Ki közöttünk nem szeret enni friss, ropogós uborka ? Biztosíthatom Önöket, hogy nagyon kevesen vannak ilyenek. De még azok is, akik közömbösek a közönséges uborkafélék számára, nem fogják tudni figyelmen kívül hagyni a kínai uborkaneveket - hosszú, magas hozamú és a főzéshez készült saláták legjobbja.
Kínai fajta uborka
Kínai fajták uborka biztosan kérjük minden boldog tulajdonosai nagy családok. A kínai uborkák gyümölcseinek hossza 50-80 cm, ami azt jelenti, hogy az egyik közülük elég lesz egy saláta nagy részének elkészítéséhez. Ezen kívül a hosszú kínai uborka kellemes ízű, nem szenved a legtöbb uborka betegségtől és kiválóan viseli a gyümölcsöt. Az egyetlen dolog, amit feltétlenül meg kell tennie, amikor a kínai uborka növekvő termesztése rácsosra köt, ellenkező esetben nem tud várni a betakarításra, mert a kínai uborka botjai szükségszerűen magas támogatást igényelnek - így a gyümölcsök nem fekszenek a földön. A többieknél az ellátás nem különbözik a helyi szelekció szokásos fajtáitól. Ők tökéletesen érzik magukat az üvegházban és a nyílt terepen, míg a kínai hosszú testű uborka hidegálló és nem reagál a betegekre. Amikor a tenyésző, a bőr nem sárgul el, csak nagyobb lesz a magvaknál. Néhány fajta kínai uborka nemcsak friss formában, hanem savanyúságban is használható.
A legnépszerűbb a kínai uborkák következő fajtái:
- Lifent Senius;
- LNO-Min;
- Sintyay.
Oroszországon alapultak ilyen hibridek:
- Kínai csoda;
- Emerald stream;
- Fehér finomság;
- Boa szűkítő
Különféle uborka "Zozulya"
Azok, akik salátát akarnak telepíteni az uborka fajtákon a helyszínen, de még nem állnak készen a kínai egzotizmusra, számos "Zozulya" uborka megfelel. Ez egy korai érésű, nagy terméshozamú változat, amely alkalmas mind az üvegházi körülmények között történő termesztésre, mind a nyílt talajra. Gyümölcsei kellemes finom ízűek és hosszú ideig megőrzik a prezentációt.