Egészségtelen muffinok - ez egy remek bánásmód, hogy a gyermeket reggelire adhatja, pikniket tehet, vagy fogadhat egy vendéget. Fűszeres és félelmetes ízletes snackként működnek, és biztosan minden háztartás tagjai számára. Kínálunk néhány egyszerű és megfizethető receptet a cukrozatlan muffinokhoz.
A csirke és sajtos muffin receptje
összetevők:
- liszt - 205 g;
- tej tehén - 215 ml;
- a tojás nagy - 105 g;
- vaj - 105 g;
- sütőpor - 10 g;
- cukor fehér - 1 teáskanál;
- sót.
A töltéshez:
- kemény fajtájú sajt - 115 g;
- tyúk filé - 105 g;
- friss zöldségek - ízlés szerint;
- fűszerek .
előkészítés
Egy tálba öntsünk hűvös tejet, töröljük meg a friss friss tojásokat, öntsük át a szitált lisztet, sót, cukrot és sütőport. Keverjük fel a tésztát egy habverővel és fokozatosan öntsük az olvadt hideg vajat.
A töltéshez a csirke elkészítéséig főzzük, és a húst apró kockákká vágjuk. Hasonlóképpen, csiszolja a sajtot, és vágja le a friss petrezselymet késsel. Minden összetevő vegyes és ízesített fűszerekkel.
Tegyen egy kis tésztát olajozott formákba, tegye hozzá a csirkét sajtos sajtokkal, és öntse a maradék tésztát. Sütjük cukrozatlan muffinok a töltelék a sütőben 180 fokban, körülbelül 25 percig.
Muffinok kolbásszal és sajttal tejföllé
összetevők:
- sonka - 115 g;
- sajt kemény - 105 g;
- tej - 115 ml;
- vaj - 115 g;
- tojás - 95 g;
- liszt - 335 g;
- sütőpor - 2 ts;
- fűszerek.
előkészítés
Ham és sajt finomra vágva egy késsel és összekeveredve egy tálba. A vizsgálathoz szakítsa meg a tojásokat, dobja el a fűszereket és keverje össze őket. Öntsük a tejet, adjunk hozzá egy puha krémes vajat és sajtos sonkát. Alaposan keverje össze mindent, tegye a tésztát a formákba, és 30 percig sóségmentes süteményt főzzön előmelegített sütőben.
Túrós sajtos muffinok
összetevők:
- liszt - 1,5 tétel;
- sütőpor - 0,5 tasak;
- fűszerek;
- cukor - csipet;
- tojás - 95 g;
- növényi olaj - 65 ml;
- túró - 135 g;
- szezámmag a permetezéshez.
előkészítés
Keverjük össze a tálban, tojásban, vajban és tejben. Ezután öntsük rá a cukrot, és jól rácsozzuk. A lisztet öntsük szét sütőporral és sóval. Túljunk egy depresszióra, és folyadékot öntünk, homogén tésztát keverünk. Ömlesztett öntőformákra terítjük, szezámmájával megszórjuk, és 25 percig előmelegített sütőbe küldjük. Sütjük a muffineket 165 fokban, és ellenőrizzük a készenlétet egy fogpiszkálóval.