A nyár a friss zöldségek szezonja, vitaminokban gazdag, melyeket raguval kérnek. Télen természetesen felkészülhet a télre, mert ma már nem probléma a zöldségfélék vásárlása a hideg évszakban, de a nyári cukkini, a bors, a fiatal burgonya hasznosak és gyorsak. A zöldséges pörköltet egy multivárkában főzni - a nagy mennyiségű olaj hiánya miatt nem aggódhat, hogy az edény éget, és nem is kell keverni, így a kibocsátás nem lesz zöldségkáposzta, hanem egy gyönyörű étvágygerjesztő pörkölt egész paradicsommal, borssal vagy padlizsánnal.
Ragúz zöldségekből multivariánsban
A legegyszerűbb zöldségpörkölt, az elegendő sárgarépát, a hagymát és a paprikát előkészíti, majd adj hozzá összetevőket ízlésének. Valaki szereti a padlizsánt, valaki - cukkini vagy borsó, egy harmadik-ízű fiatal zöldbab és karfiol. A többváltozós receptek alapján elkészített zöldséges pörkölés illatos és ízletes lesz, mert az Ön által meghatározott termékek összetétele csak a saját ízlésére összpontosít.
Nos, és nincs kérdésed: "Hogyan készítsünk el egy raguval egy multivarkban", adunk még néhány tippet:
- A főzöld pörkölt multivárkálóban nem igényel sok növényi olajat, mivel a zöldségek, különösen a paradicsom, sok a saját gyümölcsléjüket a kioltás folyamán;
- ha a gyümölcslevet egy kicsit elosztották, akkor adjunk hozzá egy kevés forralt vizet a tálba;
- Keverje össze a tálat a tálalás előtt, majd a zöldségek megtartják megjelenésüket;
- ha egy kanál tejfölt adsz hozzá a pörkölthez, akkor az edény zsíros és gazdag lesz;
- A raguval készült folyékony vegyületet könnyen fel lehet használni mártással húsra vagy mártással díszíteni.
Stewed cukkini a többváltozós
összetevők:
- cukkini - 2 db;
- paradicsom - 2-3 db;
- hagyma - 1 darab;
- édes paprika - 2 db;
- sárgarépa - 2 db;
- só, bors - ízlés szerint;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Minden zöldséget hámoznak, a borsot is tisztítják a magokból, majd elkezdjük a vágást. Mogyoró, sárgarépa és paradicsom - kocka, hagyma és paprika - félgyűrű. A többváltozós tálban minden zöldséget felhozunk, sót, borsot, fűszereket sózunk, a növényi olajat öntjük, a többnyelvű fedelet lezárjuk és a "Quenching" módot állítjuk be. A cukkini raguval való főzés ideje - legfeljebb egy óra, mivel a nyári zöldségeket elég gyorsan elkészítik.
Burgonya pörkölt a multivarkban
Mi lehetne jobb, mint egy gyors és egyszerű módszer a család táplálására és táplálására? A burgonyát a kedvenc zöldségekhez adjuk, ezért a multivark tápláló, gazdag és tápláló növényi pörköltet készítünk. Húsokat vagy halakat szolgálhat fel, vagy vegetáriánus vacsorát szervezhet.
összetevők:
- burgonya - 5 db;
- édes paprika - 2 db;
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- sárgarépa - 2 db;
- cukkini - 2 db;
- paradicsom - 2-3 db;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A növényi pörköltet egy multivárkában először alaposan mossa le minden zöldséget, és hámozza le őket. Ezután kockákra, paprikákra és sárgarépákra vágott burgonya, paradicsom és cukkini. Most tegyük a zöldségeket a tálba a következő sorrendben: burgonya, sárgarépa, paprika, cukkini és sárgarépa. Közöttük fokhagymát, sót, fűszereket és zöldségolajat töltünk. Állítsa be a "Sütés" módot és az időzítőt 30 percig. Készüljön az edény felkészültségére, talán a sütési időt még 10-15 percre kell növelni.