Természetesen a "Hedgehogs" húslabda neve eléggé fantáziadús. Valójában egy ilyen érdekes névvel rendelkező csésze kevéssé köze van az aranyos rovarölő, csak a rizs szemekhez a kitöltő palackon kifelé a sündisznó tűvel. A háziasszonyok játékos fantáziája végül egy ilyen furcsa névvel rendelkező teljes értékű ételré változott. A receptekben fogunk beszélni arról, hogyan kell főzni "Hedgehogs" egy multivariate.
"Hedgehogs" mártással multivark - receptben
Paradicsomos mártással - klasszikus. Az elkészített edényt külön lehet kiszolgálni, pizzák, tésztafélék, szendvicsek készítéséhez vagy bármely mellékétel hozzáadásához.
összetevők:
- paradicsom saját gyümölcsléjében - 420 g;
- marhahúsleves - 120 ml;
- marhahús - 500 g;
- fehér hagyma - 200 g;
- rizs (hosszú gabona) - fél évszázad;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- petrezselyem.
előkészítés
Melegítsük fel a multivark csészét a "Bake" üzemmódban. Öntsük az olajat a tálba, adjunk hozzá ugyanolyan finoman apróra vágott hagymát, és hagyjuk 3-4 percig. Hozzáadjuk a fokhagymát a hagymához, és várjunk még egy percet. Töltse fel a zöldségeket egy tál paradicsommal a saját gyümölcsléjébe, öntsön a húslevesbe, és kapcsolja át a "Quenching" -et. 20 perc elteltével a paradicsomnak az egész gyümölcsből homogén mártássá kell válnia.
Keverje össze a darált húst a rizs, a gyógynövények és a fűszerek ízlésével. Egy evőkanál használatával mérje meg a hús egyenlő részeit és alakítsa őket golyókká. A marhahúst paradicsomos mártással helyezzük el, és zárjuk vissza a készülék tálat. A hús sündisznó a többvakonnal 40 percnyi főzés után készen áll ugyanabban a módban.
Legjobb szolgálja őket egyszerre, miközben forró, hideg formában pedig az oroszlánrészük lenyűgöző ízük marad.
Csirke "Hedgehogs" egy multivariánsban
A krémes mártással készült csirkehústermékek nem csak saját, hanem tészta vagy burgonyapüré társaságában is jó. A kiadós és ízletes vacsora a legrövidebb idő alatt biztosított.
összetevők:
- csirke (fehér hús) - 450 g;
- fehér hagyma - 90 g;
- rizs (hosszú szemű) - 40 g;
- szárított menta - 2 g;
- petrezselymes zöldségek - 15 g;
- tej - 800 ml;
- vaj - 80 g;
- liszt - 20 g.
előkészítés
Az első dolog, amit meg kell tennie, az öltözködés. A megolvasztott vajra való mártással 40 másodpercig sütjük le a lisztet a "sütés" -en, majd öntsük tejjel. Várakozunk, amíg a szósszal megnedvesedik, és önálló tartályba öntjük.
A csirkét darált húsba keverik, hagymával, zöldségekkel és szárított mentával, fűszerekkel, majd egyenlő térfogatú darált gyöngyök keverékével. Ugyanazt a rendszert használva, mindkét oldalán csirkehúzzák a csirke golyókat, amíg meg nem ragadják, majd öntsük az elkészített mártást és váltsunk "Quenching" -re. A sivatagok előkészítése a többnyelvű vontatóban kb. 20 percet vesz igénybe, melyet mindenféle körettel felszolgálnak.
Ízletes húsgombócok "Hedgehogs" a multivarkban
Annak ellenére, hogy a fenti receptek már egészen diétásak, még egészségesebb is, ha ételeket készítenek, ha párat párolt húsra főzünk, és zsírok hozzáadása nélkül.
összetevők:
- pulyka darált húsa - 1 kg;
- basmati rizs - 1 tétel;
- tojás csirke - 1 db;
- fehér hagyma - 100 g;
- zöldek.
előkészítés
Alaposan mossa a rizs szemeket hideg futás alatt
Helyezze a húsgombókat egy gőzölgő edénybe, és helyezze őket a feltöltött víz felett a megadott szintre. A multivárkában lévő "Hedgehogs" -et a "Steam cooking" üzemmódban 50 percig készítik el.