Ha valami gyors, kielégítő, de nem nehéz, tápláló és hasznos dolgot szeretne felkészíteni a vacsorára, de nem igényel speciális készségeket, a választás egy csirkemell vacsora.
Mondja meg, mit kell főzni egy csirkemellből vacsorázni, egyszerű és elég gyors.
Csirke krémben
Egy nagyon egyszerű étel - csirkemell krémes mártással, fél órát vesz igénybe főzni.
összetevők:
- csirkemellfilé - 400 g;
- krém legalább 20% zsírtartalommal - 100 ml;
- növényi olaj szagtalan, finomítatlan - 2 evőkanál. kanál;
- szója sűrű mártás só nélkül - 1 evőkanál. kanál;
- fűszerek - ízlés szerint;
- só tengeri nagy - 1 csipetnyi.
előkészítés
Csirkefilé vágott darabokra "egy harapás", az enyém és szárított papírtörlővel. Melegítsük az olajat, és gyorsan felmelegítjük a csirke darabokat, oly módon, hogy mindegyiken egy tintahal alakul ki. Ezután csökkentse a hőt és 10 percig tartsa a csirkét a fedél alatt, hogy a hús pároljon. Add hozzá sót, fűszereket és szójaszózt, és főzzük még 5 percig. Amint megjelenik a buborékok, kapcsolja ki és tálalja. A csirkemell a vacsora számára a leginkább "nem szeszélyes" hús, mint mellé teszi a rizs, burgonya és saláta zöldségekből történő felhasználását - attól függ, hogy ízlése és vágya ennél szorosabb vagy könnyebb.
Ropogós borítékok
Ha valami szokatlanul szeretne, használhatja a szupermarketben vásárolt fagyasztott pépet, és készítsen csodálatos borítékokat csirkefilével.
összetevők:
- csirke vagy csirke mell - 400 g;
- hagyma fehér hosszúkás - 1 db;
- champignons - 200 g;
- napraforgóolaj finomítatlan - 2 evőkanál. kanál;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- só, fűszerek - ízlés szerint;
- tészta pelyhes - 1 kg.
előkészítés
Ebben az esetben a csirkemell vacsora nem készül ilyen gyorsan, de a recept egyszerű. Finoman vágja el a mosott és szárított húst, a shinkuem izzót. Finoman vágjuk a gombákat. Melegítsük a növényi olajat és átadjuk a hagymát addig, amíg a darabok könnyebbé válnak. Adjuk hozzá a húst, gombát és pörköltet, keverjük 10 percig, hogy elpárologjon az összes nedvesség. Adjunk hozzá sót és fűszereket, hűvös. A puff tésztát felolvasztják, és enyhén feltekeredik. A tésztát 10-12 cm-es négyzetekre vágjuk, a tölteléket a középpontba helyezzük, felvesszük a sarkokat és összekötjük őket a közepén, felhúzzuk oldalainkat. Gyűjtse össze a borítékokat zsírozott sütőlapra és sütőre a sütőben, majd 200 fokos előmelegítéssel. Amikor a borítékok rózsásodnak - a vacsora készen áll. Számára tea vagy tejtermékek optimálisak: kefir, erjesztett sült tej, joghurt.
Légy kreatív
Az ízletes csirkemell vacsora elkészítéséhez előzetesen felforraljuk, és a fantázia bekapcsolásával építsenek salátát a hűtőszekrényből. Főtt tojás, kukorica vagy borsó, burgonya, édes paprika, paradicsom, savanyúságok vagy olajbogyók, sajt, főtt répa, dió - mindezek a termékek csodálatosan össze vannak főzve csirke. Nos, ha nincs idő és energia egyáltalán, csak vágott egy szelet kenyér, zsírozott itallap , rakott saláta levél, paradicsom és egy szelet húst - egy gyönyörű szendvics kész. Gyorsan visszaállítja az erőt és elkezdi új kulináris remekmű elkészítését.