Rengeteg recept van az egyszerű sütéshez. De vannak olyan lehetőségek is, amelyek akár egy tinédzsert is tudnak főzni - muffinok mazsolával. Ha nem jön valami olyan sütni, ami olyan finom, és nem sok időt tölt, akkor ezek a receptek az Ön számára.
A mazsola muffin receptje
Ha van egy kis kefirje a hűtőszekrényben, és nem tudod, hol kell tenned, javasoljuk, hogy készítsen ízletes és illatos teasüteményeket. A tésztában, ha akarod, hozzáadhat kandírozott gyümölcsöket, dióféléket vagy mazsolát, de a töltés nélkül, önmagukban is kedvelik az ilyen muffinokat.
összetevők:
- kefir - 1 elem;
- cukor - 100 g;
- tojás - 1 db;
- liszt - 150 g;
- mazsola - 100 g;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- Vanillin - ízlés szerint.
előkészítés
Tehát keverjünk bele egy mély tálba vanillin, sütőpor, liszt és cukor. Kívánt esetben adjunk hozzá fahéjat vagy reszelt szerecsendiót. Különösen verte a tojást növényi olajjal és öntsön kefirt. Mindkét részhez összekapcsoljuk a mazsolát, alaposan keverjük össze, amíg a csomók teljesen fel nem oldódnak, szétterülnek a penészgombákra, és feltöltik őket valamivel több mint felét. Sütjük a muffinokat mogyoróval kefiren 180 fokos hőmérsékleten 25 percig.
Túrja ki a muffinokat mazsolával
összetevők:
- vaj - 200 g;
- túró - 250 g;
- liszt - 450 g;
- tojás - 2 db;
- cukor - 1 tétel;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- mazsola - 200 g;
- só - csipet.
előkészítés
A mazsolát alaposan megmossák, gallyakból tisztítják és meleg vízben áztatják. Most menj a tészta elkészítéséhez. Ehhez dörzsölje meg a lágy vajat cukorral és tojással, tegye hozzá a túrót. Egy kis sótömeget, fokozatosan öntsük a szitált lisztet sütőporral és gyúrjuk egy egyenletes tésztát. Most tegyük fel a duzzadt mazsolát és keverjük össze. Ezután bevessük a formákat a cupcakes-hez, zsírozjuk meg őket olajjal, enyhén megszórjuk a lisztet, és elterjeszük a tésztát. A túrós muffinokat egy előmelegített sütőben helyezzük el és kb. Fél óráig sütjük.
A citrus szerelmesei ugyanúgy szeretik a narancssárga muffinokat , amelyek tökéletesen alkalmasak egy csésze tea esti összejöveteleire.