Ha az ünnepi asztalnál alternatívát keres a szokásos sült húsra , akkor próbálja ki a receptet a sütőben lévő húslevesre. A tapasztalt név és megjelenés ellenére semmi nehézséget okozni egy ilyen edény készítésének önmagában, és az összetevők listája nem tartalmaz szokatlan összetevőket.
Húsleves csirkemellből a sütőben - recept
A csirkehús felszeletelésének receptje tetszés szerint megváltoztatható. Megválaszthatja a receptet egy ilyen húsleves számára a sütőben, helyettesítheti a krémt a receptben, és eltávolíthatja a kiegészítőket, például az olajbogyót, vagy testre szabhatja az étrendet.
összetevők:
- csirkemellfilé - 370 g;
- fokhagyma - 2 fog;
- krém - 220 ml;
- tojás - 2 db;
- olajbogyó - 12-15 db.
előkészítés
Ennek a receptnek köszönhetően feltétlenül erőteljes keverőnek kell lennie, köszönhetően, és nem húsdarálónak, homogén és levegőtermék lesz a konnektorban.
Ügyeljen arra, hogy vágja fel a felesleges filmeket, és éljen a madár filé. Osszuk a pépet közepes méretű darabokra, és keverjük össze a keverővel, amíg a paszta sűrűsége sót és borsot ad hozzá, majd néhány fokhagymát. Mozgassa a pépes tölteléket bármilyen megfelelő méretű tálba, és egyesítse a tojássárgát és a krémet. A fehéreket külön-külön be kell önteni a habba, és finoman keverni kell őket a csirkefilé súlyával. Óvatosan oszd meg a csirkehulladékot üveg formájában, és helyezze az olajbogyókat a közepére. Tegyük fel a formát a felhővel egy forró tálban, és hagyjuk 190 fokkal fél órán keresztül.
Hogyan készítsünk húsleveset a sütőben?
összetevők:
- póréhagyma - 1 darab;
- vaj - 25 g;
- champignons - 270 g;
- marhahús filé - 740 g;
- tojás - 2 db;
- húsleves - 45 ml;
- kukorica liszt - 10 g;
- tejszín - 65 ml.
előkészítés
A póréhagymát és a gombát megszórjuk, majd összekeverjük a melegített vajat. Ha az extra nedvesség jön ki a serpenyőből, adjunk hozzá marhahúsdarabokat a serpenyőbe, és hagyjuk meg őket. Hűtsük le a hús sütés és habverés, amíg sima keverővel. Különösen habozzon a tojásfehérjét egy habra. A sárgadinnye liszttel, húslevesével és krémmel. Öntsük a krém keveréket a húsba, keverjük össze, óvatosan belépünk a fehérjehabba és eloszlatjuk az olajozott kerámia formákon. Most csak a sütőben kell főzni a húslevetést. Helyezzük a formákat egy forró vízzel töltött serpenyőbe, hogy a felhőt ne égessük alulról. Hagyja a kemencében fél órát 190 fokban. Kész szendvicset azonnal felszolgálnak, vagy hűtésre hagyják.