A mogyoróvaj nem csak finom fogás, hanem hasznos is. Egyszerűen kenyérszeletre kenhető vagy süteményhez adva. Ma megtanulod, hogyan lehet valódi földimogyoró paszta magad otthon.
Hogyan lehet a földimogyoró paszta otthon?
összetevők:
- nyers mogyoró - 205 g;
- méz - 30 ml;
- kakaó - az ízhez;
- növényi olaj - 45 ml;
- só extra.
előkészítés
A földimogyorót egy egyenletes rétegben lehúzzuk egy száraz sütőlapra, és 15 percig forraljuk a kemencébe, 180 fokos fűtésre. Ezután lehűtjük az anyákat, tisztítsuk és öntsük a keverő tálba. Csiszoljuk a kis morzsák állapotát, adjunk hozzá sót, kakaót, ha szükséges, folyékony mézet és növényi olajat. Ismét megpörgöl mindent, és ennek eredményeképpen briliáns, sima és homogén pasztát kell kapnia. Kipróbáljuk a tégelyeket és tároljuk hosszú ideig.
Hogyan készítsünk mogyoróvajat?
összetevők:
- Földimogyoró hámozott - 155 g;
- mandula - 155 g;
- növényi olaj - 35 ml;
- kakaópor - 40 g;
- fruktóz - 165 g;
- só - csipet.
előkészítés
Elkezdtük a paszta elkészítését a diófélék elkészítéséből: megmossuk, szükség esetén tisztítsuk meg őket, és tegyük a keverő tálba. Most csiszoljuk apró darabokra, és tegyük őket a tálba. Az ömlesztett anyaghoz adjon sót, fruktózt, növényi olajat és dobja, ha kívánja, kakaópor. Végül felhelyeztük a függő dióféléket, gondosan összekevertük mindent egy homogén tömegre, és a mogyoróvaj pasztát zárt tartályba helyeztük.
Peanut Butter Cookies
Ebben a receptben megmondjuk, hogy mit lehet tenni a mogyoróvajból.
összetevők:
- földimogyoró paszta - 165 g;
- vaj - 105 g;
- cukor - 190 g;
- tojás választás - 1 darab;
- liszt - 190 g;
- szóda, sütőpor - a csipet.
előkészítés
Egy nagy tálban, szitáljon lisztet, sót, sütőport és szódabikarbót.