Az alkoholos italok etetésére és alkoholfogyasztására különböző módszerek léteznek. Az abszint nem kivétel. Az ital erős. Tiszta formájában nem használható. Vagy inkább, természetesen. De nem sokan szeretik erős keserű ízét. A táplálék különféle módszerei csökkentik az erőt, és kissé elrejtik az ital keserűségét. Hogyan kell inni a zöld abszintet, most elmondjuk.
Hogyan iszom az abszintet a cukorral?
Az abszintfogyasztás ilyen típusát francia vagy klasszikusnak hívják. Az üvegben öntünk abszintre, helyezzünk egy speciális kanállal lyukakat, és rá egy cukrot. Mielőtt cukrot adna, nagyon hideg, majdnem jéghideg víz, amíg az ital felhős lesz. A víznek köszönhetően az illóolajok, amelyek alkoholban vannak, kicsapódnak, és az ital sokkal könnyebb inni. A víz és az abszint aránya 5: 1 legyen.
Hogyan iszom az égő absint?
Ebben az esetben számos módszer létezik.
- A cseh. Egy kis darab cukor finomított cukrot inni inni, és tedd egy speciális kanállal, amit hozott egy pohár abszint. Meggyújtjuk a cukrot, majd az égő cukor fokozatosan kifolyik az üvegbe. Közvetlenül az ivás előtt öntsön egy kevés hideg leveget vagy vizet az italba.
- Orosz. Ezzel a felhasználási móddal az abszintet üvegbe öntjük és azonnal meggyulladunk. Néhány másodperc múlva a folyadék kék lánggal ég. Ezután üres pohárral fedje le az égő italt. Miután a tűz kialudt, öntsük az abszintet az üvegbe, amellyel lefedtük. Az első üveg pedig egy szalvétával borított, és megfordult. Szalmát tettünk alá. Ugyanakkor először lassan be kell lélegezni az ital gőzét, majd égető abszintre kell itatni.
- Bar. Ez a használati mód hasonló a cseh. De ugyanakkor van egy fontos különbség - ebben az esetben gyulladt abszint, és nem cukor. Tehát töltse fel az üveget 4/5-ös hideg abszlettel, tegye tűzbe. Csakúgy, mint a cseh módszert, tegye a cukrot egy kanállal, és vigye egy égő italt. A cukor feloldása után eltávolítjuk a kanalt. Kioltottuk a lángot, és egy koktélt szolgáltak szalmával.
Lehet-e inni tiszta abszintet?
Az abszint egy nagyon erős ital. Tiszta formában nem mindenki iszik. De mégis ilyen bátorak. Ezzel a takarmányozási módszernél az abszintet keskeny szemüvegre öntjük, felfelé töltjük fel, és hűtsük nulla fokig. A tapasztalt csaposok azonban nem javasolják, hogy egyszerre több mint 30 gramm tiszta italt fogyasztanak.
És az abszint beoltása könnyebb és kellemesebb volt, van még néhány módja az etetésnek. Tehát, mit tudsz inni abszint.
- Absintje sziruppal. Úgy vélik, hogy ezt a bejelentési módot Oroszországban találták fel. Ehhez készítse elő a cukorszirupot, és öntsön egy abszintű pohárba. Ebben az esetben a szirup és az abszint aránya tetszés szerint vehető el. Leggyakrabban a víz 70% -a és az abszint 30% -a kerül be.
- Abszinte gyümölcslével. Ha nincs idő, vagy egyszerűen nem akarod elrontani a cukorszirupot, akkor csak fel kell hígítani az italt. Ebben az esetben az arányokat önkényesen is meg kell tenni. A legalkalmasabb citrom, narancs és ananászlé.
Az abszint hígításához szénsavas italokat is fel lehet használni.
Hogyan inni az abszintet otthon?
Abban az időben beszéltünk arról, hogyan kell megfelelően szolgálni az abszintet. De nem említhetjük azt az időpontot, amikor jobb beadni. Most beszéljünk erről. Az abszintet közvetlenül az étkezés előtt készítik, mivel az ital izgatja az étvágyat. Emellett étkezés közben nem lesz megfelelő, mivel gazdag íze megszakíthatja az étel ízét. De ez inkább az italra vonatkozik, tiszta formában. És ha koktélokban használsz absintet, mennyi alkalommal szolgálják fel, akkor nincsenek határozott időkeretek - az abszint koktélokat bármikor inni lehet. És utána narancs, citrom vagy keserű csokoládé szeleteket is felszolgálhatnak.