A kályhával kapcsolatos többváltozatok megjelenésével általánosan elfelejthetjük, mert ezzel a konyhaszekrénnyel süthetünk pite-ket, szakácsleveseket, sőt főzzük a tésztát a húsokkal. Ez utóbbiak receptjeiről beszélünk ebben a cikkben.
A tészták receptje a húsban többváltozós
összetevők:
- marhahús - 500 g;
- tészta - 250 g;
- hagyma - 1 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- gomba - 150 g;
- ketchup - 2-3 evőkanál. kanál;
- vaj - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Marhahús (lehetőleg a húst), öblítse le, távolítsa el az ereket és a felesleges zsírt, vágja kockákra. A vöröshagyma is apróra vágott, a sárgarépát dörzsölte egy nagy mazsola, a gombákat pedig kockákkal zúzzák össze.
A multivarkot "sütés" üzemmódban kapcsoljuk be, és a vajat megolvasztjuk a tálban. Sört hagymát az olajban, amíg tiszta, majd fedjük le a sárgarépát és a gombát, folytassuk a főzést, amíg a folyadék teljesen elpárolog a gombából, majd elküldi a vágott marhahúst a zöldségekbe. A hús sütése 7-10 percet vesz igénybe, mely után sót, borsot és ketchupot adhat a tálba. Válassza ki a "Quenching" módot, és felejtse el az edényt 1 órán keresztül.
A hangjelzés után, a főzés befejezéséről tájékoztatva elaludunk a zöldség makaróniából készült húsra, és mindent vízzel töltöttünk, hogy lefedjék a tál tartalmait. A "Stew" tálat további 40 percig hagyjuk, majd az asztalhoz szolgálunk.
Hogyan főzni a tészta húsával a Redmond multivarkban?
összetevők:
- tészta - 250 g;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- hagyma - 2 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- olasz gyógynövények keveréke - 1 óra.
- marhahús - 500 g;
- paradicsom a saját gyümölcslé - 1 pot;
- só, cukor, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A hagymát fokhagymával sütjük, és néhány percig sütjük az olívaolajban a "Frying" módban (termék - "Hús"), majd hozzáadunk darált húst, és további 20 percig főzzük. Az idő leteltével hozzáadjuk a paradicsomot, a fűszernövényeket és a fűszereket a húsba, és öntsük a vizet úgy, hogy a húst 2 ujj borítja. A "Tészta" módot 15 percig állítjuk be. Miután a hangjelzést, a víz forrását bejelentették, a multivarka tészta elaludt, és a rezsim végéig főzzük.
Ez az étel nem igényel mártást, mivel már létezik. Mindössze annyit kell tenni, hogy kis mennyiségű jó olívaolajjal megszórjuk az edényt, és zúzott bazsalikommal és reszelt parmezánnal díszítjük. Ez az összes tészta hús kész!
Makaróni húsból a többszínű "Polaris"
összetevők:
- tészta - 250 g;
- marhahús - 500 g;
- hagyma - 2 db;
- paradicsom a saját gyümölcslé - 1 pot;
- száraz vörösbor - 1/4 évszázad;
- cukor - 1/2 ts;
- Szárított oregano - 1/2 ts;
- olajbogyó;
- reszelt "Mozzarella";
- só, bors.
előkészítés
Kapcsolja be a "forró" és öntsön olívaolajat a tálba. Finomra apróra vágott és sült olajban hagyott hagymát. Ezután adjuk hozzá a darált húst, a sót és a borsot, a cukrot, az oregánt, és várjunk, amíg a répaszelet megragad. Ha ez megtörténik, töltse fel a húst borral és adj hozzá paradicsomot. A sütés befejezése után a kész mártással húsra önálló lemezt helyezünk.
A vízforralóban egy liter vizet forralunk (ez gyorsítja a sütés folyamatát egy multivárkában), 10 percig válassza ki a "Tészta" módot, zárja le a multivar fedelét és várja meg a vizet újra forrni. Amint a víz forrni kezd (értesítést kap a panel színének változásáról a kijelzőn), válassza ki újra a "Tészta" módot, állítsa be az időt 15 percre, és aludjon el a makarón.
Főzzük a tésztát a multivarquet-ben , a fedelet nyitva, alkalmanként megkeverve, mintha tűzhelyen főzne. Időnként távolítsa el a mintát, és amint a tészta elkészült, tegye őket egy tányérra, mossa meg a vizet, reszelt sajttal és szeletekre.