A legegyszerűbb és finomabb módja a szelet lazaságának meggyorsítása. Könnyen és egyszerűen készíthető, még sütés előtt sem kell sütni a húst. Ez az étel alkalmas minden alkalomra - vacsorára vagy vacsorára, vagy egy közönséges snackre. És ami a legfontosabb, nem lehet elkényeztetni. Most megmondjuk, hogyan lehet sütni a csontokat a csontokban a serpenyőben.
Sertés sült sütőben
összetevők:
- a csontban lévő lánca - 400 g;
- fekete bors;
- sót.
előkészítés
Tisztítjuk a koreai kést a felesleges zsírokból, és feltöltöttem a papírtörlőt. Megszeleteljük a húst, hogy minden darabon csont van. Darabkák húzódtak ki egy zsákban, és egy konyhai kalapáccsal verekedtek, próbálva meg nem érinteni a csontot. A húst a mártással és a borssal tesszük. A serpenyőben töltsük az olajat, és amikor jól melegítjük, tegyük a húst egy serpenyőbe, sütjük, amíg aranybarna. Miután csökkentjük a tüzet, fedjük le a serpenyőt és húzzuk meg a húst. Annak érdekében, hogy a ló készen álljon, átszúrhatja a kés pontjával, és megnézheti, milyen szivárgást eredményezett a hús. A lé legyen átlátszó - azt mondja, hogy az edény készen áll, ha nem, akkor még néhány percig ki kell oltania. A csont csontja készen áll.
Hogyan sütjük a kenyeret a serpenyőben?
összetevők:
- sertéshús - 500 g;
- Bolgár bors - 2 db;
- narancs - 2 db;
- borecet - 3 evőkanál. kanál;
- méz - 1 evőkanál. kanál;
- fűszerek - 1 teáskanál;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- zöldek.
előkészítés
Készítsük elő a pácolt anyagot, ehhez egy mély tálat veszünk, öntsük a borecetet, és adjunk hozzá mézet. Tegye a fűszereket (ízlés szerint). Összetevők keverednek, amíg a méz teljesen fel nem oldódik, és a gyümölcslevet leveszik a narancsból. Vágja a vágott darabokra, öblítse le a víz alatt, és tegye egy pác. Hagyja a húst néhány órára. Ekkor tisztítjuk a fokhagymát és