Leves, amelyet rizs, zöldség és hús hozzáadásával főzünk - az ország egyik legkedveltebb levesének. Ez a leves, bár könnyű előkészíteni, de mindig nagyon finom lesz. Az alábbiakban néhány receptet készítettünk a sertéshúsból készült rizzsel .
Rizsleves sertés receptrel
összetevők:
- sertéshús - 500 g;
- burgonya - 2 db;
- rizs - 100 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- só;
- bors.
előkészítés
Főzzük le a húslevet, főzzük fel a húst, amíg készen van, és távolítsuk el a vízből. Hűtsük le és darabokra vágjuk. A rizst jól mossák, hozzáadják a leveshez, főzzük félig készen, adjunk hozzá reszelt sárgarépát és burgonyát. Amikor a burgonyát majdnem főztük, adjunk hozzá finomra vágott hagymát a levesbe. Néhány perc múlva, mielőtt kikapcsolja a levest, hozzáadja a finomra apróra vágott hagymát a serpenyőbe, főzzük meg, és helyezzük vissza a sertést, és egy kicsit felforraljuk a levest.
Burgonya és rizsleves sertéshússal
összetevők:
- burgonya - 5 db;
- hagyma - 2 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- sertéshús - 0,5 kg;
- rizs - 200 g;
- zöldek;
- napraforgóolaj;
- só;
- bors őrölt fekete;
- bors őrölt piros;
- koriander;
- bazsalikom .
előkészítés
A hagymát hámozzák, egy vöröshagymát vágnak, a második hagyja a levest. A sárgarépát megtisztítják, dörzsölik. Egy serpenyőben süssük néhány percig hagymát, és adjunk hozzá sárgarépát, sütjük a zöldségeket, amíg főzünk. A második serpenyőben préseljük meg a húst, szeleteljük. Amikor a hús készen áll, zöldségeket, sót és még néhány percig sütjük. A serpenyőben öntsön vizet, forraljuk fel. Dobj el egy egész izzót, 3 babérlevelet és sültet. Főzzük a húst 20 percig, és adjunk hozzá jól mosott rizst és burgonyát apróra vágva, főzzük még 35 percig. Hozzáadjuk a leveshez egy teáskanálnyi fűszert, sót ízesítünk, zöldeket, forraljuk még néhány percig, és távolítsuk el a serpenyőt a tűzről. Kiveszünk egy egész izzót a levestől, eldobjuk. A leves készen áll.
Rizsleves sertésbordával
összetevők:
- burgonya - 300 g;
- rizs - 1 üveg;
- sárgarépa - 1 darab;
- hús - 300 g;
- hagyma - 1 db;
- növényi olaj;
- petrezselyem zöld;
- só, bors.
előkészítés
Burgonyát és hagymát vágott szeletekre, és küldje el a tálba multivark, sárgarépa őrölni, és adjunk hozzá a zöldségeket. Húsdarabot vágjuk darabokra, tegyük fel a multivárkát, adjuk hozzá a mosott rizst. Öntsük az összetevőket vízzel, adjunk hozzá fűszereket. Választhatunk egy programot a levesek előkészítésére több színben, és állítsuk a főzési időt 80 percre.