Mindenki ismeri a fekete ribizli bogyók hasznos tulajdonságait , de kevesen ismerik, hogy a bokor levelei is jelentős értéket képviselnek. Csakúgy, mint a bogyók, tartalmazzák az oroszlánrészét a C-vitamin, valamint sok más vitaminok és elemek. A fekete ribizli leveléből készült tea diaforetikus és vizelethajtó, gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és kiválasztódik a húgysav kiválasztódik. Különösen hasznos ez az ital inni olyan betegeknek, akik vese- és epehólyagbetegségekkel, gyengített immunitással, valamint vérszegénységgel vagy éppen vitalitásuk növelésével foglalkoznak. Ezenkívül a ribizli levelek csodálatos illata lehetővé teszi számukra, hogy lenyűgözően aromás italokat készítsenek, melyeket hideg őszi vagy téli estékben élvezhet.
Hogyan készítsük el a kukoricát a teára, és megfelelően szárítsuk meg őket, hogy megmentsük a termék minden hasznos és ízminőségét? Erről és arról, hogyan készítsük el megfelelően a teát a szárított levelekről, az alábbiakban részletezzük anyagunkban.
Növényi levelek beszerzése tea számára
A kukoricahagymát a szüreteléskor augusztusban és szeptember elején, jó száraz időben kell betakarítani, amikor a bogyók betakarítását betakarítják, és az őszi időszak még nem jött el. Ebből a célból tökéletes a friss, zöld minták, amelyek nincsenek elárasztott területekkel vagy bármilyen károsodással. Ne gyűjtsön leveleket az ág alján vagy tetején, hogy ne károsítsa a borsó utánkövetkező baromfit. Figyelmet kell fordítani azoknak a levelekre, amelyek a szárak közepén helyezkednek el. Nem ajánlott a nyersanyagot a lábszárral együtt levenni, jobb ollót használni, és nélkülözni a levéllemezeket.
Hogyan szárítsuk meg a borsot a teára?
A gyűjtött ribizli leveleket egy száraz, szellőztetett helyiségben egy tiszta ruhadarabra vagy egy papírlapra kell teríteni. A privát épület ideális megoldás egy padlás. A munkadarabot az árnyékban vagy az erkélyen egy lombkorona alatt elhelyezheti, de ebben az esetben gézzel kell takarni, hogy megvédje a legyektől és más rovaroktól.
A szárítás hőmérsékleti körülményeitől függően három-tíz napig is eltarthat. Időről időre össze kell keverni a leveleket, meg kell vizsgálni a munkadarabot és meg kell szabadulnunk a kétes példányoktól. Ha a hőmérsékleti feltételek vagy más tényezők nem engedik meg a szárított halat, akkor hagyja el a régi, jó úton, akkor használjon szárítógépet gyümölcsök és zöldségek, vagy egyszerűen egy sütő erre a célra. A hőmérsékleti rendszert nyolcvan fokos szinten kell tartani, és a nyersanyagot időről-időre fel kell keverni.
Szárítás után a kukoricaszelet minden lehetséges módon őrölni kell, és szövetzsákba vagy papírzacskókba kell behajtani.
A tea elkészítéséhez használhatja szárított fekete ribizli levelek tiszta formában, vagy kombinálhatók szárított menta, hárs, jázmin virágokkal vagy más gyümölcs- és bogyólevélkészítménnyel. Ezenkívül egy ilyen készítmény egyszerűen kiegészítheti a klasszikus fekete vagy zöld teát, értékes tulajdonságokkal töltve, vagy egy ital készítéséhez, akár friss, akár fagyasztott bogyók hozzáadásával.
Ezután egy alapvető receptet kínálunk a fekete ribizli levelek teájának elkészítéséhez, amelyet Ön saját belátása szerint megváltoztathat, és más összetevőket is hozzáadhat.
Gyümölcstea
összetevők:
- ribizli levelek - 2 evőkanál. kanál;
- vízszűrés - 520 ml;
- méz vagy granulált cukor - ízlés szerint.
előkészítés
A szárított leveleket egy meleg porcelán teáskannába helyezzük és felforralt vízzel töltöttük. A tartály fedelét és tetejét egy frottír törülközővel fedjük le, és hagyjuk, hogy a tartalma kb. Húsz-harminc percig forraljon. Az idő végén a kapott infúziót tealevélként használják, egy pohárba öntik és forró vízzel hígítanak. Az ital ízét tetszés szerint kiegészítjük mézzel vagy cukorral és élvezzük.