A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy hetente egyszer vagy kétszer a kirakodási napok rendezésére, de egész nap étkezés és ital nélkül, csak a kefir nagyon nehéz lehet. A levesek csodálatos, alacsony kalóriatartalmú, kielégítő és ízletes alternatívát kínálnak az ilyen időszakokban. Önnek nem kell éheznie, és az ilyen levesekben lévő rostok, vitaminok és víz segít a fogyásban, felgyorsítja a toxinok eltávolítását a testből, és visszaállítja a testben a víz-só egyensúlyát.
Különösen hasznos fogyókúra levesekhez, burgonyapürével, mivel a zúzott összetevők jobban felszívódnak a szervezetben. A vegetáriánus levesek is előnyösek a húsra, mert az állati fehérjét nehezebb megemészteni, és az időben történő tisztítás nagyon fontos a hatékony fogyás szempontjából. Ha egyáltalán nem teheti meg anélkül, hogy húst vagy állati fehérjét igényelne, akkor gyakrabban igyon halászlé-ét, elegendő mennyiségű fehérjét tartalmaz, de sokkal inkább hasznos a súlycsökkenésnél, mint a húsleves.
Gomba leves a fogyásért
A gomba kiválóan helyettesíti a húsokat, megakadályozza a zsírok lerakódását, csökkenti a koleszterinszintet a vérben , energiával töltődik fel és a D-vitamint. Továbbá a gombák javítják a gyomor-bélrendszer működését, de a gomba táplálékának idején meg kell hagyni a húst. Jobb, ha olyan gombákat választasz, amelyek nem igényelnek hosszabb ideig tartó főzést, mint például a gombóc, a portobello, az osztriga gomba.
Gomba leves
összetevők:
- víz - 1,5 liter;
- gombák - 0,5 kg;
- káposzta brokkoli - 200-300 gramm;
- sárgarépa - 1 darab;
- zeller 3-4 petéles vagy 1 gyökér;
- hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- Só, bors, kapor és petrezselyem - ízlés szerint.
előkészítés
Finoman vágja le az összetevőket. Tegyen egy csésze vizet a tűzbe. Miközben a víz forr, sütjük a hagymát egy serpenyőben, majd adjunk hozzá sárgarépát, majd gombát. Pároljuk 10 percig. Ha petiolizált zellert használ, gallyakkal pároljuk. A finoman apróra vágott zellergyököt leginkább forró vízben felforrázzuk és 5-10 percig forraljuk, majd párolt zöldségeket adunk hozzá. Az utóbbiak hozzá brokkolyt, fokhagymát és fűszereket. Főzzük le a levest alacsony hőségben további 10-15 percig. Add finoman apróra vágott kapor és petrezselyem, és kapcsolja ki. A leves készen áll.
Spenót leves súlycsökkenéshez
A levél levelek tartalmaznak vitaminokat, ásványi sókat, gazdag növényi fehérje, és ami a legfontosabb szelén. Távolítja el a felesleges vizet a szervezetből és stimulálja az anyagcserét.
Spenót leves
összetevők:
- víz -1,5 liter;
- friss spenót - 500 gramm;
- hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- alacsony zsírtartalmú joghurt - 250 ml;
- Só, bors, petrezselyem és kapor zöldségek - ízlés szerint.
előkészítés
A spenót leveszi, a hagymát apró darabokra vágja. Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, forraljuk fel, majd minimálisra csökkentsük a hőt. A fazékba szorítsuk ki a fokhagymát, és adjunk hozzá fűszereket, joghurtot és zöldségeket. Forraljuk 5 percig. Jobb, ha levest készítesz egy keverővel. A csirke tojással elkészített filét befejezheti.
Hasonlóképpen készítsen és oxalikus levest fogyasszon.
Spárga leves a fogyásért
A spárga gazdag B-vitaminokban, folsavban, májban és veséken tisztítja, eltávolítja a szervezetből származó toxinokat. Ez negatív kalóriatartalmú termék.
Krémleves spárga
összetevők:
- víz -1,5 liter;
- spárga - 1 kg;
- hagyma - 1 db;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- zsíros joghurt - 250 ml;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Öntsük a spárgát vízzel és főzzük körülbelül 10 percig, amíg főzünk. Egy külön tálban hígítsuk fel a lisztet kis mennyiségű leveszel, majd öntsük vissza a serpenyőbe. A liszt a levest vastagabbá teszi. A hagymát apróra vágjuk és pirítsuk egészen az olívaolajig. Adjuk hozzá a sült hagymát, joghurtot, fűszereket a spárgához. Főzzük le a levest alacsony hőtől 5 percig. Könnyen hűtsük le és áramoljuk át a keverőt. A leves készen áll.
Ugyanígy készítjük a brokkoli levest a fogyásért.
A javasolt receptek helyett vízzel csirkehúsleveset készíthet. A csirke leves hasznos a testsúlycsökkenéshez, biztosítja a szervezetnek a szükséges állati fehérjéket és könnyen emészthető zsírokat, miközben alacsony kalóriatartalmú.
Az íz optimálisabbá tételéhez és a leves textúrához való hozzáadásához sűrített sajtot adhat hozzá. Általában sajtos leves fogyás nem javasolt, mivel a sajtban lévő kazein lelassítja az anyagcserét, de a feldolgozott sajt megfosztja ezt a hibát. Ezen túlmenően egyszerű feldolgozott sajtok, adalékok nélkül és alacsony kalóriatartalmúak.