A népszerű cookie-k az Oreo lehetnek alapvetőek, anélkül, hogy különleges intézkedéseket kellene tennie otthon. Az étvágygerjesztő kezelés végső íze az eredetihez legközelebb eső, és a készítmény nem tartalmaz minden olyan káros adalékanyagot, amely garantáltan jelen van a bolt analógjaiban.
Hogyan készítsünk egy Oreo kekszet?
Az Oreo sütemények elkészítéséhez, amelyek összetétele a lehető legrövidebb, és csak a rendelkezésre álló összetevőket tartalmazza, keverjük össze a tésztát, vágjuk ki a kerekeket, sütjük őket a sütőben, és töltsük fel krémmel.
- A süteményhez készült tészta lisztből, vajból és cukorporból áll, amely cukorral helyettesíthető, és egy kávédarálóban őrölheti.
- A lisztalap nélkülözhetetlen összetevője, amely a termékeket csokoládéízűvé teszi, a kakaópor, amelynek minőségét nem szabad megkérdőjelezni.
- A kekszet és a vanília krémet tészta ízesíti, és a termékeket elfojtja, ami a sütőportot zavarja.
- Elkészített süti Oreo saját kezű párosítva, kiegészítve krémmel.
Hogyan készítsünk krémet az Oreo számára?
Fontos, hogy ne csak sütjük az ízletes házi halo cookie-kat, hanem kiegészítsük őket a megfelelő, finom fehér krémmel. Gyors változat esetén egyszerűen össze kell keverni és meg kell keverni 125 g por alakú cukrot, 75 gramm vajat és fél kanál tea-vanília kivonatot. A kiegészítő maximális autentikus ízét akkor kapja meg, ha elkészíti az alábbiakban megadott ajánlásokkal.
összetevők:
- fehér csokoládé - 45 g;
- sajt - 70 g;
- vaj - 35 g;
- citromlé - 5 ml.
előkészítés
- Olvad vízfürdőben, folyamatosan kevergetve, csokoládé darabokra történo.
- A sajtot finomra sütjük, adjunk hozzá hűtött fehér csokoládét.
- Amikor az egyenletes textúrát elérjük, lágy olaj és citromlé keveredik a krémbe.
Csokoládé keksz Oreo
Szerezd meg az Oreo-hoz hasonló cookie-kat a következő recept végrehajtásával a gyakorlatban. Fontos, hogy a sütési folyamatban ne lépje túl a hőmérsékleti rendszert, fenntartva 175 fokban, és ne túlexponálja a termékeket a sütőben. Kezdetben a tuskók puhaak, de a hűtés folyamán kiszáradnak, és ropogósodnak.
összetevők:
- kakaó - 50 g;
- liszt - 125 g;
- sütőpor, vanília kivonat és só - 0,5 teáskanálnyi;
- porcukor - 100 g;
- vaj - 125 g;
- krém a kekszekhez.
előkészítés
- Csavarja a vajat, fokozatosan öntse a port, és adj hozzá vanília.
- Egy külön tálban keverje össze a lisztet, kakaót, sütőport és sót, keverje össze.
- Keverjük össze az olajtartályt száraz összetevőkkei, majd csiszoljuk, amíg a morzsa összegyűlése kómában történik.
- Helyezze a tésztát 30 percig a hűtőszekrényben.
- A tésztát az élelmiszer-fólia két részének 3 mm vastagságára húzzuk, vágjuk ki a kerek billeteket, 8-10 percig sütjük őket pergamenre.
- Hűtött sütemények Oreo hajtva párban, promazyvaya krémet.
Oreo sütemény mogyoróvajjal
A következő Oreo cookie-receptet az otthonában megkóstolhatja, és megkóstolhatja a mogyoróvaj pasztával töltött csemege változatot, amely kész vagy süti, 300 gramm pörkölt földimogyorót egy turmixgépben, egy evőkanál mézzel és két evőkanál növényi olajjal.
összetevők:
- kakaó - 50 g;
- liszt - 180 g;
- sütőpor - 1,5 ts.
- porított cukor - 200 g;
- tojás - 1 darab;
- vaj - 140 g;
- mogyoróvaj - 150 g.
előkészítés
- A vajat a porhoz keverjük, hozzáadva a tojást a folyamatba.
- Tegyen egy keveréket száraz összetevők, gyúrja a tésztát, küldje el a filmet a hűtőbe 30 percig.
- Dobjon ki egy darabot a film vagy pergamen két darabja között, vágja ki a tuskókat, és 175 fok 10 percig süssük.
- A csokoládé Oreo sütit mészáros vajjal , párosítva.
Kekszek morzsákkal Oreo - recept
Az otthoni főtt Oreo sütemények vagy a vásárolt termék alapul szolgálhat az új desszert létrehozásához. Ehhez a kerekdarabokat morzsával keverjük össze, majd túrós sajttal kiegészítve csokoládé mázzal borítják. A kapott csemegék ízletes ízlése a dicséreten túl.
összetevők:
- Oreo süti (félvér) - 25-28 db;
- túrós sajt - 50 g;
- minden csokoládé - 200 g.
előkészítés
- Kezdetben minden receptre sütni kell az Oreo cookie-kat.
- A hűtött féldarabokat keverjük össze, és túrós sajttal keverjük össze.
- A kapott tömegből kerek gömbök képződnek.
- Megolvasztja a csokoládét, beleönti a tuskókat, leteszi a pergamenre, tetejére szórja a sütit, hagyja fagyni.
Oreo sütemények csokoládé töltelékkel
Az Oreo cookie-t, amelynek receptjét később mutatják be, ellentétben a klasszikus verzióval, egy csokis krémmel készítik, ami még telítettségesebbé teszi ízlését. Valójában a krém bármilyen receptje csokoládéízzel tölthető be, hozzáadva a kakaóport vagy az olvasztott csokoládét a készítményhez.
összetevők:
- kakaó - 50 és 40 g;
- liszt - 125 g;
- sütőpor - 0,5 ts;
- Vanília - ízlés szerint;
- porított cukor - 100 és 150 g;
- vaj - 125 és 80 g;
- 35% - 100 ml zsírtartalmú tejszín.
előkészítés
- Tegyen 125 gramm vajat és 100 g porrá.
- Adjuk hozzá a kakaót, a sütőport és a vanillint tartalmazó lisztet.
- A tésztát gyúrjuk, 30 percig hűtjük, utána kiöntjük, kivágjuk a tuskókat, 10 percig sütjük.
- A maradék olajat a porral keverjük, a kakaó, a vanília és a tejszínhabbal külön-külön hozzáadásával.
- Kenje meg az Oreo sütiket krémmel, hajtsa párba.
Fehér Oreo sütik
Finom ízletes Oreo sütemény fehér csokoládéval. Ehhez a kiválasztott cookie-khoz főzött, olvasztott fehércsokoládéval mázas. Kívánt esetben az edzés előtti termékek felülete apróra vágott dióval, mogyoróval, földimogyoróval vagy kókuszdiffrakcióval megszórható.
összetevők:
- Cookie-k Oreo - 10 db;
- csokoládé fehér - 200 g.
előkészítés
- Sütjük a cookie-kat.
- Olvadt fehér csokoládét vízfürdőn vagy mikrohullámú sütőben.
- Dörzsölje a mázas süteményeket, és egy pergamenre sütőlapra szórja.
- Hagyja a keksz fehér Oreo-t, mielőtt a máz megolvadna.