Azok, akik nagyon elkevertek darált húsból , húsgombócákból, croissantokból és hasonló ételekből készülő vacsorára, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az alábbiakban felsorolt receptekkel. Miután elfogadta az általuk ismertetett ajánlásokat, gyorsan és ízlésesen megszervezheti az eredeti és finom ételeket a vacsora helyett, nem pedig a szokásos kulináris készítményekhez.
Mit főzni a sütőben darált hússal?
Az ízletes sült puding burgonya receptje ideális választás a vacsorához. Amint az összetevők összetételéből látható, a legegyszerűbb termékekre van szükségünk, de az eredmény végül váratlanul eredeti, és az étel meglepően ízletes.
összetevők:
- hüvelyfa - 480 g;
- burgonya - 720 g;
- hagyma - 70 g;
- olaj, napraforgó illata nélkül - 15 ml;
- Sajt kemény - 260 g;
- tejföllel - 160 g;
- olasz gyógynövények keveréke - csipet;
- kapor, petrezselyem, bazsalikom (zöldségek) - ízlés szerint;
- só, jódozott és frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
előkészítés
A recept végrehajtásához megtisztítjuk a burgonyát, apró bögrékkel szétszedjük őket, majd napraforgóolajjal, sóval és egy csipetnyi illatos olasz fűszerkeverékkel keverjük össze. Ugyanakkor keverje össze a darált húst apróra vágott vagy apróra vágott vöröshagymával, adj hozzá sót és borsot ízlés szerint, és keverje össze alaposan. A sajt lecsiszolja a rántást, finoman vágja a zöldeket, és keverje össze a tejföllel, egy csipet sóval és borssal, majd folytassa a díszítéssel.
A sütőedényben, olajjal olajjal töltöttünk egy réteg burgonyát, lemondtunk tejföllel és zöldségekkel, és megszórjuk a sajtot. Most terjesztjük a töltelék felét, és ismét megismételjük egy réteg burgonyát, tejfölt és sajtot. Ezután tegye le a maradék tölteléket, fedje le a maradék burgonyát, zsírozza meg a tejföl mártással, és dörzsölje sajtos zsiradékkal.
A sütéshez az edényt az edénybe kell helyezni a sütőben, amelyet 205 fokon melegítettek negyven percig, és készen áll arra, hogy az ételt részekre vágja és szolgálja az asztalra.
Könnyű cukkini vacsora csirkemellel
összetevők:
- darált csirke - 760 g;
- cukkini - 760 g;
- sárgarépa - 75 g;
- hagyma - 875 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- friss tejföl - 110 g;
- kemény sajt - 110 g;
- csirke tojás - 2 db;
- száraz illatos olasz gyógynövények (mix) - két csipet;
- olaj, napraforgó illata nélkül - 45 ml;
- kapor, petrezselyem, bazsalikom (zöldségek) - ízlés szerint;
- só, jódozott és frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
előkészítés
Ebben az esetben a csirkehúsos hús mellett néhány fiatal squash gyümölcsre van szükségünk. Vékony körökbe vagy hosszanti csíkokba kell vágni, adjunk hozzá egy kicsit, és néhány percig hagyjuk.
Ekkor átadjuk a napraforgóolajat íz nélkül, apróra vágott vöröshagymát és reszelt sárgarépát, nem apróra vágva, közepes méretűre reszeltek, hűsünk egy kis sütit és keverjük össze a csirkehúzó méhével. Sót is adunk ízlés szerint, őrölt feketebors, szárított illatos olasz gyógynövények és reszelt fokhagyma. Keverjük össze a hússzeletet a zöldségekkel és folytassuk a díszítéssel. Az olajos takarmány alján egy réteget cukkini szeletek, pritrushivayem apróra vágott gyógynövényeit, és fedjük le egy réteg darált húst és zöldséget. Ismételje meg a rétegeket néhányszor, cukkini finomítással, és öntsön rá mindent a tejföllel. A készítmény elkészítéséhez keverjük meg a tejfölt habzó tojással, habozzuk fel a sót, a borsot és az aromás fűszereket, adjunk hozzá sajtcsipeget és keverjük össze újra.
További előkészítéshez az űrlapot az edénybe tesszük a 190 fokos, 40 percig melegített sütőbe.
Az első és a második recept friss paradicsommal kiegészíthető, bögrekkel vágva és az utolsó réteggel a sajt vagy az öntés előtt.