A csirke valószínűleg az egyik legkedveltebb termék az asztalon: szeretjük, sültetjük és sok ételben üdvözöljük. Az egyetlen dolog, amely elriasztja a benyomást, az, hogy hosszú ideig készen áll a felkészülésre, ha hasonlít az ugyanolyan félkész termékekhez. De van kiút - a sütési időt felgyorsíthatja a mikrohullámú sütőbe helyezésével! És hogy megértsük, hogyan kell főzni a csirkét a mikrohullámú sütőben együtt lesz.
Csirke almamártásban
A csirke főzésére szolgáló recept olyan egyszerű, és miközben mikrohullámú sütőben csirkét készítenek, az őrült munkanap után jelentősen csökkentheti a vacsorát.
összetevők:
- csirkemell (nagy söréteket készíthet) - 2 db;
- izzó - 1 darab;
- alma édes és savanyú - 1 db;
- ketchup akut - 3 evőkanál. kanál;
- sajt - 100 g;
- növényi olaj, só, fűszerek.
előkészítés
Az egész mellét egy üvegtálcába rakjuk, és alul egy kis olajat öntsünk. Solim, adjon kedvenc fűszereit tetszés szerint. Fedje le a serpenyőt egy fedővel és tegye a mikrohullámú sütőbe. 850-900 W teljesítmény mellett 10 percet állítunk elő. Miközben a csirke a tűzhelyben, vágja a hagymát gyűrűkkel, és az alma lobulával. Kivesszük a csirkét, átadjuk a hagymát és az almát felülről, öntsük éles kefével, fedjük le és 10 percig ugyanabba a sütőbe tesszük.
A csirkét a mikrohullámú sütőből vettük fel, a kapott mártást húsra kevertük, reszelt sajttal megszórjuk, és fedő nélkül helyezzük a sütőbe. Az edényt ugyanazon a hatalommal 1,5 percig tartjuk. Miután a sajt megolvadt, a csirkét az asztalhoz lehet adni.
Csirke burgonyával
Nem kevésbé szívesen, mint egy csirke az asztalainkra burgonya. És ha ezeket a két terméket kombináljuk, akkor senki sem marad közömbös.
Hogyan főzzük ezt az ételet egy csirkéből hagyományos módon, de mindenki tudja, de a mikrohullámú sütőben történő főzésre vonatkozó receptet még nem lehetett elsajátítani. Ha ez a helyzet, akkor olvassuk el a mikrohullámú sütőben burgonya csirke főzésére vonatkozó ajánlásokat, és örömmel látjuk a gyakorlatban, hogy ebben nincs semmi bonyolult.
Összetevők (2 adag esetében):
- burgonya - 300 g;
- csirkehús - 400 g;
- hagyma - 2 darab;
- paradicsom - 200 g;
- tojás - 2 db;
- rozmaring - 1 teáskanál;
- petrezselyem - 2 evőkanál. kanál;
- víz, fekete bors, só.
előkészítés
A húst darabokra vágjuk, az enyém és a só. Helyezze őket egy üvegtálcába mikrohullámú sütőbe. Vízre öntjük a hús fedésére. Zárja le a serpenyőt fedéllel, és 1,5 percig mikrohullámú sütőbe helyezze, 800 wattos teljesítmény mellett.
Add hozzá a csirke zöldségeket: apróra vágott hagymát, apróra vágott paradicsomot és burgonyát. Ismét sózzuk meg az ételt, borsozzuk és adjunk hozzá a rozmaringot. Ismét fedjük le a fedelet, és küldje el a mikrohullámú sütőbe, ugyanazzal a hatalommal, 5 percig. 5 perc elteltével a csirke és a burgonya lágy lesz. Vigyük az edényt a sütőből, öntsük a megvert tejet, és ismét a mikrohullámú sütőbe tesszük. Tartsuk a sütőben, pontosan 2 percig állítsuk be. Megszórjuk az elkészített edényt petrezselyemmel és tálaljuk az asztalra.
Sült csirke
Most sok kemence van felszerelve egy "grill" funkció, de mindenki merészeli használni, hogy csirke sütéshez. Hogyan főzzünk egy csirkét egy mikrohullámú sütőben egy grillemmel és hány percig kell főzni, olvassa el az alábbiakban.
összetevők:
- egész csirke (1,3-1,4 kg) - 1 kg;
- fűszeres csirke - 4 evőkanál. kanál;
- fűszerezés grillezéshez - 2 evőkanál. kanál;
- citrom - 1/2 db;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg.
előkészítés
Keverjük össze a fűszereket, 1/2 citromlevet, növényi olajat és fokhagymát. Ez egy pác. Pácolt és kibelezett csirkemell zsíros marinád, és hagyjuk 30 percig, elvileg marinázható és éjszaka, a hús csak ajánlattevő.
Fél óra elteltével a fóliát feszítjük a lábakkal és a szárnyak hegyével, hogy ne égjenek. A fóliának meg kell néznie, hogy ne repüljen le, ellenkező esetben a magnetron égési sérüléssel jár. Helyezzük a hasított testet egy rácsra egy grillre, tegyük le a lemezt úgy, hogy a zsír lehúzódjon. A mikrohullámú sütőbe helyezzük, amíg a grill nincs bekapcsolva, és 10 percig teljes erőn tartsa. Ezután kapcsolja be a grillet és sütjük 9-12 percig. Aztán megfordulunk, és ugyanabban a módban tartjuk 9-12 percet. Aztán 1-2 percig állunk a mikrohullámú sütőben, és a csirkét az asztalhoz tudjuk szolgálni.