Sokan közülünk tudják, hogy a zabkása egy "második kenyér", mert gabonafélékből és gabonafélékből készül, s az ősidők óta sűrűn része az emberek étrendjének. Úgy tűnik, hogy ez egy egyszerű, egyszerű étel, de még a legelterjedtebb köleskömény is a vízben hatalmas mennyiségű rostot tartalmaz, amely serkenti az emésztőrendszert, a vitaminokat és az ásványi anyagokat. By the way, köles a száma a fehérjék meghaladja az olyan gabonafélék, mint az árpa és a rizs. Továbbá, a zabkása, mint táplálkozási termék, lehet, és szükség van arra is, hogy táplálja a gyermekeket, és hozzászokjon hozzájuk az ételhez a legkorábbi években.
A köles zabkását köretként szolgálhatja ebédre vagy vacsorára, valamint desszertként vagy reggelire, ha hozzá aszalt gyümölcsöket, dióféléket, cukrot vagy mézet ad hozzá.
Hogyan főzni egy körte a vízen?
Mielőtt felteszi a kérdést: "hogyan kell főzni a pyshenka", akkor jó lenne öblíteni a rump először. És alaposan meg kell mosni, mert a köles nagyon piszkos lehet. Töltsön hideg vízzel, amíg a víz nem válik világossá, akkor már forraljuk forró vízzel. Ha nem ellopod a felesleget, a vízben a fagyos köles kása nem működik, mert a gabonát meg kell duzzadnia. Ráadásul, jobb, ha a pysangát egy vastag aljzattartó edényben főzzük, hogy elkerüljük az égést, és kevés vízzel csak akkor, ha a zabkása széthasad.
Millet zabkása a vízzel - recept
Minden gabonának van saját aránya, hogy a zabkása sikeres legyen. A búzát a vízen 1: 2 arányban állítják elő, i.e. a köles egy részét két rész vízzel kell bevenni. De ha több folyékony köles zabkását szereted, akkor több vizet is használhatsz, ebben az esetben az arányokat "szemmel" határozhatod meg, a szükséges konzisztenciától függően.
összetevők:
- köles croup - 1 üveg;
- víz - 2 pohár;
- vaj - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Töltsük fel a köleset vízzel és főzzük egy kis tüzet. Amikor a víz forr, só, fedjük le a fedővel és főzzük, amíg a víz teljesen elpárolog. Ha a sütési folyamat során a víz gyorsan elpárolgott, és a zabkása még nincs készen, adjunk hozzá több forró vizet. Add hozzá a főtt köles zabkását a vízre egy darab vajat, keverjük fel, és lehet kiszolgálni. Igen, és ne bánjátok az olajat, mert nem indokolás nélkül azt mondják, hogy "nem szabad megrontani a zabkását olajjal!"
Amint láthatja, a finom köleskrumpli fő receptje elég könnyű, akkor máris elkészítheti a "kiemelés", a fantáziálás és a különböző adalékanyagok kísérletezését.
Kölesburgonya mazsolával
A gyerekeknek reggelire nincs semmi hasznosabb, mint a zabkása. De hogyan kell ezeket a hasznos ételeket tanítani, nem minden gyerek szeretett? Add hozzá az édes kiegészítőket - mazsola, szárított sárgabarack, dió, méz, alma, tökök. Ezenkívül az összes gyümölcs összetevő finom, gyerekek számára is hasznos, és a felnőttek nem adnak fel olyan csodálatos ételeket, mint a kölesburgonya mazsolával vagy szárított sárgabarackokkal.
összetevők:
- köles croup - 1 üveg;
- víz - 2 pohár;
- mazsola - 100 g;
- só - ízlés szerint;
- cukrot - 3 tk.
- fahéj - ízlés szerint.
előkészítés
A köleset jól mossák, vízzel öntik, amikor a víz forr - sót és szinte készen készen készen. A vízben vagy hideg teaben áztatott mazsolát szárítjuk, hozzáadjuk a főtt zabkását a cukorral és a fahéjjal, és kb. 15 percig a sütőbe helyezzük. Kész - egy finom reggeli az asztalánál!
Szárított sárgabarackban kölesburgonyát készíthet. A szárított sárgabarackokat 15-20 percig vízzel kell áztatni a duzzadásra, majd apró darabokra vágják. Egyébként a cukor helyett a méz tökéletes, különösen azért, mert a cukorbetegek számára egyszerűen üdvösség, nem beszélve arról, hogy jótékony tulajdonságai vannak minden más ínyencnek. A köles káposzta mézzel kiváló reggeli, amely egész nap energiával és energiával tölt fel.