Általában a kölesköleset sütővel főzzük a tejet. De ha nem rendelkezel, vagy nem jogosult erre a termékre, akkor ne adja fel az ötletet ennek a hasznos és ízletes ételkészítésnek.
Ma elmondjuk, hogyan kell főzni köles sütőtök a vízen, hogy nem adódik a ízét egy hasonló teát alapuló tej.
Kölesburgonya sütőtök vízzel - recept mazsolával
A kása ízének javítására a legegyszerűbb módja a mazsola és a fahéj hozzáadása. Ez a két összetevő átalakítja az ételeket, és ízlés szerint ellenállhatatlanul.
összetevők:
- köles - 330 g;
- szűrt víz - 520 ml;
- sütőtörmelék - 720 g;
- nagy kősó - ízlés szerint;
- mazsolák nélkül - egy marék;
- fahéj - csipet;
- cukor vagy méz - ízlés szerint;
- vaj, paraszti tejszínes - 55 g.
előkészítés
- Kezdetben előkészítjük a tököt a pépből, eltávolítjuk a zöldséget a magokból és a külső héjból, majd apró kockákká vágjuk.
- Helyezze a zöldség szeletét egy serpenyőbe vagy edénybe, öntsön vízbe, és tegye közepesre tűzbe.
- Főzzük a süteményt a forralás pillanatától tíz percig.
- Eközben alaposan öblítsük le a köleset, forraljuk egy percig forró vízzel, majd öblítsük újra és engedjük le a vizet.
- A mazsolák jól öblítik és vizet öntenek egy darabig.
- Amikor a sütőszeletek kicsit lágyabbá válnak, kölesre és mazsolára költözünk, az ételhez öntjük az ételeket, főzzük a hőségben, időről időre kevergetve, a kölesmag lágyságára és a sörfőzésre.
- Hozzáadunk egy csipetnyi fahéjat és egy szelet olajat a zabkóhoz, alaposan összekeverjük, fedővel lefedjük és körülbelül negyven percig hagyjuk a szőnyeg alatt.
A kása szükség esetén ízesíthető. Ha ezt a célt szolgáló mézet használod, akkor jobb, ha közvetlenül hozzáadod hozzá. A cukrot hozzá kell adni a köleshez és a mazsolához.
Köleskorsó sütőtök vízzel egy agyag potban, a sütőben
Egy másik, win-win megoldás az ízletes zabkása a vízre egy edényt és sütőt használ erre a célra. Ez a hőkezelési módszer mindig kiváló eredményt és az étel isteni ízét eredményezi.
összetevők:
- köles - 220 g;
- víz 660 ml;
- sütőtörmelék - 420 g;
- nagy kősó - ízlés szerint;
- vaj paraszti tejszínes - 95 g.
előkészítés
- A sütőtök elkészül, mint az előző esetben, megszabadulva a vetőmagtól és hámozással, és a hús darabolására kockákká.
- A tökmagot egy agyagedénybe helyezzük és elkészítjük a kölest.
- Az ivóvizet néhány vizet öblítjük, pár percig forraljuk a vizet, majd ürítjük ki a vizet, és újra tisztán tiszta hideg vízzel lemosjuk a köleset, és a tésztába töltjük.
- Hozzáadjuk ott a vaj paraszti krémes, dobjuk sót, és töltjük fel a komponenseket a szükséges mennyiségű tisztított vízzel.
- Fedjük le a fazékot fedéllel, és helyezzük egy hideg sütőbe. Állítsa be a készüléket 185 fokos hőmérsékletű üzemmódra, és készítse elő a muffin egy órát. A jel után a sütőben további másfél óra elteltével hagyjuk a bankot, utána pedig az illatos rendetlenséget a lemezekre helyezzük és az asztalra szolgáljuk.
Az ilyen kása a sütőtök jó, mint a körettel, és mint egy édes étel. Ez utóbbi esetben mézzel kell ízesíteni.
Rizs-köles kása sütőtök a vízen a multivark
összetevők:
- köles - 110 g;
- Kerek rizs - 110 g;
- szűrt víz - 440 ml;
- sütőtörmelék - 420 g;
- nagy kősó - ízlés szerint;
- cukorbarna - ízlés szerint;
- vaj, paraszti tejszínes - 85 g.
előkészítés
Nagyon finom kása van előkészítve, ha több várakozási helyre készül. Ebben az esetben a kölesrészt rizsre cseréljük, és a barna cukrot édes komponensként adjuk hozzá, ami még gazdagabbá teszi az edény ízét.
- A rizst és a köleset többrétörizzük, tegyük fel a töltött tökeket, a sót és a barna cukrot.
- Öntsük a zabkása hozzávalóit a szükséges mennyiségű vízzel, dobja a szeletolajat és készítse el a zabkását a "Quenching" módban egy órán keresztül.