Húsvéti sütemény receptje - 8 különböző húsvéti sütési mód és ötlet a húsvéti sütemények díszítésére

A húsvét kezdete előtt mindegyik szerető kedveli azokat, akik a saját készítéséhez közel vannak. A helyesen kiválasztott receptek torta ebben az esetben pótolhatatlan segítséget nyújt. Az étel nemcsak az ünnep szimbólumává válik, hanem hihetetlen ízlésével.

Hogyan kell sütni tortát?

A kulináris élvezetek előkészítésében számos titok van, amelyet a hostessnek figyelembe kell vennie. A húsvéti sütemények ebben a tekintetben nem kivétel. A felkészülés során figyelembe kell vennie a következőket:

1. Az élesztőt melegített tejben tenyésztjük, adjunk hozzá lisztet. A keveréket melegen kell tartani, amíg több mint megduplázódott.
2. A cukorral a tojássárgák külön őröltek. Különben habverővel a vajat és a fehérjéket. Minden kapcsolat.
3. Öntsük a lisztet, gyúrjuk. Tartson meleg, amíg a tömeg megduplázódik.
4. A tésztához mazsolát adunk hozzá, töltsük fel az öntőforma 1/3 részét, és 180 ° C-on 50 percig sütjük.

Klasszikus húsvéti torta - recept

Bármely hostess érdekelne a húsvéti sütemény legjobb receptjének megtanulása. A készítményhez különböző szárított gyümölcsöket és dióféléket adunk. Előzetesen meg kell mosni, hagyni száradni és őrölni. A sütemények főzésénél fontos, hogy a vaj szobahőmérsékleten megolvadjon, és ne melegítse fel tűzzel. Ez a torta recept segít a különleges finom ízlés elérésében.

összetevők:

• liszt - 1 kg;
• tojás - 6 db;
• tej - 300 ml;
• vaj - 300 g;
• cukor - 1,5 csésze;
• élesztő - 4 evőkanál. l;
• só - 1 tk.
• kandírozott gyümölcsök, szárított gyümölcsök és diófélék - 150 g.

előkészítés

1. Heat a tej, oldja fel az élesztőt. Öntsük fel a liszt felét, keverjük össze. Hagyja sütni, amíg a térfogat 2 alkalommal nő.
2. A sárgabarack cukorral, sóval őrölni. Keverjük össze a lágyított vajat keverővel. A fehérek habverése. Mindegyik kevert opara.
3. Adjuk hozzá a maradék lisztet, gyúrjuk. Fedjük le, melegen tartsuk, amíg a tészta megduplázódik.
4. Adjunk szárított gyümölcsöket, kandírozott gyümölcsöket és dióféléket
5. Töltse fel az öngyújtó 1/3 részét egy teszttel, és hagyja emelkedni. Süssük 45 percig.

Cukrászsütemény a húsvéti recepthez

Van egy recept, amelyet minden mesternek meg kell kóstolnia, ez egy sütemény. Az ilyen sütés nemcsak rendkívül ízletes, de hasznos is, köszönhetően a túró rendelkezésre állásának. Az ilyen sütés kiválóan alkalmas a szülőnapra, amelyet a húsvét után kilencedik napon ünnepelnek. A húsvéti tortára és a túróra alapozott mazsola receptje egyetemes lehetőség.

összetevők:

• túró - 400 g;
• tojás - 3 db;
• cukor - 200 g;
• szóda - 1 tk.
• vaj - 100 g;
• liszt - 2,5 szemüveg;
• mazsola - 1 pohár.

előkészítés

1. Készítsünk túró-cukor keveréket. Beat a tojásokat és a vajat külön.
2. Mix túrót és tojást. A szóda eloltja és belép a keverékbe.
3. Adja be a lisztet, gyúrja.
4. Öntsük mazsolát a tésztába a süteményekhez.
5. Helyezzük a formákba, töltsük félbe, a sütőt 50 percig.

Alexandria Cake - recept

Az egyik legelterjedtebb húsvét-sütési lehetőség, ami sok pozitív visszajelzést eredményezett, az alexandriai torta. Opar számára esténként kell betakarítani, de kiváló eredményt tölt be a hostess minden erőfeszítésének. A kezekhez ragaszkodó tészták kizárásához nedvesíteni kell őket vízzel.

összetevők:

• liszt - 600 g;
• tej - 250 ml;
• tojás - 2 db;
• tojássárgája - 1 darab;
• vaj - 130 g;
• élesztő - 3 evőkanál. l;
• cukor - 250 g;
• mazsola - 100 g;
• só - 0,5 ts.

előkészítés

1. Keverjünk tojást, sárgáját és homokot.
2. Mash olvasztja el az olajat, és csatlakoztassa az előző keverékhez.
3. Oldja fel az élesztőt a tejben és keverje össze mindent. Várjon 10 órát.
4. Süssük 50 percig.

Sütemény élesztő nélkül - recept

Az étel egyik legváltozatosabb változata csemegének nevezhető. Készen áll, vagy magad is megteheti. A kovász búzán és rozsliszten lehet - az eredmény mindenesetre finom. Annak érdekében, hogy a tortát klasszikus kör alakú formában használhassa, bármely formát használhat: üveg, szilikon, papír, fém.

összetevők:

• kovász - 300 g;
• liszt - 600 g;
• cukor - 3/4 csésze;
• tej - 50 ml;
• vaj - 80 g;
• tojás - 3 db;
• Vaníliacukor - 2 tk.
• só - 1 tk.

előkészítés

1. Keverjük össze a termékeket egy mély tálban egy keverővel.
2. Óvatosan gyúrjuk össze a tésztát. Hagyja állni a meleget 3 órán keresztül.
3. Töltsük fel a formákat 1/3-ra, hagyjuk még 2 órát.
4. Süssük 40 percig.

Panettone - Olasz húsvéti sütemény

A sütés eredeti változata, amely segít újságot adni az ünnepek és meglepetések szeretteinek és vendégeinek, egy levegő olasz torta , amelyet panettonnak hívnak. Ez megfelel a háziasszonyoknak, akik a hagyományos étel mellett szokatlan cuccot akarnak sütni. Olaszországban egy hasonló húsvéti receptet használnak minden keresztény ünnephez.

összetevők:

• liszt - 4 pohár;
• cukor - 1,5 csésze;
• vaj - 180 g;
• élesztő - 1 evőkanál. l;
• tej - 1/3 pohár;
• kandírozott gyümölcsök, mazsolák - 150 g;
• tojás - 4 darab;
• tojássárgája - 3 db;
• só - 2 tk.

előkészítés

1. Oldjuk fel tejben 2/3 élesztőt, 10 percig félretesszük.
2. Öntsön 0,5 csésze lisztet a tejbe. Keverjük össze, készítsünk egy adagot. Egy órára langyos kemencébe tegye.
3. Keverjünk össze egy pohár lisztet, a maradék élesztőt és 2 tojást. Gyúrja össze és keverje össze a tésztát a sütőből.
4. Adjunk hozzá 1/3 csésze homokot és 1/3-at a lágyított olajhoz. Ismét gyúrnám egy negyed órát. Tegyünk egy meleg sütőbe 50 percig.
5. Add hozzá 2 tojást, 2 sárgáját, 1,5 csésze lisztet, a maradék homokot és olajat. Tegyük fel a gyúrást 20 percig, hozzáadva mazsolát, kandírozott gyümölcsöt.
6. Helyezze a tésztát egy fűtött sütőbe, amíg a térfogat megduplázódik.
7. Töltse fel a formákat a teszt 1/3-ával.
8. Süssük 180 fokban 50 percig.

Kulich a multivariánsban

A misztikusok, akiknek korlátozott ideje van a komplex teszteléshez, tanácsot adhatnak egy receptnek, mint pl. A húsvéti sütemény a multivárkában. Az ételek elkészítése ezzel a háztartási készülékkel jelentősen csökkenti a sütéshez szükséges időt. A legkevesebb erőfeszítéssel olyan ételeket kapsz, amelyek nem fognak a klasszikus ízlésnek megfelelni.

összetevők:

• liszt - 2,5 szemüveg;
• tojás - 2 db;
• cukor - 1 pohár;
• élesztő - 20 g;
• vaj - 0,5 csomag;
• tej - 0,5 csésze;
• mazsola - 0,5 pohár;
• só - 0,5 ts.

előkészítés

1. Az élesztőt felmelegített meleg tejben hagyjuk 15 percig állni. Készíts egy fehérje-cukor keveréket, öntsünk egy pohár lisztet, keverjük össze. Tartsuk a meleget addig, amíg a hangerő 2 alkalommal nő.
2. Kombinálja az olajat sóval és sárgadinnyével, és mindent elküld a serpenyőbe. Öntsük a lisztet és gyúrjuk. 15 percig tartó hő hatására.
3. Mazsola hozzá, hagyja állni fél óra, újra gyúrni.
4. Helyezze a kanálot a tálba. Engedélyezze a "Sütés" módot egy órán keresztül.

Húsvéti sütemény a kenyérkészítőben

Egy másik módja annak, hogy gyorsan elkészüljön egy ünnepi tészta, a húsvéti sütemény a kenyérkészítőben . Ahhoz, hogy működjön, ki kell választania a leghosszabb adagot tartalmazó programot. Az alábbi torta recept segítségével kaphat egy 700 g tömegű kulináris terméket. A nagyobb mennyiség elérése érdekében növelni kell a termékek számát.

összetevők:

• liszt - 400 g;
• tej - 200 ml;
• sárgája - 3 db;
• só - 0,5 ts;
• cukor - 2 evőkanál. l;
• Vaj - 2 evőkanál. l;
• mazsola - 150 g);
• élesztő - 2 tk.

előkészítés

1. Telepítse a "Kenyér és korpa" programot.
2. Olajozza be a gyúrást. Helyezze az összes alkatrészt egy tartályba.
3. 15 perccel a keverés megkezdése után öntsön mazsolát.

Kulik kulcsa

A feltétel nélküli "kiemelés" torta a hófehér kalapja. Az ünnephez kapcsolódik, és szerves része ennek a sütésnek. A kétségtelen előny az, hogy könnyen elkészíthető. Annak érdekében, hogy a szerető megkapja a tortát , használhatja a tésztából visszamaradt fehérjét. Néhány egyszerű lépés után kapja meg ezt a díszítést.

összetevők:

• tojás - 1 darab;
• cukor - 100 g;
• só - 1/3 ts.

előkészítés

1. Fehérje hűvös, sóval sűrű habot.
2. Adjunk hozzá cukrot, habszivacsot 4 percig.

Hogyan kell díszíteni a húsvéti süteményeket saját kezével?

Az egyik legnagyobb élvezet a húsvéti sütemények díszítése . A sütés marmaladával, édességgyöngyökkel, marcipánnal, diófélékkel, kandírozott gyümölcsökkel, csokoládé csipekkel megszórható. Így például egy húsvéti tortát díszíthet:

1. Készítsük elő a klasszikus jegesedést.
2. Vigye fel a felületre.
3. Díszítsük szórással, cukorvirágokkal, diófélékkel, kandírozott gyümölcsökkel.

Alkalmazhatsz egy receptet a torta díszítésére:

1. A cukorszirupból készítsük a jegesedést.
2. Hagyjuk kihűlni, adjunk hozzá kakaót, tartsuk tűzön 2 percig.
3. A mázzal felfelé helyezzük fel, hagyjuk 2 percig.
4. A felső fedelet papír vagy szilikon csipke, szórjuk por.
5. Távolítsa el a csipkét.