsük a tejföllel.

Mennyire ízletes a burgonyára sütni?

összetevők:

• morbelek - 815 g;
• burgonya - 980 g;
• hagyma - 55 g;
• vaj - 95 g;
• fűszerek;
• növényi olaj - sütéshez;
• zöldek - a bejelentéshez.

előkészítés

Vannak szabályok, hogyan kell megfelelően sütni a moreleket. Először is, a gombákat mosni, teljesen szűrt vizet önteni és közepes hőig terjedni. Forralás után forraljuk fel a morbeleket 30 percig, majd engedjük le a folyadékot, és a gombákat ismét öblítsük le. A vöröshagyományokat megtisztítják, apró darabokra vágják, és növényi olajra süllyednek. 5 perc elteltével adjuk hozzá a morbeleket, keverjük össze és vágjuk le további 10 percet. Az ízt, tegyen egy darab vajat, és takarja le a fedelet. A burgonyát megtisztítják, apróra vágják, és főzzük külön főzni. Aztán sót adunk ízlésnek és összekeverjük a gomba pörköléssel. Tálalás előtt az ételt egy felaprított zöldhagymával és zöldséggel megszórjuk.

Hogyan süsse meg a burgonyát?

összetevők:

• friss moreline - 985 g;
• hagyma - 45 g;
• tejfölös zsírok - 155 ml;
• fűszerek - az ízhez;
• burgonya - 5-6 db.

előkészítés

Tehát a mogyorót egy serpenyőbe helyezzük, mossuk, vízzel öntjük és 1 órán át hagyjuk. Időről időre keverje össze a rózsákat a kezével, hogy lemossa az összes szemetet. Ezután tegyük fel az edényeket átlagos tűzre, forraljuk fel a folyadékot, és 25 percig forraljuk fel a gombákat egy kis tüzet. Ezután eltávolítjuk az edényeket a lemezről, alaposan leürítjük az összes folyadékot, és visszaadjuk a tartalmat a szűrőanyagra. Jól mosott, öntsük forró vízzel és főzzük újra, ízlés szerint. Többször is ezt tesszük, majd megszárítjuk a gombákat a törülközőn.

Időközben hagymát hámoztunk, gyűrűkkel eltakarítottuk, és kis mennyiségű növényi olajjal átrostoltuk. Ezután tegye egy külön tálba, és ebben a serpenyőben olvad egy darab vajat, és megsütjük a gombákat. Ezután hozzáadjuk a hagymát, néhány kanál vastag tejföllel, szezonban fűszerekkel és ízesítsük a sót.

A burgonyát megtisztítják, aprított csíkok, sütve egy másik serpenyőben, amíg elkészülnek, majd terjednek a gombákra. Keverjük és melegítsük néhány percig, fedővel fedjük le.