Egyre többen csirke tojásokat cserélnek fürj tojással , mert úgy vélik, hogy sokkal hasznosabbak, és nem érinti a szalmonella. Az igazság ez vagy egy másik mítosz, próbáljuk kideríteni. A fürjtojások sokáig elfogytak, de a divat csak a közelmúltban jelent meg. A termék hasznos tulajdonságainak bizonyítására néhány kísérletet végeztünk, ami lehetővé tette számunkra bizonyos következtetések levonását.
Mi a fürj tojás használata?
Leggyakrabban, amikor a fürj tojásairól beszélnek, akkor a csirkehez hasonlítanak, mi is kövessük ezt a tendenciát. Például, az első verzióban legfeljebb 14% fehérje, de a második valahol 11%. Ezenkívül a fürj tojásaiban több biológiai anyag van. Ők is vezető szerepet töltenek be a B12-vitamin tartalmában. A fürjtojások összetétele számos vitamint, mikro- és makroelemet tartalmaz.
Sok ember érdekli a termékek energia értékét , így a kalóriák nagyobbak a fürj tojásban, de egy darab súlya csak 12 g. Ezért, ha egy pár tojást tartalmaz az étrendben, akkor nem árt a számon, hanem sok vitamint, ásványt és más anyagokat.
A fürj tojás használata alacsony a koleszterinszintben is, ezért szívproblémák jelenlétében hasznos lehet. Pozitív hatással van a termékre az idegrendszer működésére, ami elősegíti a stressz és a neurózisok jobb átadását. A tojás fürj összetétele tartalmaz proteint, folsavat és zsírokat, amelyek különösen fontosak a nők számára terhesség alatt. Antibakteriálisak és immunmodulálóak. A főtt fürj tojás előnye az emberek, akik fogyni akarnak, mivel javítják és visszaállítják az anyagcserét. Rendszeres használat esetén normalizálhatja az emésztőrendszert és a nyomást.
Azt is meg kell mondani, hogy a fürj tojás használata a héjban van. Nagyon könnyű megemészteni a szervezetben, és számos tápanyagot tartalmaz. A héj 90% kalcium-karbonátból áll, és benne vas, foszfor és más nyomelemek. Rendszeres használattal megszabadulhat a törékeny hajaktól és szögektől, valamint megbirkózhat az ingerlékenységgel és a vérzőgumikkal. A fürjtojások héjának számos módja van. Egyszerűen hozzáadhatjuk különféle ételeket, de a legjobb, ha néhány csepp citromlé vagy halolaj keverik. Megoldást is tehet. Ehhez a zúzott héjat vízzel 1 liter folyékony 1 csíra porra kell kötni.
Hogyan használhatom a fürj tojásokat profitra?
Sok ember sok tojást használ sok betegség kezelésére, és a tojásokat megelőző intézkedésként használja, mivel a fürj nem szalmonella. De a közelmúlt kísérletei megkérdőjelezték a nyers tojás használatát, mivel azt mutatták, hogy más madarak tojásaihoz hasonlóan olyan anyagokat is tartalmazhatnak, amelyek súlyos élelmiszer-eredetű betegséget okoznak. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy az összes tojást csak hőkezelés után szabad fogyasztani. A hasznos anyagok megsemmisítése érdekében ne dolgozzon több mint 2 percig tojást.
Nagy mennyiségű receptet használnak a fürjek tojásai, amelyek táplálkoznak és egészségesek a szervezet számára.
Omlett a fürj tojással
összetevők:
- tojás - 14 db;
- tej - 3/4 darab;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- zöldhagyma, só.
előkészítés
A tojások megverték a tejet, sót és apróra vágott hagymát. Ezután egy jól felmelegített növényi olajhoz elő kell készíteni egy omlettet sütőben vagy közepes hő alatt. Kérésre az alacsony zsírtartalmú sajtot is meg lehet változtatni.