A pita sajtos kenyér jó snack lehetőség, ha gyors munkahelyi snack-ot vagy valamit magával visz az úton. Az egyszerű tekercsek mellett készpénzt, lusta khachapuryt vagy eredeti snackeket készíthet a svédasztalos asztalhoz, kiegészítve a tölteléket hús- vagy növényi összetevökkel.
Pita kenyér sajttal - recept
A gyorsabb snack legegyszerűbb módja a sajtot tartalmazó lazac tekercs . Ezt a táplálékot meg lehet dolgozni vagy tanulni. Az éhség jól fog megbirkózni, és a derékban nem lesz több hüvelyk. A tekercseket serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben lehet felszeletelni, hogy a sajt enyhén megolvadjon.
összetevők:
- lavash - 1 db;
- vaj - 50 g;
- kemény sajt - 150 g;
előkészítés
- Spread a pita kenyér, vágott négyzetek, olaj a felület puha olaj.
- A tetején, osztogatott sajtot, tekercs tekercseket.
- Meleg pita kenyeret sajttal egy percig mikrohullámú sütőben.
Pita kenyér sajtos sütőben
A sajtos sült lazac nagyon finom táplálék, amelyet néhány perc alatt főzünk. Az eredmény egy rozmás ropogós héj és egy finom, lédús töltelék. Kívánt esetben kiegészítheti a tölteléket húsösszetevőkkel, de zöldekkel. és egy paradicsom, az étel nagyon kielégítő és önellátó.
összetevők:
- lavash - 1 lap;
- paradicsom - 1 db;
- zöldek - 20 g;
- olvasztott sajt - 100 g;
- olaj sütéshez.
előkészítés
- Vágja le a lazacot két darabra.
- Vágjuk a paradicsomot félkörökre.
- Sajtos rács, kevert apróra vágott fűszerekkel.
- Hajtsa a sajtot a pita kenyér felületén, és tegyen egy sor paradicsomot.
- Roll a tekercset, lezárva a széleket.
- Sötétítsen mindkét oldalon kis mennyiségű olajon.
Pita kenyeret sajtos sajtot
A sütőben lévő sajtos lazac újfajta formában pite formájában lehet. Ennek eredményeképpen finom fogást kapnak ropogós vékony rétegekkel és finom tölteléktöltettel. Melegítsd a pite-t, egy kicsit felmelegítheted, ha nem egyszerre. A regisztráláshoz 20 cm-es alakra van szükség, az elkészítési idő körülbelül egy óra.
összetevők:
- lavash - 4 db;
- tojás - 2 db;
- tejföl - 150 ml;
- sajt - 300 g;
- zöldek - 50 g.
előkészítés
- Zúzzuk fel a zöldeket, keverjük finoman reszelt sajttal.
- Illessze össze a pita kenyér lapjait, szétosztja a tölteléket és a tekercset egy szűk tekerccsel.
- Kerek formájú spirál alakban terjed.
- A tejfölből és a tojásokból töltsön, csavarjon mindent, sót.
- Töltse meg a tejfölt.
- Bake pita kenyeret sajt 40 perc 190 fokos.
Pita kenyér sonkával és sajttal
Az ilyen pita kenyér és a sajt első pillantásra nagyon furcsának tűnik, de ha eredetileg kiszolgálták, a szegmensbe vágják a tekercset, akkor egy nagyon érdekes snacket fognak felszolgálni a büféasztalon. A töltelékhez olvasztott sajt vagy krémsajt, például Philadelphiát vagy mascarpone-t használhat. Valaki választhat a zöldeket, választhat, figyelembe véve a saját ízléseit, a füvet helyettesítheti saláta levelekkel.
összetevők:
- lavash - 2 db;
- sajt - 200 g;
- sonka - 200 g;
- zöldek - 50 g.
előkészítés
- Krémsajt keverék apróra vágott fűszerekkel.
- Fektesse ki a pita kenyeret, zsírozott sajtos töltelékkel, szétosztva a sonkát, tekercset.
- Mielőtt a pita kenyeret vágjuk a sonkával és a sajtot szegmensekké, le kell hűlni egy órára.
Lavash rákos rudakkal és sajtokkal
Egy egyszerű, enyhén unalmas saláta megváltoztatható a pályán. A lavash rákos botokkal és megolvasztott sajtokkal büdös lesz a büfében, először meg fogják enni. A pita kenyér betöltését nem rétegek terjesztik, hanem egymás mellé, majd csak tekercseket. Tehát a töltés nem szakad meg egy vágásban.
összetevők:
- lavash - 1 db;
- rákrudak - 200 g;
- saláta levelek - 20 g;
- főtt tojás - 2 db;
- nyers fúzió - 1 db;
- friss uborka - 1 darab;
- majonéz.
előkészítés
- Kapcsolja ki a pita kenyeret, majonézzel.
- Helyezzen el egy saláta-levélszalagot, egy reszelt tojásszalonna mellett, majd sajtot.
- Bontsa ki a rákos botokat, helyezze a tányérokat a sajt mellé, majd tegye át az uborka szeleteket.
- Hajtsa szét a tömör tekercset, pecsétet fóliába, és küldje a hideg 2 órán át.
- Mielőtt a lazacot megolvasztott sajtokkal szegmensekre vágják.
Konvertibilis pita kenyér sajttal
Ilyen borítékban elfedheti az összes tartalmat. A gombákkal és sajtokkal ellátott Pita kenyér egy kiadós snack, amelyet a keze fésülése nélkül is meg lehet enni. A töltés nagyon önellátónak bizonyul, a sajt ideális a keményre, ami jól olvad, és gomba is használható - a gombák vagy az osztriga gombák.
összetevők:
- lavash - 2 db;
- sajt kemény - 200 g;
- gomba - 500 g;
- hagyma - 1 db.
előkészítés
- Spasseruyte apróra vágott vöröshagyma, szeleteljük a gombákat, sütjük végig, só ízlés szerint.
- Ossza a pita kenyeret négyzetekké, szétszórja a gomba töltését az egyik oldalon, reszelt sajt tetején.
- Hajtsa le a borítékot, barna a szeleteket egy száraz serpenyőben.
- Tálaljuk a lavashot gombával és meleg sajttal.
Khachapuri pita sajtos kenyeret
A pita lekvárosból származó Khachapuri túróval és sajttal ideális megoldás lusta szakácsoknak, akik kedvenc ételüket szeretnék enni. Snack gyorsan készül, és kiderül, hogy méltó helyettesíti a klasszikus verziót. A zöldségeket teljesen másképpen lehet elfogyasztani, egyesíti kedvenc ízlését egyetlen illatos keverékben. Az egyik nagy lavash 4 borítékot tartalmaz töltelékkel.
összetevők:
- lavash - 1 db;
- túró - 100 g;
- sajt - 100 g;
- tojás - 1 darab;
- fokhagyma - 2 fog;
- szezámmag;
- kapor, koriander, bazsalikom - 50 g.
előkészítés
- Keverje össze a túrót reszelt sajttal, adjunk hozzá apróra vágott zöldséget és apróra vágott fokhagymát.
- Lavash négyzetekre vágott, feltöltötte, bedobta a borítékot.
- Kenje meg a felszínt tojással, majd szezámmaggal megszórjuk.
- Sütjük pita kenyeret sajttal és fűszernövények 10 perc 200 fokos.
Pacha lóhere sajtos receptekkel
Ez a recept gyorsan és anélkül segít a kedvenc ételének élvezetében. Achma a sajtos lazacból a grúz sült termékek méltó változata, amelyet minden szakács képes lesz főzni. Sajt ebben a receptben használják szilárdan együtt sós lében Adyghe, lehet kiegészíteni sajtot és szuggun. Ha a töltés kicsinek tűnik, kívánság szerint hozzáadhat friss paradicsomot.
összetevők:
- Adyghe sajt - 300 g;
- kemény sajt - 200 g;
- kefir - 350 ml;
- tojás - 2 db;
- lavash - 2 db;
- vaj - 50 g;
- zöldek - 50 g.
előkészítés
- Egy lazac csíkokra vágva, egyenlő a sütés formájával.
- Keverje össze a tojásokat joghurttal.
- Dörzsölje mindkét fajta sajtot, keverje össze apróra vágott fűszerekkel.
- Formázza meg egy nagy pita kenyér formáját, zsírral tojás kefír tömeggel.
- Hajtsa fel a töltelék egy részét. Fedjük le a vágott pita kenyeret.
- Hajtsuk ismét fel a tölteléket. Ismételje meg a rétegeket, amíg az összetevők kifogynak.
- Fedjük le a süteményt egy nagy pita kenyér éleivel, öntse a kefir tojásos paszta és tegye fel a vajdarabokat.
- Hagyja hagyni a tortát 15 percig.
- Sütjük 40 percig 180 ° C-on.
- Tálaljuk a tortát melegre.
Lavash piros halral és sajttal
A lazacos és olvasztott sajtú Pita kenyér a büféasztal igazi díszítésévé válik. A vörös halak és a sajtok kombinációja ideális, csak kiegészítheti az apróra vágott marhahúst. A sajt jobb puha pépet és különleges ízesítő adalékokat nem igényel. Tálalás előtt a tekercsnek néhány óráig hidegen kell feküdnie, így könnyebb lesz vágni.
összetevők:
- lavash - 1 db;
- lazac kissé sózva - 150 g;
- citromlé - 20 ml;
- kapros - 50 g;
- pépes sajt - 200 g.
előkészítés
- Illessze a pita kenyérlemezt, és terítse szét a sajtot.
- Távolítsuk el az apróra vágott zöldeket, tegyük fel a halak darabjait, és citromlével megszórjuk.
- Hajtsa szét a fóliát.
- Hagyja a snacket 2 óra hosszat lehűlni, majd szegmensre vágja és szolgálja.
Pita sajtos kenyér a grillen
Azok, akik érdekes snackeket keresnek a shish kebab számára, mindenképpen hasznot húznak a receptből. Pita kenyér sajttal és zöldségekkel a grillen - a tökéletes megoldás, hogy élvezze a finom ízletes ételeket a "köd" aromájával. A tekercseket ropogós, ropogós kéreggel és finom töltelékkel készítik. A sajt ebben az esetben a sulugunit illeti.
összetevők:
- lavash - 2 db;
- vaj - 50 g;
- zöldek - 50 g;
- Suluguni - 150 g.
előkészítés
- Vágjuk a pita kenyeret négyzetekre, mindegyiket lágy olajjal megszórjuk.
- Cserje fel apróra vágott fűszernövényeket, és feküdjön egy aprított szugúniába.
- Hajtsa be a tekercseket, lezárva a széleket.
- Sült a grillezésen a szenet mindkét oldalon.