A desszert receptje a XIII. Századból származik. Azóta a háziasszonyok diverzifikálják őt, feltalálják, sokféle módon főzés manna. Tejet, tejfölt, kefiret főzhetnek, különböző bogyók vagy csokoládék hozzáadásával. A mannik receptje a mikrohullámú sütőben jó, mivel nem igényel időt. Ez különösen akkor hasznos, ha gyors desszertet kell készítenie, de szinte nincs idő.
A mikrohullámú mikrohullámú sütőben történő főzés során nem fog különösebb nehézségeket tapasztalni. Éppen ellenkezőleg, tetszeni fog az egyszerűség és könnyűség a mannát létrehozni egy mikrohullámú sütőben, és hamarosan az egyik kedvenc desszertje lesz a családjában.
Hogyan készítsünk mannikot kefirre?
összetevők:
A teszthez:
- búzadara - 1 tétel;
- kefir - 1 elem;
- cukor - 1 tétel;
- liszt - 1 tétel;
- tojás - 2 db;
- vaj - 200 g;
- sütőpor - 2 tk.
Krém esetében:
- cukor - 0,5 tétel;
- tejföl 200 g.
előkészítés
Szerezd meg a búzát kefirrel, és jól keverje össze, hogy ne legyen csomók. Hagyja kb. 20 percig. Különleges formában a mikrohullámú sütőben olvad a vajat, majd hozzáadjuk a tojásokat és a cukrot. Mindent óvatosan törölje és adj hozzá egy igazi mangát. Finoman habverővel a masszát homogén konzisztenciává tesszük. Keverjük össze a lisztet sütőporral, és öntsük a mannaszeverékbe. Ismét megcsípni mindet. Kenyérsütés kefiren kb. 12 percig mikrohullámú sütőben.
Kezdjetek egy krémmel. Ehhez a tejfölös habverővel keverje fel a cukrot, amíg teljesen fel nem oldódik. Sűrű tömegt kell kapnia. Amikor a mannik készen van, húzza ki a mikrohullámú sütőből és fordítsa át egy lapos edénybe. Vágjuk a kész desszert közepére két azonos tortát. Engedje meg, hogy enyhén lehűljön, majd a közepén és a tetején a tejszínt. Ha kívánja, megszórhatja a reszelt csokoládé tortáját, ez a manikűrét egy ünnepi torta megjelenéséig kapja.
Mannick a tej mikrohullámú sütőben
összetevők:
- búzadara 1;
- tej - 1 tétel;
- cukor - 1 tétel;
- vaj - 300 g;
- tojás - 2 db;
- sütőpor - 15 g;
- liszt - 0,5 tétel;
- növényi olaj - 70 ml;
- vanillin;
- porított cukor.
előkészítés
Egy mély tálban, cukorral pörköljük a tojásokat, adjunk hozzá a növényi olajat és jól keverjük össze. Tej meleg, de ne forraljuk fel. Adjuk hozzá a vajat, és hagyjuk megolvasztani a tejben. Ezután kombinálja a tejet a tojás tömegével. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől, tegye a búzadara és hagyja ülni 20 percig. Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a vanillint. Fokozatosan öntsük a lisztet a búzakeverékbe. Formázzuk meg a sütőzsírt vajjal és megszórjuk egy kis búzát. Öntsük a tésztát, és főzzük a mikrohullámú sütőben 10 percig középen. Kész manikűr ki a mikrohullámú, hagyja enyhén hűlni, és megszórjuk porcukorral.
Csokoládé manney a mikrohullámú sütőben
összetevők:
- tej - 650 ml;
- búzadara - 250 g;
- liszt - 150 g;
- cukor - 200 g;
- vaj - 20 g;
- tojás - 2 db;
- növényi olaj - 80 ml;
- sütőpor - 8 g;
- kakaó - 2 tk.
- vanília - 1 teáskanál;
- sót.
előkészítés
A tojásokat cukorral habverjük, majd a növényi olajat beöntjük anélkül, hogy megállnánk. Egy kis serpenyőben melegítsük fel a tej felét, adjunk hozzá vajat, kakaót és keverjünk mindent a tojás tömegével. Adjuk hozzá a mangót a keverékhez, és hagyjuk állni 15 percig. Végül, öntsük a lisztet, összekeverjük egy csipet sóval és sütőporral. Óvatosan keverje össze mindent egy spatulával. Alig formálj vajat, és öntsd bele a tésztát. Sütjük 10 percig mikrohullámú sütőben. Kész manikűr, anélkül, hogy kitörölné a formát, öntsön egy kis meleg tejet.