Hogyan szárítsuk meg a kutya-rózsát a kemencében?

Rendkívül hasznos csipkebogyó, ha megfelelően szárítják, megőrzik valamennyi tulajdonságát. Télen az ilyen betakarítás nemcsak az immunitás erősítését szolgálja , hanem elősegíti a gyors megfázást a megfázás és más betegségek számára.

Ezután leírjuk, hogyan lehet gyorsan és megfelelően szárítani a kutya rózsa a sütőben, hogy teljes mértékben megőrizze a friss bogyók értékét. Ez az opció az egyik legkedvezőbb, mivel kizárja a napfény hatását, és lehetővé teszi a tökéletes eredmény elérését.

Hogyan kell megfelelően szárítani a csípőt a sütőben?

1. A dogrose szárítását a kemencében meg kell rendezni, és ha szükséges, öblítse le. Ebben az esetben a gyümölcsök enyhén megszáradnak, törülközőre helyezik, és a nedvességcseppek teljesen elpárolognak.
2. A csípőt egy pergamentlevélrel borított sütőlapra terítik, és megpróbálják eloszlatni a bogyótömegét egy rétegben.
3. A sütőlapot a nem fűtött készülék felső szintjén lévő munkadarabbal állítjuk be, és beállítjuk a konvekciós üzemmódra (ha van ilyen). Ennek a rezsimnek a hiányában a kemencében átlagosan egy kutya emelkedett.
4. Állítsa be a sütő hőmérsékletét ötven fokos hőmérsékletűre, majd villamossal negyvenre, majd kapcsolja be a készüléket.
5. A sütő ajtajának kissé nyitva kell lennie az egész száradási idő alatt. Így a felesleges nedvesség akadálytalanul párolog, ami biztosítja a kiváló minőségű és gyors száradást.
6. A szárítás kezdetétől számított egy óra elteltével a sütő hőmérséklete fokozatosan 60 fokosra emelkedik, és a rózsa csípője megszárad ezen körülmények között, amíg a kívánt eredményt el nem érik.
7. Néhány háziasszony a hőfokot hetven fokkal emeli fel. Ezt nem javasoljuk, mert ezen a hőmérsékleten a gyümölcsök sötétednek, és nem jobbá teszik az ízt.

Mennyit száradtál a kutya-rózsa a kemencében?

1. A bogyók méretétől és a készülék modelljétől függően az egész szárítási ciklus 4-7 órát igényel.
2. Egy elektromos kemencében a kutya rózsa majdnem gyorsabban szárad, majd körülbelül négy órán belül készen áll. A dogrose szárításának folyamata a sütőben körülbelül hét órát vesz igénybe.
3. Időről időre a dogrose-t össze kell keverni egy sütőlapra a jobb szárítás érdekében.
4. A szárított dogrose készenléti állapotára egy ideig hagyjuk a sütő tálcán hűtésre és végső szárításra. Ezt követően összecsomagolhatja a munkadarabot zacskókba, zacskókba, természetes kendőkbe vagy lezárt dobozokba.