Úgy gondolják, hogy a halak gyakoribbak a táblán, mint a hús. Az a tény, hogy könnyebben felszívódik a szervezet, és sok hasznos anyagot tartalmaz. És gyakrabban kell használnunk az első ételeket, hogy a test megfelelően működjön. Tehát ebben a cikkben egy rendkívül hasznos étel - hal levest fogunk beszélni. És sokféle változatban kínáljuk Önnek. Akkor még hasznosabb, finomabb és illatosabb lesz. Igen, és gyorsan és egyszerűen készítse el. Számos érdekes recept várja Önt.
A halászlé receptje a multivariánsban
összetevők:
- tengeri halfilmes - 300 g;
- burgonya - 150 g;
- sárgarépa - 100 g;
- hagyma - 100 g;
- babérlevél - 2 db;
- víz vagy húsleves - 1 liter;
- fekete borsó - 5 db;
- apróra vágott zöldek kaporral és petrezselyemmel - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Hámozott burgonyát vágott kockákra, szelet a hagymát, és a sárgarépát dörzsölni egy nagy mazsola. Vágja a halakat kis méretű közepes méretű darabokra. Minden összetevőt egy többrétegű serpenyőben töltöttek, és vizet adtak hozzá. Válassza ki a "Leves" módot és a főzési időt - 1 óra. A hangjelzés után elkészül a halászlé előkészítése a sokszínű színben. Ha szükséges, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és öntsük ki az aprított petrezselymet és a petrezselymet.
Halászlé a "Panasonic" multibarban
összetevők:
- piros hal - 300 g;
- burgonya - 4 db;
- olvasztott sajt - 3 db;
- sárgarépa átlagos - 2 db;
- hagyma - 1 db;
- só, babérlevél, kapor zöldek - ízlés szerint;
- víz - 1,5 liter.
előkészítés
Vágott hagymát apró kockákra vágtak, és a sárgarépát háromra vágták. Kiválasztjuk a "Sütés" módot, a hagymát a multivark serpenyőjébe terítjük és 5 percig sütjük, majd a sárgarépát elszórjuk, és további 5 percig sütjük. Most vágja el a burgonyát, és tegye át a multivárkába. Megolvasztott sajtszirupokat egy nagy méretben, és darabokra vágja a halat. Mindent a multivarkba helyezzünk, öntsünk 1,5 liter vizet, válasszuk a "Gőz főzés" módot, időt - 10 percet, és nyomjuk meg a "Start" gombot. Miután a leves forralt, válassza a "Quenching" módot, és a sütési idő 60 perc. Kész levest gyógynövényekkel megszórva és az asztalra szolgált.
Halászlé előkészítése többváltozós
összetevők:
- Lazac vagy lazac - 400 g;
- nagy burgonya - 3 db;
- sárgarépa - 2 db;
- hagyma - 1 darab;
- víz - 2 l;
- zöldhagyma, kapor - ízlés szerint;
- só, fekete bors, kapros mag - ízlés szerint.
előkészítés
A csészében vegyen egy kis növényi olajat (kb. 20 ml), és hagyja hagyni hagymát és sárgarépát a "sütés" üzemmódban 10 percig. Ezután rakja ki a kockára vágott burgonyát, lazacos szeleteket, sót, fűszereket. mindezt a sütési folyamat felgyorsításához, forraljuk fel a forrásvizet, és válasszuk a "Quenching" módot, és az idő 1 óra. 10 perccel a főzés befejezése előtt, felszórjuk a levest apróra vágott zöldhagymával és kaporral. A finom lazac leves a többszínűben készen áll a használatra!
Halászlé a többszínű "Polaris"
összetevők:
- tengeri halfilmes - 400 g;
- halastavak vagy víz - 1 l;
- búzaliszt - 1 evőkanál. kanál;
- vaj - 1 teáskanál;
- főtt tojás - 2 tojás;
- tejföl - 150 g;
- kapros - 30 g;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A mosott filé palástot apróra vágjuk. Dill apróra vágva. A tojássárgáját homokos masszával, tejföllel őröljük, és a fehérjéket apróra vágjuk. A multivarkerben válassza a "Hot" módot, olvad a vajat, 4 percig sütjük, majd hozzáadunk 1 evőkanál lisztet és alaposan keverjük össze. Most fokozatosan öntsünk halhúsot. Készítünk halakat, tojásos sárgáját, tejföllel és mókusokkal. Ízlés szerint. Zárja le a multivarker borítóját, válassza ki a "Gőz főzés" módot és a főzési idő 30 perc. Ezután a leves készen áll a használatra.