Diószeletek - recept

A cukorkák nem csak húst, halat vagy zöldséget, hanem dióféléket is főzhetnek. Az ilyen finom ételeket, mint a sovány diós csipkenyésztőket, különösképpen a vegetáriánusok különféle értékekkel, böjtöléssel és egyszerűen ínyencekkel fogják értékelni. A böjtölés különböző módon és különböző mértékben tehető meg, ezért meg kell jegyezni, hogy az ilyen termék mint sajt hozzáadása még mindig nagyon kívánatos. A sajtok tejből történő előállítása nem veszélyezteti az élőlények életét, és a sütemények is egyértelműen, finomabbak lesznek.

Megmondjuk, hogyan készítsünk dióféléket a dióból, bár persze másfajta dióféléket is használhatunk, például fa vagy földimogyoró (amely szigorúan nem anya).

Recept az anyacsészékhez

összetevők:

• diófélék vagy földimogyoró magjai - 1 üveg;
• burgonya - 2-3 db. az átlagos méret;
• kenyérrém - 200-300 g;
• némi tej vagy víz;
• Sajt kemény (opcionális) - kb. 100-150 g;
• szezám (opcionális) - 1 evőkanál. kanál;
• fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
• fűszerek száraz talaj (különböző kész keverékeket használhat glutamát, só és tartósítószerek nélkül, például curry vagy komló-suneli);
• a zöldek frissek;
• zöldség sütés vagy olvasztott vaj;
• zsemlemorzsával.

előkészítés

Alaposan felmelegítsük a diófélék magját egy száraz serpenyőben. A mogyoróféléket kissé hosszabb ideig kell hámozni és pörkölni, mint a diós magokat. A malomban csiszolja a dióféléket, nem feltétlenül a liszt állapotához, jobb a kis szemek állapotához, mint a manki, majd a töltelék érdekes textúrát kap. A kenyérmorzsát vízben áztatta, és lehetőleg tejjel, majd enyhén nyomja össze és gyúrja meg (villa vagy keverőgépben).

A burgonyát "egyenruhában" főzzük, hűvös hideg vízzel, hámozott és villával gyúrjuk. A sajt dörzsölje a középső rántást. Minden összetevőt egy tálba keverünk. Könnyen adjunk hozzá sót. Szezámmagot, fűszereket és fokhagymát adjon hozzá.

Továbbá két lehetőségünk van. Mivel az összes elkészített összetevőt sütés nélkül is lehet enni (ahogy emlékszünk, ez a fajta hőkezelés, enyhén megfogalmazva, nem hasznos), egy kis olvasztott vajat adhatunk a tálba és alaposan összekeverhetjük. Formázzuk be a csipkéket, dobjuk a zsemlemorzsát . És jobb - egy dió lisztben, és nem sütve, hogy tálaljuk egy tálat, zöldséget adva.

Nos, ha akarsz, mindkét oldalát megsütheted egy olajos serpenyőben, vagy 20-25 percig sütheted a sütőben körülbelül 200 Celsius fokos hőmérsékleten, különösen akkor, ha úgy döntesz, hogy nem gyorsul és hozzáadod a darált darált húst tojást.