A tavasz kezdetekor tényleg zöldséget szeretnél fogyasztani, és az asztalon először az egyik az első, amely a tél után gyöngéd testet tartalmaz, amely vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat tartalmaz. A tudósok régóta határozták meg a retek hasznosságát és a tetejét az emberek számára.
Retek - összetétele
A fűszeres gyökereknek gazdag kémiai összetétele van, amit a tudósok bizonyítanak. Bár a retek 95% víz, fontosak a szervezetben. Van benne 2,5% szál, szénhidrátok 2,4%, és minimális mennyiségű fehérje és zsír. Meg kell találni, hogy mi szerepel a retek között, érdemes rámutatni, hogy a gyökérnövényekben léteznek ilyen ásványi anyagok: kálium, nátrium, kalcium, magnézium, foszfor és mások. Vannak mustár olaj a növényi, phytoncides és anthocyanins.
Milyen vitaminok vannak a reteknél?
Sokan tél után szembesülnek egy olyan fogalommal, mint a beriberi, amely gyengült immunitás, szegény haj és körmök állapotában nyilvánul meg, de depressziós állapotban is . Ennek a helyzetnek a kijavítása érdekében a testet hasznos anyagokkal kell ellátni. A retek olyan vitaminokat tartalmaz, amelyek kis gyökerekben A-, B1-, B2-, B3-, B4-, B6-, B9-, K- és C-vitaminokat tartalmaznak. Ezek az anyagok fontosak a test megfelelő működéséhez.
Retek - hasznos tulajdonságok
Tekintettel a gazdag kémiai összetételre, senki sem vethet kétséget a gyökérzöldségek előnyeiről.
- Hasznos vizelethajtó és tisztító hatású, így a retek kiváló asszisztens különböző vesebetegségek kezelésében, mert tisztítja a káros anyagok testét.
- Az emberi test számára hasznos retek hasznos tulajdonságai annak köszönhetőek, hogy a gyökérkultúrák csökkenti a rák kialakulásának kockázatát. Ennek oka az aszkorbinsav jelenléte , amely a szabad gyökök ellen küzd. Vannak olyan vegyületek, amelyek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
- A túlsúlyos emberek által elfogyasztott gyökér megjelenítése. Ez annak köszönhető, hogy minimális kalóriatartalmú és pozitív hatása van az emésztőrendszerre.
- A készítményben vannak olyan anyagok, amelyek fontosak a bőr szépségében. Megőrzik a víz egyensúlyát és tonizálják a dermist. A retekból származó Kashitsa maszkként használható, amely antibakteriális és sebgyógyító hatást fejt ki. Rendszeres alkalmazás esetén szárazsággal, kiütésekkel és gyulladással megbirkózhat.
- A retek használata a szervezet számára kedvező hatással van a szív és az erek állapotára. A növény megerõsíti, vérré teszi a vért és ellenáll a szívroham kialakulásának.
- Lázcsillapító és gyulladáscsökkentő hatása van, ezért a zöldséget magas hőmérsékleten tartják hatékonynak. Pozitívan befolyásolja az emésztőrendszer működését.
- Segít az izmok erősítésében, és mindegyiknek köszönhetően számos aminosavnak köszönhető.
- Ajánlott a vér koleszterinszintjének normalizálására a vérben . Talán ez az esszenciális savak, például a lizin és a triptofán jelenlétének tudható be.
- Pozitívan befolyásolja az idegrendszer működését, javítja a hangulatot, küzd a depresszió ellen és normalizálja az alvást.
Ebben a zöldségben nemcsak a gyökérzöldségek fogyasztását ajánlják, hanem olyan maradványokat is, amelyek nyomelemeket, vitaminokat és egyéb anyagokat tartalmaznak. A megerősítéshez feltétlenül meg kell tudni, hogy mi hasznos a retek tetején:
- Javasolt a vitaminok hiányához kapcsolódó problémák esetén. A tetejét frissen kell fogyasztani, hozzáadva a salátát.
- Engedélyezhet olyan embereket is, akik a menükben próbálják lefogyni a súlyukat. Hasznos levelek segítenek megakadályozni a tápanyagok hiányát a szervezetben.
- Szárított formában alkalmazható a gombák kezelésére.
- Annak megállapítása, milyen hasznos a tavaszi retek és a csúcsok, érdemes rámutatni, hogy ez kiváló megelőzésére rákok a gyermekek.
Retek cukorbetegséggel
Azok az emberek, akiknél cukorbetegség diagnosztizáltak, gondosan kell kiválasztaniuk a termékeket a menükhöz. Sokan kíváncsiak, hogy lehet-e cukorbeteg reteket fogyasztani, így az orvosok jónak adják ezt a terméket. Ennek oka a rost jelenléte, ami lelassítja a szénhidrátok felosztásának folyamatát, ami segít a vér glükóz szintjének normalizálásában. Meg kell jegyezni egy kis kalóriát (14 kcal / 100 g) és a phytoncides jelenlétét. Annak megállapítása, hogy milyen hasznos retek a cukorbetegek számára fontos a természetes hasmenés jelenlétének feltüntetése, ami fontos a hasnyálmirigy és az anyagcsere számára.
Retek a bélben
Gyakorlatilag minden zöldség szerepel az olyan termékek listájában, amelyek hasznosak az emésztőrendszer megfelelő működéséhez. Az orvosok és a tudósok megerősítik, hogy a retek székrekedésben is hatékony, mert rengeteg rostot tartalmaz, amely bejut a testbe, megduzzad és tisztítja a beleket a toxinoktól és a toxinoktól. Ennek eredményeképpen javul a szervezet munkája és a teljes emésztőrendszer aktivitása. Megállapítva, milyen hasznos retek, meg kell állapítani, hogy a keserű íz a mustár olaj jelenléte miatt növeli az étvágyat.
Retek a parazitákból
Bár a gyógyszertárakban sok antihelmintás gyógyszer van, sokan továbbra is népi gyógymódokat használnak az élősködők elleni küzdelemben. Hatékony a retek a férgekből, a fehérrépa, a rutabaga és mindenféle káposzta. Ajánlatos zöldségféléket friss formában fogyasztani, például főzve salátákat tőlük. Parazitaellenes hatásuk miatt rövid időn belül megszabadulnak a bélférgektől.
Retek és cystitis
Ha egy nőnél cystitis diagnosztizálódik, akkor a kezelés egyik fontos összetevője a diéta. Ezt azzal magyarázza, hogy a húgyhólyag közvetlen kapcsolatban van a vesék aktivitásával. A nehezen feldolgozható termékek irritálhatják a gyulladt szöveteket, ami súlyosbítja a beteg állapotát. Annak megállapítása, hogy a retek hasznos a cystitis számára, érdemes rámutatni, hogy a gyökér termény tiltása alatt áll, de a csúcsok felhasználhatók.
összetevők:
- fogcsomó;
- víz - 0,5 liter.
előállítás:
- Öntsük a leveleket vízzel és főzzük alacsony lángon 5-10 percig. Ezután ragaszkodjon hozzá mindent egy órán át.
- Az infúzió beadása fél órával az étkezés előtt napi 3-4 alkalommal szükséges.
Retek ízületi gyulladással
Az ízületek és az ízületi gyulladások, köztük az orvosok ajánlása szerint egy bizonyos táplálkozás betartását javasolja, ami számos termék elutasítását jelenti. A retek tulajdonságai ilyen diagnózissal veszélyesek, mint a fehérrépa, a spenót és a rügy. Ugyanakkor lehetővé kell tenni a gyökérnövények termesztését külsőleg, mivel irritáló és gyulladásgátló tulajdonságokkal bírnak. Frissen előkészített faggyút tömörítésként kell alkalmazni.
Retek a köhögés ellen
Az ősidők óta az emberek a köhögési támadások csökkentésére használják a gyökérzöldséget, amely a hagyományos orvoslás különböző receptjeiben szerepel. A retek hasznosságát fel lehet használni mind a felnőttek, mind a gyermekek kezelésére. A második esetben csak meg kell főzni a zöldséget, koncentrált húslevest előkészítve és a babának adni. Annak megállapítása, milyen hasznos a retek köhögés a felnőttek számára, akkor felajánl egy ilyen receptet.
összetevők:
- retek juice - 1 rész;
- méz - 1 rész;
- hagyma lé - 1 rész.
előállítás:
- A gyógyító készítmény elkészítéséhez óvatosan keverje össze az összetevőket.
- Vegyünk egy pár nagy kanállal fél órával az étkezés előtt napi 3 alkalommal. A probléma kiküszöbölése érdekében legalább 1,5 hétig kell kezelnie.
- Erős köhögés esetén meggyógyíthatjuk a gyökér termést, melyet mézesben főzünk.
Retek és gastritis
Amikor a gyomor nyálkahártyája gyulladt, fontos, hogy gondosan figyelje a táplálkozását. A leírásban, ami hasznos a retek a szervezet számára, jelezzük, hogy ez a gyökérzöldség fokozza a gyomornedv kiválasztását és növeli annak savasságát. Ennek eredményeként kellemetlen érzés van a gyomorban és a nyelőcsőben. Ezenkívül a durva rostok ebben a növényben mechanikusan befolyásolják a sérült gyomornyálkahártyát. Nem szabad zöldséget fogyasztani gyomorfekély és nyombélfekély esetén.
Retek aranyérrel
Hasonló probléma jelenlétében az orvosok javasolják, hogy vegyen be a durva rostokat tartalmazó étrendi élelmiszereket, azaz emészthetetlen szénhidrátokat. Javítják az emésztést és megakadályozzák a székrekedés megjelenését, ami az aranyércek fő oka. A retek előnyeinek meghatározásánál érdemes kiemelni a durva rostok jelenlétét a gyökér termésben, és ennek a zöldségnek a levele enyhíti az emésztőrendszert és az excretory rendszert, ami hasznos az aranyér kezelésében.
Retek a májért
Ennek a kis gyökérnek a tulajdonságai hasznosak azok számára, akik májproblémákkal küzdenek, mivel ez segíti a szervezet munkájának tisztítását és javítását. A lombozat használata során a retek egészségének és a máj fő dologjának a használata is megfigyelhető. Ezzel előkészíti a főzetet, amely segíti a test tisztítását. Fontos, hogy friss leveleit vegye be a recepthez.
összetevők:
- fogcsomó;
- víz 400 ml.
előállítás:
- Keverjük össze a hozzávalókat és főzzük, mielőtt a folyadék mennyiségét felére csökkentjük.
- Ezt követően törzs, adjon hozzá egy kevés cukrot íz és ital.
Retek a köszvény miatt
Ha az anyagcsere megtörik a testben, akkor a húgysav sói az ízületekbe kerülnek, és a betegnek köszvényt diagnosztizálnak. Ezzel a diagnózissal fontos az élelmiszerek gondos megfigyelése, kivéve a káros élelmiszereket. Bár a retek és kis mennyiségű húgysavat tartalmaz (9,6 mg / 100 g), jobb ezt a gyökértermést visszautasítani. Ez a szabály nem vonatkozik az e növényi termékből nyerhető juhra. A köszvény retek terápiás tulajdonságait úgy állíthatjuk elő, hogy egyenlő arányban keverjük össze a retek és a sárgarépa leveit.