A szilveszteri ünnepek alkalmatlanok arra, hogy kikapcsolódjanak és sok káros étel fogyasztanak. Ezért fontos, hogy menüt hozzon létre egy ünnepi tábla étkezési ételekhez, amelyek nem károsítják az ábrát, de eredeti és gyönyörű lesz.
Diétás saláta "Olivier" az újévre
Sok évig ez a saláta az ünnepi asztal elengedhetetlen étele, de tele van nagy kalóriás majonézzel, és nem kell beszélni a kolbász ártalmáról. Azon kívül, hogy az edény nem kalóriás lesz, azt javasoljuk, hogy új módon adjuk be, az összetevőket rétegenként adjuk hozzá, és egy rácsra vágjuk. Kívánt esetben követheti a főzés klasszikus változatát.
összetevők:
- tojás - 3 db;
- savanyított uborka - 3 db;
- nagy burgonya - 1 db;
- sárgarépa - 2 db;
- borsó - 0,5 bank;
- pulyka vagy csirke - 300 g;
- mustár - 0,5 evőkanál. kanál;
- joghurt - 200 ml;
- zöld hagyma, só és bors.
előkészítés
Először is, zöldségeket, tojásokat és húsokat kell főzni. A sárgarépa, a burgonya és az uborka külön nagydarabon darál. Válasszuk el a fehérjéket a sárgadinnyékből, és rácsozzuk őket egy nagy méretre. Ajánlott a pulyka külön szálakon szétszerelni, és a zöld hagymát levágni. Az öltözködés elkészítéséhez kombinálnod kell a joghurtot, a tojássárgát, a mustárt, és adjunk hozzá egy kis sót és borsot. Használjon keverőt, hogy a mártást homogenitáshoz vezesse.
Ahhoz, hogy gyönyörűen helyezze el ezt az ízletes étkezési salátát az újévre, különleges henger alakot vehet fel, vagy egyszerűen kivághatja egy hagyományos műanyag palackból. Miután a lemez közepére telepítette, elkezdi elteríteni a salátát. Először jön a hús, amelyet meg kell kopogtatni, majd egy sűrű burgonyamellát. Tetejét mártással, pritrusit zöldhagymával, és tegye fel a készített borsó felét. A következő rétegek a sárgarépa, az uborka és az öltözködés. Ezután fehérjék jönnek és újratöltenek. A saláta gyönyörű díszítéséhez a borsó többi részét, keverő segítségével, püré alakul át és tetejére helyezzük. Csak az alak eltávolítása és a kis mennyiségű zöldség díszítése.
Recept az avokádó étkezési saláta számára az újévért
Könnyen előkészíthető, de ugyanakkor egy nagyon tápláló és vonzó kültéri saláta az ünnepi asztal díszévé válik. Nem okoz nehézséget, de ugyanakkor örömet fog adni. Ez az egyszerű táplálék-saláta az új lábakon csak egy istenszeredés azok számára, akik étrenden vannak, hiszen 100 g-ot csak 84 kalóriát tartalmaz.
összetevők:
- uborka - 2 db;
- cseresznye - 10 darab;
- avokádó - 1 darab;
- mozzarella - 100 g;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- citromlevet - 1 teáskanál;
- friss bazsalikom, só, bors és fűszerek.
előkészítés
Ha nincs cseresznye, akkor vegyen egy pár közönséges paradicsomot. Zöldség mossa, majd vágja: uborka - kocka, és cseresznye - a felére. Az avokádó félre oszlik, eltávolítja a kőt és héjat, majd összezúzza a kockákat. A sajt ugyanúgy őrölje meg, majd keverje össze a salátatálcával készült többi összetevővel. Az öltözködés elkészítéséhez, öntsön egy habverővel, vajat citromlével. Adjuk hozzá a salátát a salátához és díszítsük bazsalikomos levelekkel.
Diéta grapefruit saláta az újévhez majonéz nélkül
Ez a citrus ideális eszköz az elhízás elleni küzdelemben, mert elősegíti a más élelmiszerek jobb felszívódását.
összetevők:
- grapefruit - 1 db;
- paradicsom - 2 db;
- zöld ültetvények gödör nélkül - 8 db;
- kemény sajt - 100 g;
- olívaolaj és bors.
előkészítés
Először is, meg kell tisztítani a citrusféléket, és kijutni belőle filé, azaz filmdarabok levágása. Vágjuk a paradicsomot fél gyűrűsre, és az olajbogyókat gyűrűkkel. A sajtot nagydarabra kell csiszolni. Csak az összes összetevőt kombinálja, adj egy kis borsot és megszórja az olívaolajat.