Az alábbiakban felsorolt receptek között a rizs, amelyet zöldségkészletek kísérnek, feltárja saját ízét, és hihetetlenül finom kulináris készítményekkel rendelkezik. Próbálja főzni ezeket az ételeket, természetesen, mint te.
Rizs zöldségekkel - recept többváltozós
összetevők:
- rizs gabonafélék - 220 g;
- forró víz - 320 ml;
- hagyma - 75 g;
- sárgarépa - 150 g;
- édes bolgár bors - 150-200 g;
- fagyasztott zöldborsó - 50 g;
- fokhagyma - 2 fog;
- növényi finomított olaj - 75 ml;
- fűszerek - ízlés szerint;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- sót.
előkészítés
A rizs zöldségekkel történő elkészítésekor először zöldségeket készítünk. Mi tiszta és finoman sötét hagymát és fokhagymát, hántolt sárgarépát vágunk szalmával vagy kockákkal. Hasonló szeletek apróra vágott bolgár paprika, miután korábban megszabadították őket a lábszárból és a vetőmag dobozokból. Az összes elkészített zöldséget sokrétűvé tesszük, hozzáadjuk a fagyasztott borsót, öntsük a növényi finomított olajat, dobjuk a fűszereket, és a tiszta vízbe mossuk a rizspogácsát. Vodichku podsalivaem ízesítik és öntik a tálba a többi összetevőhöz.
Válassza ki a "Plov" vagy a "Buckwheat" módot a készülék kijelzőjén, és készítse el az edényt, amíg a kiválasztott program befejeződik.
A jel után nyissa fel a készülék fedelét, finoman keverje össze a rizst zöldségekkel és szolgáljon.
Sült rizs fagyasztott zöldségekkel kínai - recept
összetevők:
- főtt rizs (jázmin) - 4 pohár;
- fagyasztott növényi keverék - 300 g;
- tojás - 2-3 db;
- növényi finomított olaj - 50 ml;
- szójamártás - 35 ml;
- fokhagyma - 2-3 fog;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A sült rizs készítéséhez ideális illatos rizsbőr, melyet előfőzni kell, amíg főzünk, és hagyjuk teljesen lehűlni. Egy vastag aljjal ellátott serpenyőben felmelegítsük a növényi olajat, és helyezzük el a fagyasztott növényi keveréket. Húzzuk fel magas melegben hét percig, majd toljuk a zöldségeket a serpenyő felére, és öntsük rá az előtett tojásokat a másikra. Azonnal keverje a tojásmasszát egy spatula segítségével, hogy a végén kis tojás "morzsák" alakuljon ki. Amikor a tojás megérintik, keverjük össze a zöldségeket, adjuk hozzá a főtt rizst, öntsünk szójaszószot, dobjuk az előzőleg megtisztított és apróra vágott fokhagymát, melegítsük fel a masszát, kevergetve, szükség esetén öntsük és borsozzuk.
Sült rizs zöldségekkel és csirkével - recept
összetevők:
- csirkefilé - 350 g;
- fehér rizs (szuper basmati) - 320 g;
- zöld hagyma - 1 csomó;
- sárgarépa - 175 g;
- fagyasztott zöldborsó - 200 g;
- fokhagyma - 2-3 fog;
- tojás - 2 db;
- szójaszósz - 125 ml;
- szezámolaj - 20 ml;
- finomított növényi olaj;
- őrölt fekete bors;
- sót.
előkészítés
Az első dolog, hogy készen kell készíteni a rizst, amíg kész. Amikor teljesen hűvös, készen állunk a főzésre. A sárgarépát megtisztítják, apróra vágják a szalmát, és egy forró serpenyőbe vagy wokbe helyezzük, amelyet korábban finomított és szezámolajjal töltöttek be. Folyamatosan magas hőmérsékleten tartjuk, keverjük, majd hozzáadjuk a csirkefilmet apró brusochki-hoz, és megsimogatjuk, amíg meg nem könnyed. most
Ebben a szakaszban szalassza az ételt szójaszószsal, őrölt borssal, dobja a felaprított zöldhagymát, a főtt rizst és a tojásokat, amit előre meggyújtottunk és megsütjük egy másik serpenyőben, kevergetve. Szükség esetén adjunk hozzá sót, és még három percig sütjük az edényt, vagy amíg a rizs teljesen felmelegszik.