Ebben a cikkben egy fűszeres grúz ételről beszélünk. Tálaljuk snack vagy húsétel kiegészítésként. A zöldségek, zöldségek és szükségszerűen a dió-fokhagyma tömegén alapul. A minimális hőkezelésnek köszönhetően a vitaminok alapsúlya megmarad. Hogyan kell főzni phali grúziai, olvassa el az alábbi.
Phali grúzban
Sokan csak cukorrépa gyökeret eszik, és a tetejét eldobják. De élelmiszerekhez is használható. Phali, az alábbiakban megadott recept kiválóan megerősíti ezt. A grúz phala étel hasznos és nagyon ízletes. Önmagában vagy húsban is felszolgálható. A meghatározott mennyiségű termék 3 adag lesz.
összetevők:
- cukorrépa - 600 g;
- koriander - 1 csomó;
- diófélék - 150 g;
- hops-suneli, vörös chili bors - egy csipet;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- gránátok.
előkészítés
- A vizet forró vízbe dobják, pár percig forralják, és visszaadják a szűrőanyagra.
- Nyomja össze a maradványok maradványait a folyadék és apróra vágja.
- Adja hozzá a maradék összetevőket aprított formában és gyúrja.
- Formálja a golyókat, díszítse és szolgálja őket.
Phali a grúz spenótból
Phali of spinach - színes snack napos grúz. Friss és fagyasztott spenótot is használhat. De azt először a fagyasztóból kell beszerezni, hogy fokozatosan felolvadjon. Az előétel jó, hogy nagyon gyorsan elkészül - mindössze 20 perc, és egy hasznos kezelés készen áll!
összetevők:
- spenót - 200 g;
- dió - 100 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- koriander - 1 csomó;
- koriander, hops-suneli - a csipet;
- ecet fehérbor - ízlés szerint;
- gránátok.
előkészítés
- A spenótot felforrázzuk forró vízbe, 1 percig állni hagyjuk, és eldobjuk egy szűrőn.
- A fennmaradó termékeket keverőben őröljük.
- Hajtsa a spenót, öntsön egy kis borecetet, és jól keverje jól.
- Helyezzük a masszát a tányérra, díszítsük gránátalma maggal vagy formázzunk golyókat, és díszítsük a phaladas spenót gránátot.
Gránátos gabonapelyhek
A babok Phali egy teljes körű étel, mert ennek az élelmiszernek a alapja fehérben gazdag termék. És a sütési idő csökkentése érdekében a főkomponens jobban áztassa néhány órát. A megadott mennyiségű termékből 2 adag lédús és nagyon ízletes snack kapható. A gömbökben vagy egyszerűen egy gránátalma-díszítéssel ellátott edényen szolgálhatják.
összetevők:
- vörösbab - 500 g;
- dió - 200 g;
- koriander - 1 csomó;
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- gránátalma - 1 darab;
- bors, koriander.
előkészítés
- Bean hüvelyeket főzzük készre.
- A diós magokat, a fokhagymás szegfűszegeket, a zöldborsót, a sót, a borsot, a fűszereket és a keveréket.
- Keverjük össze a hozzávalókat és megszórjuk gránátalma magokat.
Phali a cukorrépa grúziai
A Phali-t, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük, nemcsak főzött, hanem gőzölt vagy sütve is lehet főzni. A bor ecet mennyiségét enyhén csökkentheti a személyes ízlés alapján. A fűszerekből klasszikus grúz vagy bármely más. A kimenet 3 adag snack.
összetevők:
- cékla étkező - 500 g;
- dió - ¾ csésze;
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- borecet - 40 ml;
- zöld koriander és petrezselyem;
- fűszerek;
- chilis paprikát.
előkészítés
- A cukorrépákat mossák, főzzék, tisztítsák és szeleteljék egy húsdarálóban.
- A mogyorómagokat fokhagymás, fokhagymás szegfűszegekkel őröljük.
- Keverjük össze az összetevőket, tegyük a phalyset a céklát egy lemezre, megszórjuk a borecet, és megszórjuk petrezselyemmel.
Phalae a káposzta receptből
A káposzta Phali egy univerzális étel. Hideg snackként önállóan is el lehet szolgálni, mint hús vagy hal körettel. És azt is kenyérre vagy lóbabárra terjesztheti. A fenti lehetőségek bármelyike ízletes lesz. Kiváló lehetőség, ha valami különlegeset szeretne, és a főzés ideje nem elegendő.
összetevők:
- káposzta - 700 g;
- dió - 100 g;
- hagyma - 2 darab;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- koriander - 1 csomó;
- földi koriander, hops-suneli - 1 teáskanál;
- bors;
- gránátok.
előkészítés
- A villafogakat levelekre rendezzük, 1 percig leforrázzuk forró vízben, átszűrjük egy szemcséket, és összetörik.
- A fennmaradó komponenseket húsdarálón áttörjük.
- A keverékben töltsön fűszereket, sót és jól keverje össze.
- Keverjük össze az összes elkészített ételeket.
- Roll a golyókat, szétszórja phalis a káposzta egy lapos tálat, és díszítik gránátalma magokat.
Padlizsánból származó Phali
Phali, melynek receptje itt látható - a hagyományos ízesített grúz étel. Jól illik a főtt fiatal burgonyával. Az edény nem tartalmaz állati eredetű termékeket, ezért böjtölés közben biztonságosan főzhető . Hogyan kell főzni phalis-t a sült padlizsánból, most kiderítsd. A kimenet 4 adag fűszeres fogás.
összetevők:
- nagy tojásos növények - 5 db;
- hagyma - 2 darab;
- hámozott dió - 100 g;
- őrölt koriander - ½ teáskanál;
- gránátalma - 1 darab;
- koriander - 1 csomó;
- fokhagymás szegfűszeg - 4 db;
- uhóxo-suneli - ½ ts;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
- A paradicsomokat egy sütőlapra helyezzük, 190 ° C-on sütjük 40 percig.
- Aztán levágják őket.
- Szeleteljük a zöldségeket darabokra.
- A fokhagymával, hagymával és fűszernövényekkel ellátott mogyorómagokat húsdarálón áteresztettük, helyeztük a fűszereket, és jól kevertük, amíg nem homogén.
- A kapott keveréket a padlizsán tömegével összekeverjük, egy edényre terítjük és gránátalma magokkal díszítjük.
Phali - recept zöldbabból
A zöldbabból készült phala recept teljesen egyszerű. Egy illatos étel akkor is kiderül majd, ha egy főzni kezdett. A babababák frissen és fagyasztva is használhatók, így egész évben elkészítheti az ételt. Habarcs hiányában az összetevőket egyszerűen apróra vághatjuk, majd alaposan összekeverhetjük.
összetevők:
- hüvely bab - 500 g;
- hagyma - 100 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- diómag - 100 g;
- koriander - 1 csomó;
- hops-suneli, koriander vetőmag - 1 ts egyenként;
- borecet;
- só, forró pirospaprika.
előkészítés
- A babot 7 percig forraljuk, majd azonnal átszállítjuk hideg vízbe, majd összenyomjuk és áthaladunk egy húsdarálón.
- Az anyacsavarok összetétele a habarcsban történik.
- Fűszereket sóval és fokhagymával is őröltek.
- A hagymát apróra vágják és forralják.
- A keverőedény összes összetevőjét összekeverjük, az ecetet hozzáadjuk ízlés szerint, és egy órán át hűtjük.
Pumpkin fangja
Phali a grúziai, amelynek receptje várakozik alatta - az élelmiszer nem csak ízletes, de hasznos is. Ha nem volt hozzá olívaolaj, használhat finomított napraforgóolajat, de az első esetben a termék még mindig fűszeresebbé válik. Az adott mennyiségű termékből 4 adag lesz. Hogyan kell főzni phalis-t a sütőtökből a sárgarépával?
összetevők:
- sütőtök - 600 g;
- sárgarépa - 200 g;
- olívaolaj - 30 ml;
- fokhagymás szegfűszeg - 3 db;
- só, hops-suneli, száraz adzhika - ízlés szerint;
- dió - 180 g;
- hagyma - 50 g;
- koriander;
- gránátok.
előkészítés
- Sütőtök sütés darabokra vágva, fokhagymás pürével, vajjal és sütve főzni.
- Az aprított hagymát fűrészelték.
- A dió magokat húsdarálón áteresztik.
- A sült zöldséget villával gyúrjuk, hozzáadjuk a fennmaradó összetevőket, keverjük össze.
- Roll golyók díszítik zöld, gránátalma mag.